Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close

List of ingredients - World

Brand: Maison-montfort

360 ingredients:

IngredientProducts*
Salt 143
Poultry 135
Duck 133
Seed 112
Pepper 110
Added sugar 107
Disaccharide 99
Sugar 98
Water 92
E301 87
Spice 85
Condiment 85
Duck foie gras 84
Duck liver 84
Antioxidant 83
E250 78
Preservative 76
Alcohol 72
Duck meat 47
Poultry meat 47
Vegetable 43
Herb 41
Oil and fat 39
Armagnac 38
Root vegetable 38
Onion-family vegetable 37
Flavouring 34
Onion 31
Thyme 30
Ginger 29
Animal fat 29
Fat 29
Carrot 29
Taproot vegetable 29
Fruit vegetable 29
Tomato 28
Wine 27
Duck fat 27
Poultry fat 27
Natural flavouring 23
Duck breast 21
fr:Morceaux de foie gras de canard 21
Black pepper 21
Clove 20
Tomato purée 19
Vegetable oil and fat 19
Poultry broth 18
Onion Extract 18
Broth 18
White pepper 17
E262 16
Acidity regulator 15
Carrot extract 15
Cooking broth 15
Starch 14
Sauternes 14
Turmeric 14
Vegetable oil 14
fr:aiguillettes-de-canard 14*
Rice 13
fr:poivre-de-malabar 13*
Garlic 13
Champagne 12
Cardamom 12
fr:Foie gras de canard du sud-ouest 12
Potato starch 12
fr:dont-poivre-de-timut 11*
Port 11
Acid 11
Liqueur wine 11
fr:carcasses-de-volailles 10*
Legume 10
Monosaccharide 10
E325 10
Fruit 10
E415 10
Thickener 10
Sunflower oil 10
Meat 9
Pork 9
Pulse 9
Rice semolina 9
Animal 9
Glucose 9
Pork meat 8
Pre fried onions 8
E330 7
fr:carcasses-de-volaille 7*
Fig 7
Mushroom 7
Nutmeg 7
Sauce 6
Collagen 6
Duck wing 6
E262i 6
E263 6
Boletus 6
Ferment 6
Cep 6
fr:Boyau naturel de porc 6
Marinade 6
Vinegar 6
Pork collagen 6
fr:gascogne 5*
Colza oil 5
Juice 5
Lactic ferments 5
fr:acides-gras-satures 5*
Lemon juice 5
Fruit juice 5
Egg 5
fr:quercy 5*
Rapeseed oil 5
Microbial culture 5
E262ii 5
fr:gers 5*
fr:glucides 5*
fr:landes 5*
Dried cep 5
Double concentrated tomato 5
Dextrose 5
Olive oil 5
fr:perigord 5*
Cider vinegar 5
Tomato concentrate 5
Protein 5
Concentrated lemon juice 5
fr:confit-de-manchons-de-canard-issus-de-canard-a-foie-gras-du-sud-ouest 5*
fr:chalosse 5*
Cane sugar 5
Sea salt 4
Cinnamon 4
Glucose syrup 4
Bay leaf 4
Dairy 4
White beans 4
fr:foie-gras-de-canard-de-gascogne 3*
Pork fat 3
Tuber 3
Cream 3
Potato 3
Long grain rice 3
Pork sausage 3
Bell pepper 3
fr:fleur-de-sel-de-salies-de-bearn 3*
Pink peppercorn 3
fr:Saucisses de Toulouse 3
Shallot 3
fr:melange-de-3-baies 3*
Chickpea 3
Courgette 3
Honey 3
Fresh cream 3
Salt from Guérande 3
Flour 3
fr:1329-kj-320-kcal-matieres-gras 3*
Skimmed milk 2
Aniseed 2
Breast 2
Cereal 2
Cereal flour 2
Cheese 2
Chili pepper 2
Coagulating enzyme 2
Coriander 2
Cow cheese 2
Duck gizzard 2
E440a 2
E500 2
E500i 2
Egg yolk 2
Enzyme 2
Espelette chili pepper 2
Fruit pectin 2
Gelling agent 2
