List of additives - World

67 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 17Low risks
E500 - Sodium carbonates 11Low risks
E322 - Lecithins 11Low risks
E322i - Lecithin 9
E331 - Sodium citrates 8Low risks
E450 - Diphosphates 8
E262 - Sodium acetates 7
E300 - Ascorbic acid 6Low risks
E14XX - Modified Starch 5
E250 - Sodium nitrite 5Moderate risks
E503 - Ammonium carbonates 5Low risks
E160a - Alpha-carotene 4Low risks
E301 - Sodium ascorbate 4Low risks
E262i - Sodium acetate 4
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 3
E428 - Gelatine 3
E407 - Carrageenan 3
E412 - Guar gum 3Low risks
E262ii - Sodium diacetate 3
E336 - Potassium tartrates 2
E160 - Carotenoids 2
E621 - Monosodium glutamate 2Moderate risks
E401 - Sodium alginate 2
E450i - Disodium diphosphate 2
E202 - Potassium sorbate 2
E452 - Polyphosphates 2
E420 - Sorbitol 2
E251 - Sodium nitrate 2
E160ai - Beta-carotene 2
E960 - Steviol glycosides 2
E200 - Sorbic acid 2
E339iii - Trisodium phosphate 1
E1103 - Invertase 1
E967 - Xylitol 1
E326 - Potassium lactate 1
E529 - Calcium oxide 1
E492 - Sorbitan tristearate 1
E476 - Polyglycerol polyricinoleate 1
E420i - Sorbitol 1
E406 - Agar 1
E100 - Curcumin 1Low risks
E163 - Anthocyanins 1Low risks
E500i - Sodium carbonate 1
E451 - Triphosphates 1
E1450 - Starch sodium octenyl succinate 1
E570 - Fatty acids 1
E1400 - Dextrin 1
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 1
E440 - Pectins 1
E336i - Monopotassium tartrate 1
E150c - Ammonia caramel 1
E220 - Sulphur dioxide 1
E129 - Allura red ac 1
E270 - Lactic acid 1
E968 - Erythritol 1
E133 - Brilliant blue FCF 1Moderate risks
E903 - Carnauba wax 1
E171 - Titanium dioxide 1Moderate risks
E339 - Sodium phosphates 1
E461 - Methyl cellulose 1
E101 - Riboflavin 1
E102 - Tartrazine 1High risks
E101i - Riboflavin 1
E316 - Sodium erythorbate 1
E150 - Caramel 1
E223 - Sodium metabisulphite 1
E252 - Potassium nitrate 1