List of allergens - World

Category: Cereals and potatoes

1525 allergens:

Allergen	Products	*
Gluten	51094
Milk	10576
Soybeans	10315
Eggs	5521
Nuts	4734
Sesame seeds	4205
Peanuts	940
Sulphur dioxide and sulphites	733
Celery	710
fr:avoine	665	*
Mustard	476
Gelatin	458
Fish	290
Apple	280
Crustaceans	253
Lupin	204
Pork	199
Beef	198
Banana	158
es:avena	153	*
None	149
Molluscs	110
Chicken	93
de:weizeneiweiß	60	*
pl:pszenicy	42	*
coconut	40	*
Orange	36
es:ausencia	34	*
keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten	30	*
de:weizenkeime	28	*
de:gerstenvollkornflocken	23	*
it:avena	22	*
de:milcheiweiss	21	*
pl:jęczmiennego	20	*
pl:żytni	18	*
de:natriummetabisulfit	17	*
de:haferschrot	17	*
fr:sarrasin	17	*
fr:flocons-d-avoine	17	*
de:hühnereitrockeneiweiss	16	*
ble	15	*
es:gluten-de-trigo	14	*
de:weizenart	13	*
fr:chapelure	13	*
de:weizeneiweiss	12	*
nl:tarwegluten	12	*
wheat-gluten	12	*
de:dinkelweizenflocken	12	*
de:weizenröstmalzmehl	12	*
Peach	11
es:amarillo-5	11	*
de:dinkelweizen	11	*
lv:rudzu	10	*
fr:levain	10	*
ca:blat	10	*
fr:dioxyde-de-soufre	10	*
de:schwefeldioxyd	10	*
de:flüssiges-vollei	10	*
de:vollkorn-hartweizengrieß	10	*
de:dinkelweizenvollkornmehl	9	*
pl:żytnie	9	*
wholewheat	9	*
weizenmehl	9	*
de:dinkelweizenmehl	9	*
nb:peanøttolje	8	*
de:weizenprotein	8	*
it:ble	8	*
fr:et-produits-a-base-de-ces-cereales	8	*
de:weizenflakes	8	*
fr:semoule-de-ble-dur	8	*
es:tartrazina	8	*
fr:rum	8	*
sr:ovsa	8	*
de:mandelscheiben	7	*
fr:contient-du-gluten-avoine	7	*
pl:jęczmienna	7	*
de:roggensauerteig	7	*
cs:pšeničná-mouka	7	*
de:dinkelweizenvollkornflocken	7	*
fr:weizeneiweiss	7	*
pl:jęczmienne	7	*
es:coco	6	*
de:weizenschrot	6	*
sv:sojaböns	6	*
pt:gluten-de-trigo	6	*
de:vollkorngerstenflocken	6	*
de:vollkornweizenflocken	6	*
ca:civada	6	*
cs:pšeničná	6	*
de:vollkorn-roggenflocken	6	*
de:weizenvollkorn	6	*
de:roggenmalz	6	*
lait	5	*
fr:cereales	5	*
it:burro	5	*
sr:ovsene	5	*
de:roggenvollkorn	5	*
trigo	5	*
seigle	5	*
de:sojasaucenpulver	5	*
de:milchbestandteile	5	*
fr:d-avoine	5	*
oatmeal	5	*
pl:orkiszowe	5	*
fr:ble-tendre	5	*
pt:amendoa	5	*
de:malzextrakt	5	*
de:hartweizenvollkornmehl	5	*
nl:havervlokken	5	*
de:roggenkörner	5	*
fr:proteine-de-ble	5	*
fr:proteines-lactiques	5	*
fr:gluten-de-froment	5	*
de:sesamsaat	5	*
