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List of allergens - World

230 allergens:

AllergenProducts*
Gluten 7136
Soybeans 4370
Milk 3661
Eggs 1619
Sesame seeds 613
Nuts 304
Gelatin 282
Mustard 276
Pork 193
Beef 164
Sulphur dioxide and sulphites 154
Celery 153
Fish 105
Peanuts 67
Chicken 54
fr:avoine 45*
Crustaceans 35
Orange 24
Apple 23
Lupin 15
Molluscs 14
pl:pszenicy 11*
None 8
es:avena 8*
pl:jęczmiennego 6*
pl:jęczmienna 6*
es:gluten-de-trigo 6*
wheat-gluten 6*
de:weizeneiweiß 5*
pl:edamski 3*
sr:ječmenog 3*
de:milchschokoladenstreusel 3*
fi:kaurapohja 3*
fi:kaurakuitu 3*
sv:vetesurdeg 2*
de:käsearoma 2*
de:roggensauerteig 2*
milcheiweiss 2*
fr:aromes 2*
milk-solids 2*
pl:mozzarella 2*
pl:owsiana 2*
pl:owsiany 2*
mozzarella 2*
pl:śmietana 2*
fr:gluten-de-froment 2*
sr:metabisulfit 2*
oatmeal 2*
sr:ovsene 2*
sr:susama 2*
hu:búzaglutin 2*
Banana 2
de:weizenpflanzenfaser 2*
cheddar 2*
nb:melkesyrekultur 2*
fi:kaseiini 2*
roggensauerteig 1*
rugkli 1*
sesamfrø 1*
shell 1*
skimmed-milk 1*
smoked-formed-ham 1*
soya-and-sulphites-10ontact-itc-cares 1*
sulphite-ut-honths-from-packaging 1*
trigo 1*
triticale 1*
vehnagluteeni 1*
vehnalese 1*
weizenmehl 1*
wheat-flake 1*
wheat-soy 1*
wheatflakes 1*
wheatgerm 1*
whole-wheat-flour 1*
גלוטן-חיטה 1*
חיטה-גלוטן 1*
סויה 1*
שעורה-גלוטן 1*
es:aveia 1*
es:centeio 1*
es:cevada 1*
es:frutos-de-casca-rija 1*
es:harina 1*
es:lactea 1*
es:leite 1*
es:mantequilla 1*
es:merluza 1*
es:nata 1*
es:ovo 1*
es:sementes-de-sesamo 1*
es:semillas-de-soja 1*
es:suero-de-leche 1*
es:triticale 1*
fi:goudajuustoa 1*
fi:lestyruisjauho 1*
fi:maitorahka 1*
fi:vehnäjauhojauho 1*
fi:vehnätaikinanjuuri 1*
fr:amandons 1*
fr:amidon-de-froment 1*
fr:ble-malte 1*
fr:ble-tendre 1*
fr:chapelure 1*
fr:de-cacao 1*
fr:farine 1*
fr:farine-de-froment-de-gonflement 1*
fr:fromagere 1*
fr:gelifiants-e401 1*
fr:gluten-de-ble-beurre 1*
fr:lactoproteines 1*
fr:lait-ecreme-en-poudre 1*
fr:lait-entier-en-poudre 1*
fr:lysozyme 1*
fr:presence-crustace 1*
fr:proteines-de-ble 1*
fr:proteines-lactiques 1*
fr:sarrasin 1*
fr:son 1*
hr:pira 1*
hr:pšenica 1*
hr:senape 1*
hr:sumporni-dioksid 1*
hr:uova 1*
it:burro 1*
it:formaggio 1*
it:grano-tenero 1*
lv:rudzu 1*
nb:eggepulver 1*
nb:havrefiber 1*
nb:natriumdisulfitt 1*
nb:pekannøtter 1*
nb:rugkli 1*
nl:glutenvrije-tarwe 1*
nl:melkbestanddelen 1*
nl:roomboter 1*
nl:tarwegluten 1*
nl:wei 1*
no:hvete 1*
no:hvetemel 1*
pl:krewetka 1*
pl:krewetkowy 1*
pl:laktoza 1*
pl:mąka-pszenna 1*
pl:mąka-pszenna-słodowa 1*
pl:mąka-słodowa-pszenna 1*
pl:pszenice 1*
pl:pszenicę 1*
pl:ricotta 1*
pl:sera 1*
pl:śmietanka 1*
cs:máslo 1*
sr:ječma 1*
sr:ječmeno 1*
sr:mlečna 1*
sr:mlečni-protein 1*
sr:pšenice 1*
sr:pšenične 1*
sr:pšenični-gluten 1*
sr:raži 1*
sr:sir 1*
sv:edamerost 1*
sv:gouda 1*
sv:goudaost 1*
sv:havrefiber 1*
sv:råg-och-korn 1*
sv:rågkärnor 1*
sv:sesamfrö 1*
sv:siktat-rågmjöl 1*
sv:skållat-rågmjöl 1*
sv:vetefiber 1*
sv:vetekorn 1*
sv:vetekärnor 1*
sv:veteprotein 1*
sv:veteskåļning 1*
ru:пищевые-красители 1*
cs:smetana 1*
cs:sýry 1*
de:27-vollmilch 1*
de:7-mandeln 1*
de:briekäse 1*
de:butteraroma 1*
de:butterstreusel 1*
de:chester 1*
de:gerstemalzextrakt 1*
de:gerstenmalzessigpulver 1*
de:gouda-käse 1*
de:haferfasern 1*
de:hafergrütze 1*
de:jogurt 1*
de:milcheiweiss 1*
de:molkenpermeat 1*
de:natriumcaseinate 1*
de:roggenmalz 1*
de:roggenmalzextrakt 1*
de:roggenmhel 1*
de:räucherlachs 1*
de:schmelzkäsezubereitung 1*
de:schnittkäse 1*
de:senfcreme 1*
de:sesamweizenbrötchen 1*
de:weichkäse-mit-blauschimmel 1*
de:weizeneiweiss 1*
de:weizenfaser 1*
de:weizenkleingebäck 1*
de:weizenmahlmehl 1*
de:weizenmeh 1*
de:weizenröstmalzmehl 1*
de:weizenspiesekleie 1*
de:weizenstartgut 1*
de:zichorienfasern 1*
butter-contains-wheat 1*
contains-added-flavours-artificial-flavouring-substance-vanilla 1*
contains-gluten-containing-cereals-and-soy-as-indicated-in-bold-type 1*
contains-wheat-gluten 1*
emmental-cheese 1*
flour 1*
gluten-containing-cereals 1*
havregryn 1*
havrekli 1*
hvete 1*
hvetegluten 1*
hvetemel 1*
Kiwi 1
metabisulphite 1*
mlk 1*
mozzarella-cheese 1*
nature-identical-flavouring-substances-contains-wheat 1*
nøtter 1*
palm 1*
rice 1*