List of additives - World

87 additives:

AdditiveProducts*Risk
E322 - Lecithins 12Low risks
E330 - Citric acid 10Low risks
E14XX - Modified Starch 9
E415 - Xanthan gum 8Low risks
E500 - Sodium carbonates 7Low risks
E270 - Lactic acid 5
E440 - Pectins 5
E412 - Guar gum 5Low risks
E202 - Potassium sorbate 5
E322i - Lecithin 5
E250 - Sodium nitrite 5Moderate risks
E407 - Carrageenan 4
E503 - Ammonium carbonates 4Low risks
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 4
E410 - Locust bean gum 4Low risks
E414 - Acacia gum 3Low risks
E150a - Plain caramel 3
E440i - Pectin 3
E160a - Alpha-carotene 3Low risks
E262 - Sodium acetates 3
E955 - Sucralose 3
E1510 - Ethanon 3
E1103 - Invertase 3
E211 - Sodium benzoate 3
E621 - Monosodium glutamate 2Moderate risks
E331 - Sodium citrates 2Low risks
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 2Moderate risks
E262i - Sodium acetate 2
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 2
E102 - Tartrazine 2High risks
E129 - Allura red ac 2
E220 - Sulphur dioxide 2
E160c - Paprika extract 2Low risks
E150c - Ammonia caramel 2
E420 - Sorbitol 2
E405 - Propane-1‚2-diol alginate 2
E150d - Sulphite ammonia caramel 2High risks
E422 - Glycerol 2
E301 - Sodium ascorbate 2Low risks
E960 - Steviol glycosides 2
E476 - Polyglycerol polyricinoleate 2
E316 - Sodium erythorbate 2
E450 - Diphosphates 2
E509 - Calcium chloride 1
E503ii - Ammonium hydrogen carbonate 1
E260 - Acetic acid 1
E966 - Lactitol 1
E965 - Maltitol 1
E420i - Sorbitol 1
E428 - Gelatine 1
E160b - Annatto 1
E401 - Sodium alginate 1
E420ii - Sorbitol syrup 1
E627 - Disodium guanylate 1
E110 - Sunset yellow FCF 1
E339iii - Trisodium phosphate 1
E101 - Riboflavin 1
E339 - Sodium phosphates 1
E223 - Sodium metabisulphite 1
E150 - Caramel 1
E524 - Sodium hydroxide 1
E200 - Sorbic acid 1
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E160 - Carotenoids 1
E15x - E15x food additive 1
E340 - Potassium phosphates 1
E171 - Titanium dioxide 1Moderate risks
E285 - Sodium tetraborate (borax) 1
E101i - Riboflavin 1
E300 - Ascorbic acid 1Low risks
E529 - Calcium oxide 1
E339ii - Disodium phosphate 1
E1100 - Alpha-Amylase 1
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 1
E262ii - Sodium diacetate 1
E472c - Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E160ai - Beta-carotene 1
E570 - Fatty acids 1
E133 - Brilliant blue FCF 1Moderate risks
E100 - Curcumin 1Low risks
E950 - Acesulfame k 1
E282 - Calcium propionate 1
E222 - Sodium bisulphite 1
E228 - Potassium bisulphite 1
E334 - L(+)-tartaric acid 1
E417 - Tara gum 1
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 1