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List of allergens - World

509 allergens:

AllergenProducts*
Milk 14990
Gluten 9844
Soybeans 7389
Eggs 4484
Mustard 1406
Gelatin 1402
Nuts 1314
Celery 1161
Sesame seeds 922
Fish 807
Sulphur dioxide and sulphites 736
Beef 670
Pork 589
Peanuts 418
Crustaceans 353
Apple 276
Orange 236
Chicken 232
Molluscs 176
Peach 119
Lupin 97
Kiwi 61
Banana 53
None 52
es:anchoa 12*
fr:avoine 10*
es:ausencia 9*
fr:pecorino-romano 7*
fr:pignons 7*
de:milchsäure 7*
coconut 6*
pt:nata 6*
it:panna 6*
cashew-nuts 6*
es:mantequilla 6*
de:sardellen 6*
es:nata 6*
de:garnelen 5*
fr:acide-lactique 5*
de:sesamsaat 5*
de:weizenröstmalzmehl 4*
fr:proteines-lactiques 4*
it:anacardi 4*
es:avena 4*
sv:senapsfrön 4*
es:tartrazina 4*
milkfat 4*
de:milcheiweiss 4*
nl:garnalenpoeder 4*
pl:gorczyce 4*
de:weizeneiweiss 4*
fr:fromage-grana-padano 4*
pl:żytni 3*
fr:pecorino 3*
es:gluten-de-trigo 3*
cs:smetana 3*
fr:proteines-de-lait-de-vache 3*
nl:eigeel 3*
pt:soro-de-leite 3*
de:weizeneiweiß 3*
da:æggeblommepulver 3*
fr:iait 3*
sv:kärnmjölkspulver 3*
de:natriummetabisulfit 3*
sv:natriumdisulfit 3*
de:kaliummetabisulfit 3*
pl:śmietanka 3*
fr:cajou 3*
es:yogur 3*
fr:citron 2*
de:käsearoma 2*
fr:coque 2*
skimmed-milk-powder 2*
fr:disulfite-de-potassium 2*
fr:disulfite-de-sodium 2*
trigo 2*
cs:tvaroh 2*
fr:fourme 2*
wheat-gluten 2*
lactic 2*
nb:fløtepulver 2*
de:parmesankäse 2*
nb:melkesukker 2*
da:sennepsmel 2*
de:magertopfen 2*
de:sulfit 2*
fr:grana 2*
nl:garnalen 2*
fr:grana-padano-aop 2*
es:boqueron 2*
cs:laktóza 2*
milk-solids 2*
nl:melkeiwitten 2*
fr:lait-ecreme-en-poudre 2*
nl:pinda-s 2*
celeri 2*
es:metabisulfito 2*
es:metabisulfito-sodico 2*
nl:sojasaus 2*
fr:malt-de-ble 2*
es:mozzarella 2*
fr:moutarde-de-dijon 2*
de:thunfischfleisch 2*
pl:laktoza 2*
chickpea 2*
fr:oeufs-de-cabillaud 2*
pl:sezamowa 2*
fr:parmigiano 2*
fr:pecorino-romano-dop 2*
fr:pignons-de-pin 2*
ru:молочный-белок 2*
oeufs 2*
fr:acide 2*
de:milchmineralien 2*
de:crème-fraîche 2*
fr:reggiano 2*
de:weizenbestandteile 2*
corn 2*
sv:blåmögelost 2*
fr:aromes 2*
sv:cheddar 2*
fr:sodium 2*
fr:blanc 2*
fr:weizenstarke 2*
fr:yogourt 2*
sv:mjölksyra 2*
pine-nuts 2*
fr:cereales 2*
hu:búzaglutin 2*
fr:chapelure 2*
organic-nonfat-dry-milk 1*
organic-wheat-flour 1*
phenylalanine 1*
ryba 1*
sahne 1*
salt 1*
salted-caramel-filling 1*
seler 1*
