List of additives for products from the Mustards category - World

78 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 601Low risks
E224 - Potassium metabisulphite 450
E415 - Xanthan gum 167Low risks
E334 - L(+)-tartaric acid 90
E222 - Sodium bisulphite 73
E150c - Ammonia caramel 22
E14XX - Modified Starch 21
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 19
E202 - Potassium sorbate 19
E160c - Paprika extract 17Low risks
E223 - Sodium metabisulphite 16
E270 - Lactic acid 15
E211 - Sodium benzoate 15
E150d - Sulphite ammonia caramel 15High risks
E160a - Alpha-carotene 13Low risks
E102 - Tartrazine 13High risks
E412 - Guar gum 12Low risks
E100 - Curcumin 10Low risks
E150 - Caramel 10
E160ai - Beta-carotene 9
E150a - Plain caramel 9
E101 - Riboflavin 7
E440 - Pectins 7
E440i - Pectin 7
E160b - Annatto 7
E1510 - Ethanon 7
E300 - Ascorbic acid 6Low risks
E260 - Acetic acid 6
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 4
E131 - Patent blue v 4High risks
E101i - Riboflavin 4
E133 - Brilliant blue FCF 4Moderate risks
E220 - Sulphur dioxide 4
E120 - Cochineal 3Moderate risks
E414 - Acacia gum 3Low risks
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 3
E171 - Titanium dioxide 3Moderate risks
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 3
E200 - Sorbic acid 3
E228 - Potassium bisulphite 3
E306 - Tocopherol-rich extract 2
E960 - Steviol glycosides 2
E407 - Carrageenan 2
E150b - Caustic sulphite caramel 2
E225 - Calcium Disulphite 2
E221 - Sodium sulphite 2
E160 - Carotenoids 2
E621 - Monosodium glutamate 2Moderate risks
E410 - Locust bean gum 2Low risks
E401 - Sodium alginate 2
E161b - Lutein 2
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 1
E570 - Fatty acids 1
E322 - Lecithins 1Low risks
E630 - Inosinic acid 1
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 1Moderate risks
E500 - Sodium carbonates 1Low risks
E579 - Ferrous gluconate 1
E1422 - Acetylated distarch adipate 1
E338 - Phosphoric acid 1
E307 - Alpha-tocopherol 1
E400 - Alginic acid 1
E954 - Saccharin and its salts 1
E110 - Sunset yellow FCF 1
E955 - Sucralose 1
E175 - Gold 1Moderate risks
E405 - Propane-1‚2-diol alginate 1
E535 - Sodium ferrocyanide 1
E514 - Sodium sulphates 1
E129 - Allura red ac 1
E529 - Calcium oxide 1
E1520 - Propylene Glycol 1
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 1
E233 - Thiabendazole 1
E417 - Tara gum 1
E322i - Lecithin 1
E514ii - Sodium hydrogen sulphate 1
E163 - Anthocyanins 1Low risks