fr:lait-ecreme-en-poudre	5	*
fi:kaurakuitu	5	*
fr:trigo	5	*
de:dinkelmalzmehl	5	*
de:roggenmalzmehl	5	*
fr:avoine-ou-hybrides-et-produits-a-base-de-ces-cereales	5	*
es:harina	5	*
es:metabisulfito-sodico	5	*
avoine	5	*
es:trigo-espelta	5	*
fr:weizenmehl	5	*
nb:fullkornsrugmel	5	*
sr:ječmeni	4	*
cs:ovesné	4	*
contains-almonds	4	*
milch-milcherzeugnisse-einschliesslich-lactose	4	*
contains-cashew-nuts	4	*
pl:orzeszków-ziemnych	4	*
de:weizenmeh	4	*
pl:pszennego	4	*
pl:żyta	4	*
contains-nuts	4	*
wholemeal	4	*
de:vollkorngerste	4	*
fr:couscous	4	*
fr:disulfite-de-sodium	4	*
de:gerstenflakes	4	*
pl:masło	4	*
flour	4	*
sr:pšenični-gluten	4	*
milkfat	4	*
de:frischeier	4	*
fr:peautre	4	*
de:cashewkernstücke	4	*
fr:rge	4	*
de:trockenmilcherzeugnis	4	*
de:roggenmalzextrakt	4	*
sv:sesamfrö	4	*
de:hafergrütze	4	*
fr:farine-de-seigle-maltee	4	*
sv:vetesurdeg	4	*
fi:hiivaleipävehnäjauho	4	*
th:แป้งสาลี	4	*
fr:son	4	*
fi:kaurapohja	4	*
fr:tournesol	4	*
de:hartweizenmehl	4	*
fr:fibre-d-avoine-bio-et-sans-gluten	4	*
de:vollkorn-gerstenflocken	4	*
oat-flakes	4	*
nl:sojabloem	4	*
de:haferkerne	4	*
triticale	4	*
it:formaggio	4	*
fr:germes-de-ble	4	*
fr:grano	4	*
fr:haferflocken	4	*
gerstenmalzextrakt	3	*
es:nueces-pecanas	3	*
pl:owsiany	3	*
fr:presure	3	*
de:dinkelvollkornsauerteig	3	*
pl:owsiana	3	*
fr:farine	3	*
de:gerstenmalzsirup	3	*
de:hühnereivollei	3	*
sr:sir	3	*
el:σιταριού	3	*
de:dinkelgrieß	3	*
de:vollkorn-dinkelflocken	3	*
orge	3	*
sr:ražano	3	*
sr:pavlaka	3	*
es:blat	3	*
de:roggengrießkleie	3	*
metabisulphite	3	*
de:roggenganzkorn	3	*
de:cerealien	3	*
pl:mąka-żytnia	3	*
fr:noisettes-corylus-avellana	3	*
fr:ingredients	3	*
de:weizenkleingebäck	3	*
it:panna	3	*
nb:havrefiber	3	*
nb:fløtepulver	3	*
tarwe	3	*
de:roggenvollkornmeh	3	*
durum-wheat-semolina	3	*
cs:ječný	3	*
de:nusskernmischung	3	*
fr:fromage-mozzarella	3	*
de:blé	3	*
de:haferpflanzenfaser	3	*
de:vollkornroggen	3	*
de:mehl	3	*
de:weizengrütze	3	*
de:leinsamen	3	*
vollmilchpulver	3	*
pl:maślanka	3	*
pl:laktoza	3	*
oeuf	3	*
ja:小-麦	3	*
fr:semoule	3	*
weizen	3	*
de:weizensirup	3	*
cs:pšeničný	3	*
skimmed-milk-powder	3	*
de:hafer-knusper-flocken	3	*
fr:absence	3	*
es:lactosuero	3	*
de:weizenvollkommehl	3	*
es:mantequilla	3	*
es:lactea	3	*
haver	3	*
sv:natriumdisulfit	3	*
ca:ordi	3	*