shell 1*
siero-di-latte 1*
skim-milk 1*
sulphite-ut-honths-from-packaging 1*
sunflower 1*
tarwe 1*
thiamine 1*
weizengluten 1*
weizenmehl 1*
wheat-treenut-almond 1*
whey-fat 1*
whole-grain-rye-flour 1*
原材料の一部に小麦を含む 1*
es:aceite-vegetal 1*
es:acido-lactico 1*
es:ajo 1*
es:altramuces-ysulfitos 1*
es:amarillo-5 1*
es:anchoas 1*
es:anhidrido-sulfuroso 1*
es:cereales-que-contengan-gluten-y-productos-derivados 1*
es:crema 1*
es:lactea 1*
es:lacticos 1*
es:mozarella 1*
es:pasta-de-anchoa 1*
es:pasta-de-sesamo 1*
es:proteina-de-suero 1*
es:queso-cheddar 1*
es:queso-edam 1*
es:suero-de-leche 1*
es:sulfatos 1*
fi:herapermeaatti 1*
fi:kananmunan-valkuainen 1*
fi:laktoositon-tuorejuusto 1*
fi:maitorahka 1*
fi:pastöroitu-kerma 1*
fi:rehydroitu-kananmunan-valkuainen 1*
fr:ail 1*
fr:anacardes 1*
fr:anacardier 1*
fr:anit 1*
fr:arome-de-fromage 1*
fr:arome-naturel-de-fromage 1*
fr:babeure 1*
fr:basilic 1*
fr:ble-malte 1*
fr:burrata 1*
fr:cabecou 1*
fr:cantal 1*
fr:caseinate-de-sodium 1*
fr:champignons 1*
fr:chataignier 1*
fr:chevre 1*
fr:colza 1*
fr:comte-aop 1*
fr:couscous 1*
fr:creme-rehydratee 1*
fr:curry 1*
fr:disulfite 1*
fr:e150d 1*
fr:e223 1*
fr:e224 1*
fr:e270 1*
fr:farine-de-anacarde 1*
fr:farro 1*
fr:filets-de-colin-d-alaska 1*
fr:fraise 1*
fr:frischkase 1*
fr:fromage-a-pate-dure 1*
fr:fromage-bleu 1*
fr:fromage-grana-padano-aop 1*
fr:fromage-mozzarella 1*
fr:fromage-pecorino 1*
fr:fromage-pecorino-romano 1*
fr:fromage-pecorino-romano-aop 1*
fr:fromage-presure 1*
fr:fromagere 1*
fr:fruits 1*
fr:genoise 1*
fr:germes-de-ble 1*
fr:grana-padano-dop 1*
fr:gras 1*
fr:gs1-t4078-ai 1*
fr:isolat-de-proteines-de-lupin 1*
fr:lactate 1*
fr:lait-en-poudre 1*
fr:lait-entier-en-poudre 1*
fr:laktose 1*
fr:lat 1*
fr:levain-du-ble 1*
fr:mais 1*
fr:maltodextrine 1*
fr:margarine 1*
fr:milch 1*
fr:milcheiweiss 1*
fr:mozzarella-au-lait-de-bufflone 1*
fr:neant 1*
fr:noix-de-pin 1*
fr:oeuf-entier 1*
fr:oeuf-moutarde 1*
fr:padano 1*
fr:pain-au-sesame 1*
fr:parmiggiano-reggiano 1*
fr:pate-de-sesame 1*
fr:pecorino-romano-aop 1*
fr:pepins-de-pin 1*
fr:petit-lait-en-poudre 1*
fr:pieuvres 1*
fr:preparation-au-mascarpone 1*
fr:preparation-de-fromage-fondu 1*
fr:pressure 1*
fr:proteines 1*
fr:puree-de-sesame 1*
fr:quenelle 1*
fr:romano 1*
fr:romatique 1*
fr:sauce 1*
fr:sauce-au-cafe 1*
fr:semoule 1*
fr:sojaol 1*
fr:son 1*
fr:sulfites 1*
fr:surimi 1*