Gorgonzola 2
Green lentils 2
Herbes de Provence 2
Leaf vegetable 2
Lentils 2
Milk 2
Milk powder 2
Natural pepper flavouring 2
Nut 2
Paprika 2
Parsley 2
Pork breast 2
Raising agent 2
Rennet 2
Rosemary 2
Rye flour 2
Skimmed milk powder 2
Tree nut 2
Walnut 2
Wheat 2
Wheat flour 2
White wine 2
Whole egg 2
fr:1329-kj 2*
fr:320-kcal-matieres-gras 2*
fr:aromes-naturel-de-cepe 2*
fr:bouillon-de-cuisson-eau 2*
fr:correcteurs-d-acidite-e262 2*
fr:Couenne de porc 2
fr:energie 2*
fr:epices-dont-piment-d-espelette 2*
fr:foie-de-canard-maigre 2*
fr:france 2*
fr:Lentilles vertes du Berry 2
fr:Morceaux de foie gras de canard du sud-ouest 2
fr:plantes-aromatiques-dont-herbes 2*
fr:sel-viande-de-canard 2*
fr:sel-1-ar-magnac 1*
Liquid sugar 1
fr:1-cuillere-a-soupe-d-huile-d-olive 1*
fr:10-11-20-a-consommer-jusqu-au 1*
fr:100315004340000-1-280kg-poids-net 1*
fr:sel-et-poivre-du-moulin 1*
Leek 1
fr:2-cuisses-de-canard-cuisine-express-maison-montfort 1*
fr:25-05-expedie-le 1*
fr:25-11-20-lot 1*
fr:sel-poivres 1*
fr:4-fois-pour-une-cuisson-a-point 1*
fr:66-304-o02-ce-conseruer-entre-o-c-et-4-c-bloc-de-foie-gras-de-canard-du-sud-ouest-avec-morceaux 1*
fr:a-consommer-cuit-a-coeur-conditionne-sous-atmosphere-protectrice-ingredients 1*
fr:a-cuire-a-la-poele-quadrillez-la-peau-du-magret-jusqu-a-la-viande 1*
Lactose 1
fr:aiguillette-de-canard 1*
Invert sugar syrup 1
fr:aiguillettes-de-canard-crues 1*
fr:antioxydat 1*
fr:arome-naturel-de-fleur-de-sureau-et-aromes-naturels 1*
fr:arome-naturel-de-genievre 1*
fr:Arôme naturel de gentiane 1
fr:arome-naturel-de-thym-viande-de-canard 1*
fr:пе-тyre 1*
fr:aromes-naturels-farines-naturels 1*
fr:assaisonnez-et-deposez-le-dans-un-plat-allant-au-four 1*
fr:au-four-prechauffez-votre-four-a-180-c 1*
fr:baies-de-sansho-moulues 1*
fr:service-co-maison-montfort-ateurs-euralis-gasfonomie-avenue-gaston-pho-64230-lescar-on-cristal0389-323-005-appel-non-surtaxe-joindre-le-n-de-lớt-e-de-barres 1*
fr:bouillorn-de-cuisson 1*
Invert sugar 1
fr:cachaca 1*
Grey pepper 1
Green bean 1
Grape 1
fr:champignons-dont-cepes 1*
fr:classe-a 1*
fr:coeurs-de-canard-crus-viande 1*
Goose liver 1
fr:confit-de-manchons-de-canards-issus-de-canard-a-foie-gras-du-sud-ouest 1*
fr:sous-vide 1*
fr:cote-peau-en-dessous 1*
fr:sv550g-exc-sous-vide-ingredients-foie-gras-de-canard 1*
fr:cuillere-a-soupe-d-ail-en-poudre 1*
fr:cuillere-a-soupe-de-paprika 1*
fr:cuillere-a-soupe-de-piment-doux 1*
fr:cuisses-de-canard-du-sud-ouest-issus-de-canard 1*
fr:cuisses-de-canard-gras-cuites-desossees 1*
Goose 1
fr:dont-poivre-de-timut-0-04 1*
fr:dont-poivre-noir-sarawak 1*
fr:double-concentree 1*
fr:eau-de-vie-de-poire 1*
fr:Tomates semi-séchées 1
fr:enveloppe-collagenique-comestible 1*
fr:trompette-rehydratees 1*
