List of additives for products edited by NaSH - World

134 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 70Low risks
E322 - Lecithins 69Low risks
E14XX - Modified Starch 60
E322i - Lecithin 55
E300 - Ascorbic acid 45Low risks
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 44
E160c - Paprika extract 28Low risks
E250 - Sodium nitrite 25Moderate risks
E415 - Xanthan gum 24Low risks
E621 - Monosodium glutamate 21Moderate risks
E500 - Sodium carbonates 21Low risks
E450 - Diphosphates 17
E627 - Disodium guanylate 16
E631 - Disodium inosinate 15
E407 - Carrageenan 14
E451 - Triphosphates 14
E202 - Potassium sorbate 13
E412 - Guar gum 13Low risks
E160a - Alpha-carotene 13Low risks
E440 - Pectins 12
E100 - Curcumin 11Low risks
E503 - Ammonium carbonates 11Low risks
E316 - Sodium erythorbate 11
E301 - Sodium ascorbate 11Low risks
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 11
E392 - Extracts of rosemary 10
E306 - Tocopherol-rich extract 10
E331 - Sodium citrates 9Low risks
E450i - Disodium diphosphate 9
E270 - Lactic acid 9
E224 - Potassium metabisulphite 8
E414 - Acacia gum 8Low risks
E508 - Potassium chloride 8
E440i - Pectin 8
E428 - Gelatine 7
E452 - Polyphosphates 7
E410 - Locust bean gum 7Low risks
E160ai - Beta-carotene 7
E160 - Carotenoids 7
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 6
E407a - Processed eucheuma seaweed 6
E223 - Sodium metabisulphite 6
E150a - Plain caramel 6
E120 - Cochineal 6Moderate risks
E220 - Sulphur dioxide 6
E340 - Potassium phosphates 5
E133 - Brilliant blue FCF 5Moderate risks
E150d - Sulphite ammonia caramel 5High risks
E503ii - Ammonium hydrogen carbonate 5
E252 - Potassium nitrate 4
E950 - Acesulfame k 4
E262 - Sodium acetates 4
E955 - Sucralose 4
E475 - Polyglycerol esters of fatty acids 4
E1103 - Invertase 3
E160b - Annatto 3
E461 - Methyl cellulose 3
E904 - Shellac 3
E476 - Polyglycerol polyricinoleate 3
E262i - Sodium acetate 3
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 3
E422 - Glycerol 3
E338 - Phosphoric acid 3
E551 - Silicon dioxide 3Moderate risks
E150 - Caramel 3
E401 - Sodium alginate 3
E635 - Disodium 5'-ribonucleotide 2
E420i - Sorbitol 2
E420 - Sorbitol 2
E501 - Potassium carbonates 2
E1400 - Dextrin 2
E536 - Potassium ferrocyanide 2
E307c - Alpha-tocopherol 2
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 2
E102 - Tartrazine 2High risks
E282 - Calcium propionate 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E101 - Riboflavin 2
E296 - Malic acid 2
E509 - Calcium chloride 2
E131 - Patent blue v 2High risks
E333 - Calcium citrates 2
E320 - Butylated hydroxyanisole (bha) 2
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 2
E500i - Sodium carbonate 2
E141ii - Copper complexes of chlorophyllins 2
E161b - Lutein 2
E501ii - Potassium hydrogen carbonate 2
E200 - Sorbic acid 2
E163 - Anthocyanins 2Low risks
E326 - Potassium lactate 2
E445 - Glycerol esters of wood rosin 2
E339 - Sodium phosphates 2
E171 - Titanium dioxide 2Moderate risks
E101i - Riboflavin 1
E951 - Aspartame 1
E405 - Propane-1‚2-diol alginate 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 1
E1105 - Lysozyme 1
E327 - Calcium lactate 1
E903 - Carnauba wax 1
E473 - Sucrose esters of fatty acids 1
E150b - Caustic sulphite caramel 1
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 1
E262ii - Sodium diacetate 1
E452iv - Calcium polyphosphate 1
E452i - Sodium polyphosphate 1
E451i - Pentasodium triphosphate 1
E235 - Natamycin 1
E310 - Propyl gallate 1
E150c - Ammonia caramel 1
E124 - Ponceau 4r 1
E104 - Quinoline yellow 1
E460 - Cellulose 1
E965ii - Maltitol syrup 1
E400 - Alginic acid 1
E153 - Vegetable carbon 1
E251 - Sodium nitrate 1
E340ii - Dipotassium phosphate 1
E307 - Alpha-tocopherol 1
E155 - Brown ht 1
E129 - Allura red ac 1
E511 - Magnesium chloride 1
E332 - Potassium citrates 1
E325 - Sodium lactate 1
E341i - Monocalcium phosphate 1
E444 - Sucrose acetate isobutyrate 1
E211 - Sodium benzoate 1
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 1Moderate risks
E965 - Maltitol 1
E127 - Erythrosine 1
E341 - Calcium phosphates 1
E122 - Azorubine 1
E502 - Carbonates 1