List of additives - World

54 additives:

AdditiveProducts*Risk
E250 - Sodium nitrite 9Moderate risks
E322 - Lecithins 8Low risks
E322i - Lecithin 6
E330 - Citric acid 6Low risks
E500 - Sodium carbonates 5Low risks
E252 - Potassium nitrate 5
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 4
E503 - Ammonium carbonates 4Low risks
E290 - Carbon dioxide 4
E160a - Alpha-carotene 3Low risks
E316 - Sodium erythorbate 3
E450 - Diphosphates 3
E300 - Ascorbic acid 3Low risks
E955 - Sucralose 2
E301 - Sodium ascorbate 2Low risks
E410 - Locust bean gum 2Low risks
E150a - Plain caramel 2
E160 - Carotenoids 2
E341 - Calcium phosphates 2
E341i - Monocalcium phosphate 2
E445 - Glycerol esters of wood rosin 2
E460 - Cellulose 2
E412 - Guar gum 2Low risks
E420 - Sorbitol 2
E503ii - Ammonium hydrogen carbonate 2
E202 - Potassium sorbate 2
E450i - Disodium diphosphate 2
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 2
E160ai - Beta-carotene 2
E960 - Steviol glycosides 2
E270 - Lactic acid 1
E160c - Paprika extract 1Low risks
E100 - Curcumin 1Low risks
E414 - Acacia gum 1Low risks
E307 - Alpha-tocopherol 1
E160b - Annatto 1
E170 - Calcium carbonate 1
E338 - Phosphoric acid 1
E420ii - Sorbitol syrup 1
E260 - Acetic acid 1
E223 - Sodium metabisulphite 1
E420i - Sorbitol 1
E222 - Sodium bisulphite 1
E415 - Xanthan gum 1Low risks
E957 - Thaumatin 1
E417 - Tara gum 1
E440 - Pectins 1
E150c - Ammonia caramel 1
E620 - Glutamic acid 1
E162 - Beetroot red 1
E150d - Sulphite ammonia caramel 1High risks
E950 - Acesulfame k 1
E1450 - Starch sodium octenyl succinate 1
E444 - Sucrose acetate isobutyrate 1