List of ingredients - World

Category: Mozzarella di Bufala Campana

112 ingredients:

Ingredient	Products	*
Salt	154
Enzyme	152
Coagulating enzyme	152
Rennet	152
Dairy	136
Milk	131
Buffalo milk	129
Pasteurised buffalo milk	55
Whey	39
Animal-based rennet	17
it:sieroinnesto-naturale	10	*
Microbial culture	8
Ferment	8
fr:injection-naturelle-de-petit-lait	7	*
Lactic ferments	7
fr:lactoserum-inocule-naturel	7	*
fr:lait-entier-pasteurise-de-bufflonne	5	*
fr:produit-conserve-en-saumure	4	*
Acid	3
de:Verarbeitungsbüffelmolke	3
E330	3
fr:lait-de-buflonne	2	*
fr:lait-de-buflonne-pasteurise	2	*
Calf rennet	2
fr:serum-greffe-naturel	2	*
fr:lait-de-buflesse	2	*
de:pasteursierte-büffelmilch	2	*
fr:etiquete	1	*
fr:ferments-lactinues-presure	1	*
fr:ferments-lactiques-naturels-de-lactoserum	1	*
fr:fr-serum	1	*
fr:frais-a-pate-filee-ingredients	1	*
fr:fromage-frais-de-lait-de-bufflonne	1	*
fr:injection-naturelle-de-petit-lair	1	*
fr:injonction-naturelle-de-petit-lait	1	*
fr:lactoserum-de-lait	1	*
fr:lactoserum-inocule-haturel	1	*
fr:lactoserum-inocule-nature	1	*
fr:lait-de-bufflone	1	*
fr:lait-de-bufflone-thermise	1	*
fr:lait-de-bufflonne-pasteurise-sel	1	*
fr:lait-de-bufflonne-posteurise-lactoserum	1	*
fr:lait-de-buffonne-pesteurse	1	*
fr:lait-entier-pasteurise-de-buflonne	1	*
fr:lait-pasterise-de-bufflonne	1	*
fr:lait-pasteurise-de-buflonne	1	*
fr:levain-lactique-naturel	1	*
fr:m-g-s-s	1	*
fr:matieres-grasses-52-sur-extrait-sec	1	*
fr:petit-lait-naturel	1	*
fr:prese-min	1	*
fr:presure-animale-matieres-grasses-52-sur-extrait-sec	1	*
fr:serum	1	*
fr:serum-d-ensemencement-nature	1	*
fr:serum-naturel-d-ensemencement	1	*
fr:serum-sel	1	*
it:acidos-grasos-saturados-carboidrati	1	*
it:arwene-p-res-moyennes-energia-energy	1	*
it:brennwert	1	*
it:cagilo	1	*
it:carbohydrate	1	*
it:davon-gesattigte-fettsauren	1	*
it:derivato-del-latte	1	*
it:dont-acides-gras-satures-de-las-cuales	1	*
it:energie	1	*
it:fats	1	*
it:fett	1	*
it:glucides	1	*
it:grasas-di-cui-acidi-grassi-saturi	1	*
it:grasso-minimo-52-su-secco	1	*
it:grasso-minimo-52-sul-secco	1	*
it:hidratos-de-carbono	1	*
it:kohlenhydrate	1	*
it:koolhydraten	1	*
it:latte-di-bufala-naturale	1	*
it:latte-du-bufala	1	*
it:matieres-grasses	1	*
it:minimo-grasso-sul-secco	1	*
it:of-which-is-saturated-fat	1	*
it:siero-innesto-naturale-latte-sale	1	*
it:valor-energetico-grassi	1	*
it:vetten	1	*
it:waarvan-verzadigde-vetzuren	1	*
pt:leite-de-bufala	1	*
de:bakt	1	*
pt:soro-de-leite-natural	1	*
de:buffelkulturmolke	1	*
de:büffel-milch	1	*
de:büffelmolke	1	*
de:enthät-milch	1	*
de:frischkäse-aus-büffelmilch	1	*
de:kochsalzgehalt-insgesamt	1	*
de:natürliche-büffelmolke	1	*
de:pasteusierte-büffelmolkenerzeugnis	1	*
de:safz	1	*
de:starterkultur	1	*
de:verarbeitungs	1	*
Cow's milk	1
Oil and fat	1
Pasteurised cow's milk	1
Pasteurised milk	1
pasteurized-whole-milk-of-buffalo	1	*
Sea salt	1
es:s-leche-de-bufala	1	*
fi:pastöroitu-vesipuhvelinmaito	1	*
fr:bacteries-lactique	1	*
fr:bacteries-lactiques	1	*
fr:conserver-au-f-u-issu-de-l-agricolture-ruffelmilch-bin-dopin-salbli	1	*
fr:de-matieres-grasses-sur-extrait-sec	1	*
fr:dematiere-grasse-sur-extrait-sec	1	*
fr:derive-du-lait	1	*
fr:elabore-a-partir-de-lait-de-bufflonne-collecte-en-italie-dans-la-zone-d-appellation	1	*