fw:œufs 1*
hr:indijski-oraščić 1*
hr:koncentrirano-obrano-mlijeko 1*
hr:krušne-mrvice 1*
hr:mliječne-bjelančevine 1*
hr:sir-gana 1*
hr:sirevi 1*
hu:búzaglutén 1*
hu:juhtej 1*
hu:juhtúró 1*
hu:szezámmagkrém 1*
hu:tejsav 1*
hu:tojásfehérjét 1*
id:alergen 1*
id:pati-gandum 1*
is:eggjarauður 1*
is:hveiti 1*
is:sellerí 1*
is:sinnep 1*
is:sinnepsduft 1*
it:anacardio 1*
it:burro 1*
it:emmental 1*
it:formaggio 1*
it:grana-padano-dop 1*
it:latticello 1*
it:nocciola 1*
it:noci-di-anacardio 1*
it:noci-di-anacardo 1*
it:panna-di-latte 1*
it:proteine-del-latte 1*
it:ricotta 1*
it:tuorlo-d-uovo 1*
lt:grietinės 1*
nb:cheddarostpulver 1*
nb:grahamsmel 1*
nb:maltekstrakt 1*
nb:melkesyre 1*
nb:palmefett 1*
nb:peanøttolje 1*
nb:rugsigte 1*
nb:rugsur 1*
nb:skummetmelkpulver 1*
nb:soyaprotein 1*
nl:geroosterde-sesamolie 1*
nl:gerstemoutbloem 1*
nl:gerstemoutextract 1*
nl:glutenbevattende-granen 1*
nl:glutenvrije-tarwe 1*
nl:koemelk 1*
nl:mais 1*
nl:mosterdmeel 1*
nl:mosterdzaad 1*
nl:pindastukjes 1*
nl:scharrelei-eiwit 1*
nl:soja-eiwit 1*
nl:sojabonenpoeder 1*
nl:sojaboon 1*
nl:tarwegluten 1*
nl:tarwegriesmeel 1*
nl:tarwekiemen 1*
nl:tarwezemelen 1*
nl:wei 1*
pl:gorczyca-mielona 1*
pl:jeczmienny 1*
pl:makreli 1*
pl:masło 1*
pl:mąka-pszenna 1*
pl:owsiany 1*
pl:pszenicy 1*
pl:siarczany 1*
pl:sojowego 1*
pl:śledzia 1*
pl:śledziowe 1*
pl:żyta 1*
pl:żytmia 1*
pl:żytnie 1*
pt:leite-em-po-desnatado 1*
pt:proteina-lactea 1*
pt:proteinas-do-leite-em-po 1*
ro:guten 1*
ru:белок-молока 1*
ru:лецитин-соевый 1*
ru:меланж-яичный 1*
ru:пиросульфит-натрия 1*
ru:сухая-молочная-сыворотка 1*
ru:сухое-обезжиренное-молоко 1*
sl:mlečne-beljiakovine 1*
sl:sir 1*
sr:grana-padano-dop 1*
sr:hlebne-mrvice 1*
sr:lizozim 1*
sr:mlečni-protein 1*
sr:ovčije-mleko 1*
sr:pecorino-romano-dop 1*
sv:alaska-pollock-filé 1*
sv:cachenötter 1*
sv:cheddarostfyllning 1*
sv:creme-fraiche 1*
sv:fetaost 1*
sv:gräddost 1*
sv:hummer 1*
sv:hummerkött 1*
sv:kaliumdisulfit 1*
sv:komjölksprotein 1*
sv:ostpulver-parmesan 1*
sv:pecorino-ost 1*
sv:ricotta 1*
sv:sardeller 1*
sv:vannameiräkor 1*
sv:vitost 1*
sv:yoghurtpulver 1*
sv:äggpulver 1*
th:กลูเตน 1*
th:ถั่วเปลือกแข็ง 1*
th:ธัญพืช 1*
bg:пшенични 1*
tr:yağsız-pastörize-süt 1*
bg:соев 1*
bg:яйчен-лизозим 1*
cs:kešu-ořechů 1*
cs:pšeničná-mouka 1*
cs:sójový-lecitin 1*
cs:sýr 1*
cs:vaječný 1*
da:fåremælk 1*
da:råmælk 1*
da:sojasauce 1*