nl:glutenbevattende-granen	3	*
es:guten	3	*
de:mandelblättchen	3	*
de:roggenvollkornsauerteig	3	*
sv:kärnmjölkspulver	3	*
de:hefe	3	*
fr:frumento	2	*
de:weizendunst	2	*
es:slesamo	2	*
de:haselnusskrokant	2	*
es:triticale	2	*
lactic	2	*
leche	2	*
de:dinkelschrot	2	*
he:שעורה	2	*
lemon	2	*
lepek	2	*
de:dinkelvollkorn	2	*
de:weizenmalzschrot	2	*
de:gerstenmalzmeh	2	*
de:kaliummetabisulfit	2	*
hu:búzaglutin	2	*
de:sardellen	2	*
fr:ales	2	*
de:weizenpflanzenfaser	2	*
de:keine	2	*
fr:amandes-amygdalus-communis-l	2	*
milk-solids	2	*
ca:llet	2	*
fr:amandes-douces	2	*
fr:amandes-moulues	2	*
fr:avena	2	*
noten	2	*
fr:ble-avoine	2	*
fr:ble-d-epeautre	2	*
fr:ble-de-khorasan	2	*
de:gerstenschrot	2	*
fr:ble-khorasan	2	*
fr:ble-khorasan-kamut	2	*
de:weizenstärkesirup	2	*
oeufs	2	*
fr:cajou	2	*
fr:cashew-nuts	2	*
fr:cebada	2	*
it:nocciola	2	*
organic-wheat-flour	2	*
de:senföl	2	*
it:ricotta	2	*
it:trigo	2	*
it:vino-bianco	2	*
paranoot	2	*
de:dinkelweizenmalzflocken	2	*
pecannoot	2	*
fr:dioxyde-de-sulfure	2	*
rapeseed-oil	2	*
roggen	2	*
de:milchprodukten	2	*
el:σίτου	2	*
de:getreidemahlerzeugnisse	2	*
nb:melkesukker	2	*
nb:melkesyrekultur	2	*
fr:eouf	2	*
fr:epautre	2	*
de:cereals-contaning-gluten	2	*
fr:fabrication-garantie-sans-allergenes	2	*
ca:avellanes	2	*
de:bio-hartweizengrieß	2	*
sesam	2	*
nb:soyabønne	2	*
fr:farine-complete-de-ble	2	*
fr:farine-d-avoine	2	*
cs:ječná	2	*
de:grünkern	2	*
shell	2	*
de:crème-fraîche	2	*
amandel	2	*
de:erbseneiweiss	2	*
aveia	2	*
avena	2	*
nl:havermeel	2	*
nl:havermout	2	*
nl:roggebloem	2	*
fr:flocons-d-orge	2	*
fr:flocons-de-froment	2	*
de:nudeln	2	*
fr:flocons-de-soja	2	*
nl:tarwegries	2	*
nl:tarwemoutmeel	2	*
bran	2	*
nl:tarwezemelen	2	*
casein	2	*
de:weizendinkel	2	*
cashew-nut	2	*
no:hvete	2	*
fr:gerstenflocken	2	*
no:rug	2	*
fr:gerstenmalzextrakt	2	*
fr:gerstenmalzmehl	2	*
fr:gluten-d-avoine	2	*
weizeneiweiss	2	*
cs:syrovátka	2	*
cereals-contaning-gluten	2	*
fr:grana-padano-aop	2	*
pl:migdałów	2	*
wheat-bran	2	*
pl:mąka-pszenna	2	*
fr:kamut-ou-toutes-souches-hybridees	2	*
pl:orkiszowa	2	*
de:vollkorndinkel	2	*
pl:orzechów-laskowych	2	*
de:palmfett	2	*
wheatgerm	2	*
pl:pszenicę	2	*
de:paniermehl	2	*
pl:śmietana	2	*
whole-wheat-flour	2	*
fr:latte	2	*
fr:leite	2	*
