Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close

List of allergens - World

92 allergens:

AllergenProducts*
Gluten 963
Soybeans 144
Milk 142
Sesame seeds 116
Eggs 82
Lupin 17
Nuts 17
fr:avoine 16*
de:weizeneiweiß 12*
Sulphur dioxide and sulphites 7
pt:gluten-de-trigo 6*
Crustaceans 6
Fish 6
es:gluten-de-trigo 3*
Peanuts 3
Molluscs 2
de:weizenschrot 2*
fr:sarrasin 2*
de:dinkelkleie 2*
None 2
fr:eouf 2*
de:reis-gerstenmalz-sirup 2*
de:weizenart 2*
weizenkleber 1*
weizenmehl 1*
weizenvollkornmehl 1*
es:ajo 1*
es:amarillo-5 1*
es:avena 1*
es:cevada 1*
es:lactosuero 1*
es:malta 1*
es:metabissulfito 1*
es:slesamo 1*
es:sulfitico 1*
es:trigo-espelta 1*
fr:amidon-de-froment 1*
fr:cevada 1*
fr:dioxyde-de-soufre 1*
fr:eigle 1*
fr:epautre 1*
fr:et-produits-a-base-de-ces-cereales 1*
fr:farine-complete-de-ble 1*
fr:france 1*
fr:lactosuero 1*
fr:lalt 1*
fr:leite 1*
fr:malt-de-seigle-en-poudre 1*
fr:millet 1*
fr:noix-de-pistache 1*
fr:ovo 1*
fr:palme 1*
fr:proteine-de-ble 1*
fr:rge 1*
fr:rum 1*
fr:sementes-de-sesamo 1*
fr:tournesol 1*
fr:trigo 1*
hr:etilnim-alkoholom 1*
hu:búzaglutin 1*
ja:小-麦 1*
lv:rudzu 1*
nl:ble 1*
nl:gerste 1*
pl:żyta 1*
pt:metabissulfito 1*
pt:sulfitico 1*
sv:råg-och-korn 1*
de:dinkeleiweiß 1*
sv:rågkärnor 1*
de:dinkelquellstärke 1*
de:gerstenmalzmeh 1*
de:gerstenmalzsirup 1*
de:haferpflanzenfaser 1*
de:haferschrot 1*
de:malzextrakt 1*
de:roggenerzeugnisse 1*
de:roggenmalz 1*
de:roggenmalzpulver 1*
de:seigle 1*
de:weizenvollkommehl 1*
de:一部に乳成分-小麦-大豆-原材料名-を含む 1*
el:σικάλι 1*
Beef 1
ble 1*
Celery 1
gerstenmalz 1*
glutenhaltiges-getreide-und-glutenhaltige-getreideerzeugnisse 1*
Mustard 1
Pork 1
roggen 1*
sesam 1*