Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close

List of allergens - World

242 allergens:

AllergenProducts*
Gluten 4067
Celery 4038
Milk 3751
Soybeans 1923
Eggs 1152
Fish 488
Crustaceans 324
Chicken 314
Beef 255
Sulphur dioxide and sulphites 236
Mustard 225
Pork 211
Molluscs 208
Sesame seeds 120
Nuts 119
Gelatin 51
Peanuts 33
None 22
Apple 15
pl:sojowego 9*
pl:pszenicy 9*
pl:laktoza 7*
fr:vermicelles 7*
de:milcheiweiss 7*
de:sojasaucenpulver 7*
es:ausencia 5*
de:sellerieöl 5*
es:pescados-y-crustaceor 4*
Lupin 4
fr:fabrique-dans-un-atelier 4*
sr:pšenična 4*
pl:pszenicą 3*
es:pan-rallado 3*
sr:soju 3*
sl:pšenična-moka 3*
fr:pates 3*
de:verdickungsmittel 3*
de:senföl 3*
fr:grondin 3*
nb:skummetmelk 3*
de:hartweizengriessteigwaren 3*
fr:ingredients-de-la-preparation-instantanee 3*
fr:congre 3*
de:milchbestandteile 2*
fr:arches 2*
de:weichweizengrieß 2*
fr:bonite 2*
de:milchzuckererzeugnis 2*
fr:coques 2*
fr:croutons 2*
nl:knolselderij 2*
cs:pšeničná 2*
fr:dorade 2*
fr:filetage 2*
nl:tarwegries 2*
nl:tarwegriesmeel 2*
pl:jęczmienna 2*
fr:fruits-de-mer 2*
pl:mąka-żytnia 2*
pl:pszenicę 2*
cs:obiloviny 2*
pl:śmietanka 2*
pl:żytni 2*
fr:ingredients-de-la-soupe-deshydratee 2*
fr:jacques 2*
cereals 2*
fr:neant 2*
fr:palourdes 2*
weizen 2*
cs:pšenice-špalda 2*
fr:saint 2*
sr:laktozu 2*
de:stärke 2*
sr:mlečne 2*
de:sulfit 2*
de:malzextrakt 2*
sr:soje 2*
fr:tourteau 2*
fr:chapelure 1*
fr:chinchard 1*
fr:creme-entiere 1*
fr:crerme 1*
fr:curcuma 1*
fr:dluo 1*
fr:etrilles 1*
fr:fonte 1*
fr:fraiche 1*
fr:fromage-blanc-fondu 1*
fr:grondin-rouge 1*
fr:grondins 1*
fr:guarkernmehl 1*
fr:johannisbrotkernmehl 1*
fr:lait-ecreme-en-poudre 1*
fr:molusques 1*
fr:noisettes-torrefiees 1*
fr:noix-juglans-regia 1*
fr:poissons-de-roche 1*
fr:proteines-de-lait-de-vache 1*
fr:proteines-lactiques 1*
fr:semoule-de-ble 1*
fr:semoule-de-ble-dur 1*
fr:semoule-de-ble-dure 1*
fr:starke 1*
fr:tamari 1*
fr:tarmari 1*
fr:tourteaux 1*
fr:truite-fumee 1*
fr:usa 1*
fr:venus 1*
fr:verdickungsmittel 1*
fr:vermicelle 1*
fr:vin 1*
fr:x000d 1*
hr:jajeta 1*
hr:mliječne-bjelančevine 1*
hu:busa 1*
hu:durumbúzadara 1*
hu:halszeletek 1*
hu:halászlé 1*
hu:sárgájapor 1*
lt:grietinėlės 1*
lt:sūrio 1*
nb:reker 1*
nb:soyasaus 1*
nl:bladselderij 1*
nl:bleekselderij 1*
nl:karnemelkpoeder 1*
nl:melkeiwitten 1*
nl:melksuiker 1*
nl:melkwei 1*
nl:pindakaas 1*
nl:roompoeder 1*
nl:scharrelei-eiwit 1*
pl:jajowa 1*
pl:kluski-ryżowe 1*
pl:krewetka 1*
pl:krewetkowy 1*
pl:masło 1*
pl:mléko 1*
pl:mąka-pszenna 1*
pl:selerem 1*
pl:śmietana 1*
ro:făină-de-grâu 1*
ru:крупа-из-твёрдых-сортов-пшеницы 1*
ru:лактозу 1*
ru:молочный 1*
ru:пиросульфит 1*
ru:пшеничная 1*
ru:пшеничная-мука 1*
sl:jajčni 1*
sl:laktoza 1*
sl:listno-zeleno 1*
sl:mleka 1*
sl:mlečne 1*
sl:pšenična 1*
sl:pšenični 1*
sl:pšenični-durum-zdrob 1*
sl:zelena 1*
sr:mlečna 1*
sr:pavlaka 1*
sr:pšenične 1*
sr:sireva 1*
sr:sojinih 1*
ca:api 1*
sv:anjovisextrakt 1*
cs:celeru 1*
cs:pšeničná-mouka 1*
cs:sójová-omáčka 1*
cs:sójový-nápoj 1*
de:crème-fraîche 1*
de:dinkelweizenvollkornmehl 1*
de:e 1*
de:eiernudeln 1*
de:eipur 1*
de:entfettete-sojabohnen 1*
de:erbsen 1*
de:erdnussmus 1*
de:fischsauce 1*
de:garnelen 1*
de:gerstengraupen 1*
de:glukosesirup 1*
de:hartweißengrieß 1*
de:knollenselleriepulver 1*
de:molkereierzeugnis 1*
de:mozarella 1*
de:rollgerste 1*
de:räucherlachs 1*
de:sardellen 1*
de:schmelzkäse 1*
de:selleriepulver 1*
de:sellerirblätter 1*
de:shrimppulver 1*
de:shrimpspulver 1*
de:soja-bohnen 1*
de:sojawürze 1*
de:süßmolkenerzeugnis 1*
de:trockenmilcherzeugnis 1*
de:weichweizengries 1*
de:weizendunst 1*
de:weiżen 1*
de:würze 1*
anchovy 1*
boletus-powder 1*
celeri 1*
coconut 1*
contains-cashew 1*
double-cream 1*
durum-wheat-semolina 1*
egg-sulfate 1*
eieren 1*
genetically-modified 1*
huhnereieiweiss 1*
metabisulphite 1*
milcheiweiss 1*
mleka 1*
Orange 1
Peach 1
selderij 1*
shellfish 1*
sodium-hydrogen-sulphite 1*
soy-celery-cod-shrimp-crab 1*
soy-ingredients 1*
soybean-oil 1*
thiamine 1*
weizengluten 1*
weizenmehl 1*
wheat-gluten 1*
es:avena 1*
es:bogavante 1*
es:huevo-soja 1*
es:marisco 1*
es:merluza 1*
es:metabisulfito-sodico 1*
es:pan 1*
fi:kananmunan-lysotsyymi 1*
fi:lysotsyymi-kananmunasta 1*
fr:anhydride-sulfureux-et-sulfites-en-concentrations-de-plus-de-10-mg-kg-ou-10-mg-litre-expr-en-so2 1*
fr:beaufort 1*
fr:ble-tendre 1*
fr:bonito 1*
fr:celer 1*
fr:celeri-3 1*