fr:lespersonnes-qui-sont-allergiques-auxmollusques-et-crustaces-et-ou-auxacariens-peuvent-avoir-une-reactionallergique-a-la-consommationd-insectes	2	*
contains-oats-produced-in-a-facility-that-also-processes-tree-nuts-and-soy	2	*
yeast	2	*
pt:frutos-secos	2	*
pt:metabissulfito	2	*
contains-wheat	2	*
de:pekannusskernstücke	2	*
corn	2	*
de:vollkornhartweizengrieß	2	*
de:vollkornmehl	2	*
fr:mandeln	2	*
pt:trigo-espelta	2	*
de:haferspelzfaser	2	*
de:reis-gerstenmalz-sirup	2	*
fr:metabisulfite-de-sodium	2	*
ro:lapte-praf-degresat	2	*
fr:millet	2	*
fr:mozarella	2	*
de:hafervollkorn	2	*
fr:ne-contient-pas-d-allergenes	2	*
fr:noic-du-bresil	2	*
ru:мука-пшеничная-хлебопекарная-высшего-сорта	2	*
de:dinkelflakes	2	*
fr:noix-de-coco	2	*
ru:пшеничная	2	*
fr:noix-de-muscade	2	*
ru:яичные-продукты	2	*
de:roggenerzeugnisse	2	*
fr:oeuf-entier	2	*
fr:ogm	2	*
sr:hlebne-mrvice	2	*
es:avoine	2	*
de:vollmilchschokoladenplättchen	2	*
sr:pšenična	2	*
sr:pšenična-krupica	2	*
sr:pšenične	2	*
de:roggengrütze	2	*
es:cevada	2	*
de:roggenkleie	2	*
fr:pecorino	2	*
de:dinkelkleie	2	*
fr:petit-lait-doux-en-poudre	2	*
sv:e223	2	*
sv:e223-sulfit	2	*
garlic	2	*
fr:phenylalanine	2	*
fr:pignons	2	*
sv:havrefiber	2	*
gerstenmalz	2	*
fr:provolone	2	*
gerstenmalzmehl	2	*
de:frischkäsezubereitung	2	*
glutenbevattende-granen	2	*
glutenhaltiges-getreide-und-glutenhaltige-getreideerzeugnisse	2	*
de:dinkelkörner	2	*
de:roggenmalzkeime	2	*
sv:rågkärnor	2	*
sv:rågsurdeg	2	*
de:hartweizengries	2	*
haferflocken	2	*
es:malta	2	*
haselnusse	2	*
fr:serum-de-lait	2	*
de:roggenmalzschrot	2	*
es:metabisulfito	2	*
hazelnoot	2	*
es:nata	2	*
hazlenuts	2	*
fr:sulfureux	2	*
fr:tome	2	*
orge-gluten	1	*
oves	1	*
owies	1	*
palm	1	*
peanut-ingredients	1	*
pescado	1	*
pinhead-oats	1	*
pumpkin-seeds	1	*
Red caviar	1
rice	1	*
ricotta-frischkase	1	*
roggenmehl	1	*
roggensauerteig	1	*
rolled-oats	1	*
rye-flakes	1	*
seasoning-powder	1	*
seminte-de-susan	1	*
semolina-flour	1	*
senf-senferzeugnisse	1	*
sennep	1	*
sesamfrø	1	*
sesamo-e-tremoco	1	*
sesamzaad	1	*
skim-milk	1	*
skořapkove-plody	1	*
sodium-metabisulfite	1	*
sodium-metabisulphite	1	*
sojabonor	1	*
sojaflocken	1	*
soy-beans	1	*
soy-meal	1	*
soy-nut	1	*
soy-protein	1	*
spelled-wheat	1	*
spelt-flour	1	*
spelt-wheat	1	*
sunflower	1	*
sunflower-seeds	1	*
sussmolkenpulver	1	*
