Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close

List of allergens - World

283 allergens:

AllergenProducts*
Milk 5099
Gluten 3277
Soybeans 2343
Eggs 1482
Crustaceans 1325
Fish 773
Celery 496
Mustard 406
Gelatin 308
Pork 263
Nuts 188
Sulphur dioxide and sulphites 188
Molluscs 184
Sesame seeds 180
Apple 179
Beef 170
Orange 139
Chicken 93
Peanuts 65
pl:masło 13*
Peach 10
None 10
es:mantequilla 9*
pl:sery 8*
sr:sir 7*
pl:sojowego 7*
sv:sojaböns 6*
Banana 6
pl:pszenicy 5*
fr:surimi 5*
sr:maslac 5*
fr:metton 5*
fr:graines 5*
Lupin 4
fr:avoine 4*
fr:ingredients 4*
pl:mozzarella 3*
pl:jęczmiennego 3*
fr:poudre-de-lait-ecreme 3*
fr:poudre-de-lactoserum 3*
sr:mleka 3*
fr:preparation-a-base-de-filets-de-poulet-traites-en-salaison-reconstitues-50 3*
fr:proteines 3*
fr:camembert 3*
de:schnittkäse 3*
de:molkenpermeatpulver 3*
de:molkenerzeugnisse 3*
hu:sajtok 3*
de:sojasaucenpulver 3*
milkfat 3*
de:chester 3*
fr:lactique-laitier 3*
sv:ädelost 2*
phenylalanine 2*
fr:lait-ecreme-en-poudre 2*
nl:melkeiwitten 2*
fr:iactoserum 2*
es:nata 2*
nb:laks 2*
pl:edamski 2*
pl:laktoza 2*
fr:hoki 2*
de:schmelzkäsezubereitung 2*
fr:aroma 2*
pl:żyta 2*
fr:fruits-de-mer 2*
fr:fromagere 2*
ro:brânzeturi 2*
es:lactosuero 2*
ro:unt 2*
sr:kazein 2*
coconut 2*
fr:cereales 2*
cs:sýr 2*
weizenmehl 2*
hr:sojine 2*
es:crevettes 1*
es:crustace 1*
es:eritritol 1*
es:fruits-de-mer 1*
es:huevos-y-productos-a-base-de-huevo 1*
es:lacteas 1*
es:lacticos 1*
es:marisco 1*
es:mollusques 1*
es:moules 1*
es:pescado-aleta-amarilla 1*
es:poisson 1*
es:proteina-de-suero 1*
es:suero-lactico 1*
es:tartrazina 1*
es:yogur 1*
fi:kaseiini 1*
fi:kokomunajauhe 1*
fi:vehnäjauhojauho 1*
fr:ail 1*
fr:aromes 1*
fr:blanc-d-euf-de-poule 1*
fr:ble-malte 1*
fr:bonite 1*
fr:cantal 1*
fr:carraghenanes 1*
fr:chair-de-poisson 1*
fr:chaource 1*
fr:cheddar-rouge 1*
fr:chevre 1*
fr:colza 1*
fr:e150d 1*
fr:e330 1*
fr:e331 1*
fr:e452 1*
fr:e500 1*
fr:emmenthal 1*
fr:fonte 1*
fr:fourme 1*
fr:fromage-a-pate-dure 1*
fr:fromage-a-pate-mi-dure 1*
fr:fromage-blanc-fondu 1*
fr:fromage-bleu 1*
fr:fromage-tomme 1*
fr:gelifiants-e401 1*
fr:houblon 1*
fr:huile-de-sesame 1*
fr:huile-de-soja 1*
fr:lactee 1*
fr:lactoproteines 1*
fr:lactose-et-gluten-vu-ingredients 1*
cs:kvásek 1*
fr:levain 1*
fr:lieu-d-alaska 1*
fr:maasdam 1*
fr:marisco 1*
fr:maroilles 1*
fr:maslo 1*
fr:metabisulfite-de-potassium 1*
fr:mlieko 1*
fr:mliečne 1*
fr:pates 1*
fr:polyphosphates 1*
fr:proteines-de-lait-de-vache 1*
fr:proteines-vegetales-texturees 1*