de:98-miesmuschelfleisch 1*
de:ammonsulfit 1*
de:brimsen 1*
de:butterstreusel 1*
de:cashew-kerne 1*
de:cashewkeme 1*
de:dinkelmalzmehl 1*
de:ei-gelb 1*
de:feta 1*
de:flusskrebsfleisch 1*
de:frischkäsezubereitung 1*
de:frisehkäse 1*
de:gelbsenfmehl 1*
de:gerstenmalz-essigextrakt 1*
de:gerstenmalzessigextrakt 1*
de:gerstenmalzessigpulver 1*
de:gerstenmalzschrot 1*
de:glukosesirup 1*
de:gluten-aus-weizen 1*
de:gouda-käse 1*
de:hafermehl-glutenfrei 1*
de:hefe 1*
de:heringsfliets 1*
de:heumilch 1*
de:hydrolysiertes-milcheiweiß 1*
de:hühnerei-eigelb 1*
de:jodsalz 1*
de:knoblauch 1*
de:kuchenstückchen 1*
de:kuhmilchkäse 1*
de:kuhmilchmolke 1*
de:käse-und-parmesan-milch 1*
de:lachsöl 1*
de:magerjoghurt 1*
de:magerjoghurtpulver 1*
de:magermilch-85 1*
de:matjesfilets 1*
de:milcheiweiserzeugnis 1*
de:milchkäse 1*
de:milchprodukten 1*
de:milchsäurekulturen 1*
de:molkenpermeatpulver 1*
de:nordseekrabbenfleisch 1*
de:pecorino-romano 1*
de:pistazienmark 1*
de:ricotta-molkeneiweißkäse 1*
de:riesenkalmare 1*
de:roggenkleie 1*
de:roggenmalz 1*
de:roggenmalzmehl 1*
de:roggenmalzröstmehl 1*
de:sahnekefir 1*
de:sardellenpaste 1*
de:schaffrischkäse 1*
de:schafskäse 1*
de:schmelzkäsezubereitung 1*
de:sojaeiweiss 1*
de:sojaproteinkonzentrat 1*
de:sojyproteinhydrolysat 1*
de:sufit 1*
de:sulfide 1*
de:süßmolkenpolver 1*
de:topfen 1*
de:trockenmilcherzeugnis 1*
de:walnussstückchen 1*
de:weichkäsewürfel 1*
de:weichweizen 1*
de:weizenklebeber 1*
de:weizenmalzextrakt 1*
de:weizenprotein 1*
de:white-tiger-garnelen 1*
de:ziegenmilchanteil 1*
amendoim-e-coco 1*
anchovy 1*
beurre 1*
bonito 1*
butter-contains-wheat 1*
candlenut 1*
cashew-kerne 1*
cashew-nut 1*
cheddar 1*
cheese-powder 1*
confectioner-s-glaze 1*
contains-added-flavours-artificial-flavouring-substance-vanilla 1*
contains-eggs 1*
contains-milk 1*
contem-tracos-de-leite-ou-derivados 1*
cow-s-milk 1*
cows-milk 1*
dried-red-onion-3 1*
egg-sulfate 1*
flavour-enhancer-e621 1*
gorczyca 1*
herring 1*
honey 1*
jaja 1*
kase-und-parmesan 1*
lactate 1*
lactic-acid 1*
leche 1*
metabisulphite 1*
milch 1*
milch-milcherzeugnisse-einschliesslich-lactose 1*
milcheiweisserzeugnis 1*
milk-chocolate-chips 1*
milk-protein-concentrate 1*
milk-soy 1*
milk-sugar 1*
mleka 1*
mlk 1*
molke 1*
moutarde 1*
mozzarella 1*
nocciola 1*
nozes 1*
oeuf 1*
onion-granules-6 1*
onion-powder-3 1*
organic-cultured-pasteurized-milk 1*