tapioca	1	*
tarwegluten	1	*
tree-nuts-and-soy-as-indicated-in-bold-type	1	*
vehnagluteeni	1	*
vehnalese	1	*
vollkorn-haferflocken	1	*
weizenflocken	1	*
weizengluten	1	*
weizenkleber	1	*
weizenkleie	1	*
weizenmalzmehl	1	*
weizenvollkorn	1	*
weizenvollkornmehl	1	*
wheat-fibres	1	*
wheat-malt	1	*
wheat-soy-flakes	1	*
wheat-soy-oat-barley	1	*
wheatex	1	*
wheath	1	*
whole-durum-wheat-semolina	1	*
whole-grain-spelt-flour	1	*
whole-wheat	1	*
xanthan	1	*
xanthan-gum	1	*
zola	1	*
γλουτένη	1	*
ξηρούς-καρπούς	1	*
σίκαλης	1	*
σίτου	1	*
φυστίκια	1	*
גלוטן-חיטה	1	*
חיטה-גלוטן	1	*
סויה	1	*
שעורה-גלוטן	1	*
りんご	1	*
乳成分	1	*
卵	1	*
原材料の一部に小麦を含む	1	*
大豆	1	*
小麦	1	*
豚肉	1	*
鶏肉	1	*
es:aceite-vegetal	1	*
es:ajo	1	*
es:ajonkoli	1	*
es:aveia	1	*
es:ble	1	*
es:cacahuate-y-coco-v1	1	*
es:cacahuate-y-coco-v2	1	*
es:castana-de-caju	1	*
es:cebada-de-malta	1	*
es:chocolate	1	*
es:clara-de-huevo-en-polmo	1	*
es:crema-de-cacahuete	1	*
es:este-producto	1	*
es:frutos-de-casca-rija	1	*
es:geluten	1	*
es:glueten	1	*
es:glute	1	*
es:gluten-de-blat	1	*
es:gluten-soja	1	*
es:granos	1	*
es:jmaf	1	*
es:la-mayoria	1	*
es:leche-trigo	1	*
es:leche-y-amarillo-5	1	*
es:leche-ytrigo	1	*
es:lechesesamo	1	*
es:lecitina	1	*
es:leite	1	*
es:linaza	1	*
es:maiz-transgenico	1	*
es:may-contain-cascara-fruits-and-peanuts	1	*
es:melkeiwit	1	*
es:metabissulfito	1	*
es:miel	1	*
es:nueces-de-arbol	1	*
es:nuevo	1	*
es:pecanas	1	*
es:pipas-de-girasol	1	*
es:rojo-40	1	*
es:saborizante	1	*
es:salvado-de-trigo	1	*
es:semillas-de-soja	1	*
es:sulfitico	1	*
es:tartazina	1	*
es:tarwebloem	1	*
es:tarwezetmeel	1	*
es:trigo-gluten-leche-y-soya	1	*
es:trigo-y-soya	1	*
es:volkorentarwemeel	1	*
es:yogur	1	*
et:kaerahelbed	1	*
et:kondenspiim	1	*
et:nisuhelbed	1	*
et:nisujahu	1	*
fi:gluteeniton-kaura	1	*
fi:gluteeniton-kaurahiutale	1	*
fi:gluteeniton-kaurajauho	1	*
fi:hasselpähkinävoi	1	*
fi:herne	1	*
fi:lestyruisjauho	1	*
fi:luomutäysjyväkaura	1	*
fi:mannasuurimo-vehnästä	1	*
fi:natriumvetysulfiitti	1	*
fi:paahdettu-hasselpähkinä	1	*
fi:ruissihtijauho	1	*
fi:täysiävehnäjauho	1	*
fi:täysjyväkaura-hiutale	1	*
fi:täysjyväluomukaura	1	*
fi:täysjyväspelttivehnähiutale	1	*
fi:vehnähiivaleipäjauho	1	*
fi:vehnäjauno	1	*
fi:vehnänalkio	1	*
fr:0euf	1	*
fr:8-tortillas-de-ble-ingredients	1	*
fr:ail	1	*
fr:alcool	1	*
