List of additives - World

58 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 10Low risks
E322 - Lecithins 7Low risks
E440 - Pectins 5
E450 - Diphosphates 4
E415 - Xanthan gum 4Low risks
E300 - Ascorbic acid 4Low risks
E250 - Sodium nitrite 4Moderate risks
E440i - Pectin 4
E412 - Guar gum 4Low risks
E200 - Sorbic acid 4
E322i - Lecithin 4
E202 - Potassium sorbate 3
E301 - Sodium ascorbate 3Low risks
E500 - Sodium carbonates 3Low risks
E160a - Alpha-carotene 2Low risks
E262 - Sodium acetates 2
E14XX - Modified Starch 2
E270 - Lactic acid 2
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 2
E475 - Polyglycerol esters of fatty acids 2
E420 - Sorbitol 2
E211 - Sodium benzoate 2
E321 - Butylated hydroxytoluene 2
E339 - Sodium phosphates 2
E420i - Sorbitol 1
E110 - Sunset yellow FCF 1
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 1
E901 - White and yellow beeswax 1
E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E621 - Monosodium glutamate 1Moderate risks
E339ii - Disodium phosphate 1
E161b - Lutein 1
E1442 - Hydroxypropyl distarch phosphate 1
E282 - Calcium propionate 1
E414 - Acacia gum 1Low risks
E551 - Silicon dioxide 1Moderate risks
E153 - Vegetable carbon 1
E500i - Sodium carbonate 1
E570 - Fatty acids 1
E326 - Potassium lactate 1
E306 - Tocopherol-rich extract 1
E339iii - Trisodium phosphate 1
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 1
E260 - Acetic acid 1
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 1
E927a - Azodicarbonamide 1
E120 - Cochineal 1Moderate risks
E341 - Calcium phosphates 1
E1104 - Lipase 1
E150c - Ammonia caramel 1
E100 - Curcumin 1Low risks
E1103 - Invertase 1
E334 - L(+)-tartaric acid 1
E162 - Beetroot red 1
E428 - Gelatine 1
E160b - Annatto 1
E461 - Methyl cellulose 1
E101 - Riboflavin 1