fr:queues-de-langoustes-blanches 1*
fr:semoule-de-ble-dur 1*
fr:soja-noir 1*
fr:specialite-fromagere-fondue-a-l-emmental 1*
fr:syr 1*
fr:tomme-de-savoie 1*
fr:uf 1*
fr:vinaigre-de-vin 1*
hr:koncentrirano-obrano-mlijeko 1*
hr:mliječne-bjelančevine 1*
hr:sirevi 1*
hr:sirutka-u-prahu 1*
hu:ementáli-sajt 1*
hu:hőstabil-sajt 1*
hu:kecskesajt 1*
hu:kecsketúró 1*
hu:sovány-tejpor 1*
hu:tehénsajt 1*
hu:tehéntúró 1*
hu:tehétúró 1*
hu:tejsavpor 1*
lv:olu 1*
lv:seleriju 1*
lv:siers 1*
lv:soju 1*
lv:sviests 1*
nb:rapsolje 1*
nb:reker 1*
nb:scampi 1*
nb:skalldyr 1*
nb:soyasauspulver 1*
nl:eigeel 1*
nl:karnemelkpoeder 1*
nl:knolselderij 1*
nl:melkeiweitten 1*
nl:pinda-s 1*
nl:pindastukjes 1*
nl:sojabonenpoeder 1*
pl:jęczmienia 1*
pl:selerem 1*
pl:sera 1*
pl:śmietana 1*
pl:śmietanka 1*
pt:concentrado-de-lactossoro 1*
pt:proteina-de-soja 1*
pt:proteina-do-leite 1*
pt:queijos 1*
ro:cașcaval 1*
ro:peşte 1*
ro:smântână 1*
sr:mlečna 1*
sr:mlečni-proteini 1*
sr:pavlaka 1*
sr:soje 1*
sv:fiskkött 1*
sv:goudaost 1*
sv:grönmögelost 1*
sv:ishavsräkor 1*
sv:kräftor 1*
sv:kräftstjärtar 1*
sv:mjölkproteinkoncentrat 1*
sv:mjölks 1*
sv:räk 1*
sv:senaps 1*
sv:sesamfrö 1*
sv:smörolja 1*
fr:lait-en-poudre 1*
cs:majonéza 1*
cs:mléčné 1*
cs:máslo 1*
cs:pšeničná-mouka 1*
cs:pšeničná-sladová-mouka 1*
cs:pšeničný-kvas 1*
cs:pšeničný-lepek 1*
cs:smetana 1*
cs:syrovátka 1*
cs:sýry 1*
cs:vaječné-žloutky 1*
de:dinkelweizen 1*
de:garnelen 1*
de:gerstenkaramellmalz 1*
de:glutenpulver 1*
de:gruyere 1*
de:hydrolisiertes-sojaeiweiß 1*
de:milchmineralkonzentrat 1*
de:molkenpermeat 1*
de:natriummetabisulfit 1*
de:nährkaseinat 1*
de:roggenmalzquell 1*
de:roggenvollkorn 1*
de:sesamweizenbrötchen 1*
de:sojabohne 1*
de:sulfit 1*
de:süßmolkenplver 1*
de:süßmolkenpuver 1*
de:tarwegluten 1*
de:tintenfischring-zubereitung 1*
de:tintenfischringe 1*
de:weizeneiweiß 1*
de:weizenfaser 1*
beurre 1*
ble 1*
cereals 1*
contains-milk 1*
corn 1*
crustaces 1*
disulfite 1*
fromagere 1*
fromages 1*
kase 1*
Kiwi 1
lactic 1*
lait 1*
laktose 1*
lemon 1*
mascarpone-cheese 1*
mature-cheddar-cheese 1*
milcheiweiss 1*
milk-pulp 1*
milk-solids 1*
millet 1*
mollusques 1*
mozzarella-cheese 1*
mozzarella-pearls 1*
msg 1*
poisson 1*
pollock 1*
skimmed-milk-powder 1*
snow-crabmeat 1*
sojabohnen 1*
sojasauce 1*
sojasaucenpulver 1*
sweet-whey-powder 1*
tapioca 1*
weizen 1*
weizengluten 1*
whiting 1*
es:aroma 1*
es:calmars 1*
es:caseinato 1*
es:cereales-que-contengan-gluten-y-productos-derivados 1*
es:coco 1*