fr:allergenes-lait-et-produits-a-base-de-lait-y-compris-de-lactose	1	*
fr:amandes-5	1	*
fr:amandes-completes	1	*
fr:amandes-crues	1	*
fr:amandes-grillees	1	*
fr:amandesmoulues	1	*
fr:ameliorant	1	*
fr:amidon	1	*
fr:amidon-de-ble	1	*
fr:amidon-de-froment	1	*
fr:amidonnier	1	*
fr:anhydride	1	*
fr:anhydrides-sulfureux-et-sulftes	1	*
fr:antioxydant-e304	1	*
fr:avoines	1	*
fr:barley-flakes	1	*
fr:basilic	1	*
fr:bie	1	*
fr:ble-dur-precuit	1	*
fr:ble-dur-semi-complete-d-epeautre	1	*
fr:ble-entier	1	*
fr:ble-khorazan	1	*
fr:ble-malte	1	*
fr:ble-noir	1	*
fr:ble-poisson-lait-oeuf-moutarde	1	*
fr:blė	1	*
fr:camembert	1	*
fr:can	1	*
fr:caviar	1	*
fr:celerey	1	*
fr:celeri-lait	1	*
fr:centeno	1	*
fr:cevada	1	*
fr:champignons	1	*
fr:chips-saveur-bolognaise	1	*
fr:chocolat	1	*
fr:coco	1	*
fr:comte-aop	1	*
fr:contient-des-ingredients-de-l-avoine	1	*
fr:contient-des-ingredients-de-l-orge	1	*
fr:couscous-de-ble-dur	1	*
fr:crustacees	1	*
fr:dattes	1	*
fr:dinkelflocken	1	*
fr:dinkelweizenflocken	1	*
fr:dinkelweizenvollkornmehl	1	*
fr:dioxyde-de-sodium	1	*
fr:dorade	1	*
fr:dreche	1	*
fr:dur	1	*
fr:e-471-agentde-traitementde-la-rond-briochetoasrbrono	1	*
fr:e223	1	*
fr:e471	1	*
fr:e621	1	*
fr:edamer	1	*
fr:eigle	1	*
fr:emmerflocken	1	*
fr:encre-de-seiche	1	*
fr:epeautre-complet	1	*
fr:erdnussbutter	1	*
fr:fabrique-dans-un-atelier	1	*
fr:fait	1	*
fr:farine-bise-de-ble	1	*
fr:farine-complete-de-seigle	1	*
fr:farine-d-epeautre-complet	1	*
fr:farine-d-orge-maltee	1	*
fr:farine-de-ble-57	1	*
fr:farine-de-ble-malte	1	*
fr:farine-de-ble-tendre	1	*
fr:farine-de-ble-tendre-type-0	1	*
fr:farine-de-cereales-maltees	1	*
fr:farine-de-froment-complet	1	*
fr:farine-de-seigle-complet	1	*
fr:farine-de-seigle-complete	1	*
fr:farine-de-tenebrions-meuniers	1	*
fr:farine-fleur	1	*
fr:farine-mi-blanche-de-ble	1	*
fr:farine-vrac	1	*
fr:farro	1	*
fr:feve	1	*
fr:feves-de-soja	1	*
fr:fibre-d-avoine	1	*
fr:fibre-d-avoine-bio-sans-gluten	1	*
fr:flocons-d-avoine-crus-germes	1	*
fr:flocons-d-engrain	1	*
fr:flocons-d-epautre-complet	1	*
fr:flocons-de-malt-de-froment	1	*
fr:fontina	1	*
fr:fraiche	1	*
fr:france	1	*
fr:fromage-mascarpone	1	*
fr:fromage-parmigiano-reggiano	1	*
fr:fromage-rape	1	*
fr:fromages-rapes	1	*
fr:fruits	1	*
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