List of additives - World

60 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 19Low risks
E331 - Sodium citrates 7Low risks
E14XX - Modified Starch 7
E412 - Guar gum 6Low risks
E300 - Ascorbic acid 5Low risks
E415 - Xanthan gum 5Low risks
E450 - Diphosphates 5
E407 - Carrageenan 4
E440 - Pectins 4
E250 - Sodium nitrite 4Moderate risks
E322 - Lecithins 4Low risks
E621 - Monosodium glutamate 3Moderate risks
E202 - Potassium sorbate 3
E160c - Paprika extract 3Low risks
E100 - Curcumin 3Low risks
E410 - Locust bean gum 3Low risks
E150a - Plain caramel 3
E401 - Sodium alginate 3
E341 - Calcium phosphates 3
E160 - Carotene 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E301 - Sodium ascorbate 2Low risks
E500 - Sodium carbonates 2Low risks
E262 - Sodium acetates 2
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 2
E445 - Glycerol esters of wood rosin 2
E160a - Alpha-carotene 2Low risks
E162 - Beetroot red 2
E322i - Lecithin 2
E210 - Benzoic acid 1
E951 - Aspartame 1
E444 - Sucrose acetate isobutyrate 1
E1450 - Starch sodium octenyl succinate 1
E451 - Triphosphates 1
E955 - Sucralose 1
E334 - L(+)-tartaric acid 1
E428 - Gelatine 1
E452 - Polyphosphates 1
E414 - Acacia gum 1Low risks
E307 - Alpha-tocopherol 1
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 1
E133 - Brilliant blue FCF 1Moderate risks
E422 - Glycerol 1
E552 - Calcium silicate 1Moderate risks
E950 - Acesulfame k 1
E252 - Potassium nitrate 1
E316 - Sodium erythorbate 1
E551 - Silicon dioxide 1Moderate risks
E450i - Disodium diphosphate 1
E417 - Tara gum 1
E339 - Sodium phosphates 1
E461 - Methyl cellulose 1
E503 - Ammonium carbonates 1Low risks
E333 - Calcium citrates 1
E325 - Sodium lactate 1
E163 - Anthocyanins 1Low risks
E160b - Annatto 1
E296 - Malic acid 1
E440i - Pectin 1
E641 - E641 food additive 1