List of additives - World

85 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 15Low risks
E322 - Lecithins 8Low risks
E500 - Sodium carbonates 8Low risks
E415 - Xanthan gum 8Low risks
E450 - Diphosphates 8
E440 - Pectins 7
E250 - Sodium nitrite 7Moderate risks
E440i - Pectin 6
E301 - Sodium ascorbate 6Low risks
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 5
E300 - Ascorbic acid 5Low risks
E14XX - Modified Starch 5
E202 - Potassium sorbate 4
E262 - Sodium acetates 4
E422 - Glycerol 4
E451 - Triphosphates 3
E420i - Sorbitol 3
E410 - Locust bean gum 3Low risks
E621 - Monosodium glutamate 3Moderate risks
E450i - Disodium diphosphate 3
E420 - Sorbitol 3
E412 - Guar gum 3Low risks
E325 - Sodium lactate 3
E316 - Sodium erythorbate 3
E322i - Lecithin 3
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 3
E392 - Extracts of rosemary 2
E955 - Sucralose 2
E290 - Carbon dioxide 2
E950 - Acesulfame k 2
E407 - Carrageenan 2
E452 - Polyphosphates 2
E524 - Sodium hydroxide 2
E270 - Lactic acid 2
E460 - Cellulose 2
E460i - Microcrystalline cellulose 1
E306 - Tocopherol-rich extract 1
E171 - Titanium dioxide 1Moderate risks
E101i - Riboflavin 1
E101 - Riboflavin 1
E503 - Ammonium carbonates 1Low risks
E442 - Ammonium phosphatides 1
E1400 - Dextrin 1
E1442 - Hydroxypropyl distarch phosphate 1
E120 - Cochineal 1Moderate risks
E920 - L-cysteine hydrochloride 1
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 1
E476 - Polyglycerol polyricinoleate 1
E282 - Calcium propionate 1
E150a - Plain caramel 1
E570 - Fatty acids 1
E212 - Potassium benzoate 1
E15x - E15x food additive 1
E900a - E900a food additive 1
E343ii - Dimagnesium phosphate 1
E160a - Alpha-carotene 1Low risks
E445 - Glycerol esters of wood rosin 1
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 1
E1414 - Acetylated distarch phosphate 1
E160d - Lycopene 1
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 1
E262i - Sodium acetate 1
E343 - Magnesium phosphates 1
E407a - Processed eucheuma seaweed 1
E160c - Paprika extract 1Low risks
E1100 - Alpha-Amylase 1
E1520 - Propylene Glycol 1
E307b - Alpha-tocopherol 1
E503i - Ammonium carbonate 1
E572 - Magnesium stearate 1
E1101 - Protease 1
E428 - Gelatine 1
E1404 - Oxidised starch 1
E641 - E641 food additive 1
E1510 - Ethanon 1
E133 - Brilliant blue FCF 1Moderate risks
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E200 - Sorbic acid 1
E331 - Sodium citrates 1Low risks
E235 - Natamycin 1
E170 - Calcium carbonate 1
E500i - Sodium carbonate 1
E418 - Gellan gum 1
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 1
E1105 - Lysozyme 1