List of additives for products from the Cheeses category - World

179 additives:

AdditiveProducts*Risk
E160b - Annatto 949
E235 - Natamycin 768
E330 - Citric acid 680Low risks
E452 - Polyphosphates 504
E202 - Potassium sorbate 472
E407 - Carrageenan 286
E410 - Locust bean gum 277Low risks
E1105 - Lysozyme 274
E331 - Sodium citrates 272Low risks
E270 - Lactic acid 248
E160a - Alpha-carotene 229Low risks
E450 - Diphosphates 222
E339 - Sodium phosphates 197
E251 - Sodium nitrate 192
E412 - Guar gum 189Low risks
E153 - Vegetable carbon 171
E14XX - Modified Starch 161
E415 - Xanthan gum 146Low risks
E460 - Cellulose 141
E200 - Sorbic acid 104
E460ii - Powdered cellulose 101
E451 - Triphosphates 88
E452i - Sodium polyphosphate 82
E428 - Gelatine 78
E440 - Pectins 78
E160 - Carotenoids 74
E160ai - Beta-carotene 68
E160c - Paprika extract 54Low risks
E509 - Calcium chloride 45
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 44
E120 - Cochineal 37Moderate risks
E234 - Nisin 36
E252 - Potassium nitrate 35
E950 - Acesulfame k 35
E440i - Pectin 35
E250 - Sodium nitrite 34Moderate risks
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 33Moderate risks
E150a - Plain caramel 29
E150 - Caramel 25
E450i - Disodium diphosphate 25
E341 - Calcium phosphates 24
E621 - Monosodium glutamate 24Moderate risks
E301 - Sodium ascorbate 24Low risks
E150c - Ammonia caramel 22
E401 - Sodium alginate 21
E339ii - Disodium phosphate 21
E260 - Acetic acid 20
E203 - Calcium sorbate 20
E392 - Extracts of rosemary 18
E322 - Lecithins 18Low risks
E1442 - Hydroxypropyl distarch phosphate 18
E211 - Sodium benzoate 18
E500 - Sodium carbonates 18Low risks
E951 - Aspartame 18
E451i - Pentasodium triphosphate 17
E955 - Sucralose 17
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 15
E300 - Ascorbic acid 15Low risks
E333 - Calcium citrates 14
E163 - Anthocyanins 13Low risks
E322i - Lecithin 12
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 12
E281 - Sodium propionate 12
E340 - Potassium phosphates 11
E941 - Nitrogen 10
E171 - Titanium dioxide 10Moderate risks
E1104 - Lipase 10
E100 - Curcumin 9Low risks
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 9
E316 - Sodium erythorbate 9
E333iii - Tricalcium citrate 9
E406 - Agar 8
E575 - Glucono-delta-lactone 8
E1422 - Acetylated distarch adipate 7
E223 - Sodium metabisulphite 7
E282 - Calcium propionate 7
E331iii - Trisodium citrate 7
E338 - Phosphoric acid 6
E339iii - Trisodium phosphate 6
E220 - Sulphur dioxide 6
E263 - Calcium acetate 6
E262 - Sodium acetates 5
E418 - Gellan gum 5
E339i - Monosodium phosphate 5
E541 - Sodium aluminium phosphate 5
E327 - Calcium lactate 5
E913 - Lanolin 4
E635 - Disodium 5'-ribonucleotide 4
E508 - Potassium chloride 4
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 4
E1400 - Dextrin 4
E461 - Methyl cellulose 4
E170 - Calcium carbonate 4
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 4
E161b - Lutein 4
E290 - Carbon dioxide 4
E162 - Beetroot red 4
E450iii - Tetrasodium diphosphate 4
E321 - Butylated hydroxytoluene 3
E331ii - Disodium citrate 3
E1420 - Acetylated starch 3
E460i - Microcrystalline cellulose 3
E340ii - Dipotassium phosphate 3
E150d - Sulphite ammonia caramel 3High risks
E414 - Acacia gum 3Low risks
E102 - Tartrazine 2High risks
E221 - Sodium sulphite 2
E141i - Copper complexes of chlorophylls 2
E579 - Ferrous gluconate 2
E296 - Malic acid 2
E422 - Glycerol 2
E960 - Steviol glycosides 2
E440ii - Amidated pectin 2
E180 - Litholrubine bk 2
E262i - Sodium acetate 2
E325 - Sodium lactate 2
E110 - Sunset yellow FCF 2
E239 - Hexamethylene tetramine 2
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 2
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 2
E236 - Formic acid 2
E631 - Disodium inosinate 2
E925 - Chlorine 2
E133 - Brilliant blue FCF 2Moderate risks
E500i - Sodium carbonate 2
E627 - Disodium guanylate 2
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 2
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 2
E160aiii - Beta-carotene from blakeslea trispora 2
E570 - Fatty acids 1
E306 - Tocopherol-rich extract 1
E1412 - Distarch phosphate 1
E1450 - Starch sodium octenyl succinate 1
E405 - Propane-1‚2-diol alginate 1
E307c - Alpha-tocopherol 1
E1404 - Oxidised starch 1
E540 - Dicalcium diphosphate 1
E132 - Indigotine 1
E551 - Silicon dioxide 1Moderate risks
E524 - Sodium hydroxide 1
E175 - Gold 1Moderate risks
E105 - E105 food additive 1
E1401 - Acid-treated modified starch 1
E151 - Brilliant black bn 1
E249 - Potassium nitrite 1
E901 - White and yellow beeswax 1
E140i - Chlorophylls 1
E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins 1
E335 - Sodium tartrates 1
E222 - Sodium bisulphite 1
E172ii - Red iron oxide 1
E1200 - Polydextrose 1
E503 - Ammonium carbonates 1Low risks
E165 - E165 food additive 1
E903 - Carnauba wax 1
E228 - Potassium bisulphite 1
E141ii - Copper complexes of chlorophyllins 1
E1510 - Ethanon 1
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 1
E529 - Calcium oxide 1
E201 - Sodium sorbate 1
E1101 - Protease 1
E280 - Propionic acid 1
E442 - Ammonium phosphatides 1
E517 - Ammonium sulphate 1
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 1
E417 - Tara gum 1
E319 - Tertiary-butylhydroquinone (tbhq) 1
E572 - Magnesium stearate 1
E332 - Potassium citrates 1
E452vi - Sodium tripolyphosphate 1
E304i - Ascorbyl palmitate 1
E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E129 - Allura red ac 1
E535 - Sodium ferrocyanide 1
E541ii - E541(ii) food additive 1
E340i - Monopotassium phosphate 1
E224 - Potassium metabisulphite 1
E331i - Monosodium citrate 1