fr:epices-dont-poivre 1*
fr:faites-cuire-3-min-cote-peau-puis-1-min-cote-viande 1*
Fruit juice concentrate 1
fr:fleur-de-sel-de-salies-de-bearn-sucre 1*
fr:foe-gras-de-canard 1*
fr:viande-de-canard-avec-peau 1*
fr:Foie gras d'oie 1
fr:foie-gras-de-canard-cru-extra 1*
fr:foie-gras-de-canard-cru-qualite-extra 1*
Fleur de sel 1
Fiber 1
fr:foie-gras-de-canard-entier-de-gascogne 1*
fr:foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-cuit-au-torchon-ingredients-foie-gras-de-canard-du-sud-ouest 1*
fr:foie-gras-de-canard-entier-du-sud-ouest-sel-armagnac 1*
fr:viande-et-gras-de-canard 1*
Fenugreek 1
E252 1
fr:gesiers-de-canard-du-sud-ouest 1*
E170i 1
fr:gorgonzola-de-vache 1*
fr:graines-de-paradis 1*
fr:gras-de-canard 1*
fr:ingredients 1*
fr:ingredients-foie-gras-de-canard 1*
fr:jus-concentree-de-citron 1*
fr:kg-15-50-19-84-2-658675-1301401-ll 1*
fr:laissez-cuire-pendant-17-min-pour-une-cuisson-rosee-puis-sortez-le-du-four 1*
E170 1
fr:vin-blanc-cotes-de-gascogne 1*
fr:liqueur-de-fleur-de-sureau 1*
fr:liqueur-de-genievre 1*
fr:liqueur-de-gentiane 1*
fr:magret-de-canard-cru-france-sous-vide-x-3-fr-85-109-001-ce-canard 1*
fr:magret-de-canard-du-sud-ouest-liste-des-valeurs-nutritionnelles 1*
fr:magret-de-canard-du-sud-ouest-seche-nature 1*
fr:manchons-de-canard-sel 1*
fr:maniguette 1*
fr:matieres-gra-foie-gras-de-canard 1*
fr:melange-d-epices-colombo 1*
Duck leg 1
fr:mor-ceaux-de-foie-gras-de-canard 1*
fr:morceaux-de-citrons-jaunes-et-verts-avec-ecorces-deshydrates 1*
fr:morceaux-de-foie-gras 1*
Cumin 1
fr:vin-rouge-de-st-emilion 1*
fr:moreaux-de-foie-gras-de-canard 1*
fr:moroeaux-de-foie-gras-de-canard 1*
fr:paree-de-tomates-double-concentree 1*
Cultivated mushroom 1
fr:placez-le-magret-cote-peau-dans-une-poele-sans-matiere-grasse-a-feu-moyen 1*
fr:vin-rouge-saint-emilion 1*
fr:poiver 1*
fr:poivre-0-09-viande-de-canard 1*
Cow's milk 1
fr:poivre-de-sichuan 1*
fr:poivre-noir-de-belem 1*
fr:poivres-dont-poivre-noir-de-sarawak 1*
fr:poivrez 1*
fr:pour-cent-ases-a-la-mise-en-oevwre-exprimes-sur-le-poids-net-total 1*
fr:prix 1*
fr:qarcasses-de-volailles 1*
fr:quadrillez-la-peau-du-magret 1*
Berries 1
fr:r-conserver-entre-0-c-et-4-c-12 1*
fr:ref-b 1*
fr:ref-c 1*
fr:renouvelez-l-operation-3-fois-pour-une-cuisson-rosee 1*
fr:rillettes-pur-canard 1*
fr:romarinn 1*
fr:salez 1*
fr:Sang de porc 1
Tapioca 1
Sugar syrup 1
Spice extract 1
Tonka bean 1
fr:saucisses-de-canard-et-de-porc 1*
Sake 1
Rum 1
Turnip 1
Rice flour 1
Vegetable fiber 1
Raisin 1
Pork by-product 1
Pod and seed vegetable 1
fr:saucisses-de-canard-et-porc 1*
Oil 1
Anti-caking agent 1
fr:saucisses-de-toulouse-13-viande-de-porc 1*
Natural thyme flavouring 1
Modified starch 1
fr:sel-1-1-armagnac 1*