List of additives - World

90 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 25Low risks
E500 - Sodium carbonates 16Low risks
E322 - Lecithins 12Low risks
E202 - Potassium sorbate 11
E450 - Diphosphates 7
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 7
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 7
E223 - Sodium metabisulphite 6
E420 - Sorbitol 6
E422 - Glycerol 6
E503 - Ammonium carbonates 5Low risks
E412 - Guar gum 5Low risks
E200 - Sorbic acid 5
E410 - Locust bean gum 5Low risks
E300 - Ascorbic acid 5Low risks
E14XX - Modified Starch 4
E250 - Sodium nitrite 4Moderate risks
E120 - Cochineal 4Moderate risks
E415 - Xanthan gum 4Low risks
E296 - Malic acid 3
E160c - Paprika extract 3Low risks
E211 - Sodium benzoate 3
E322i - Lecithin 3
E110 - Sunset yellow FCF 3
E301 - Sodium ascorbate 3Low risks
E133 - Brilliant blue FCF 3Moderate risks
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 3
E100 - Curcumin 3Low risks
E102 - Tartrazine 3High risks
E450i - Disodium diphosphate 2
E160b - Annatto 2
E440 - Pectins 2
E150b - Caustic sulphite caramel 2
E420i - Sorbitol 2
E160ai - Beta-carotene 2
E160a - Alpha-carotene 2Low risks
E440i - Pectin 2
E621 - Monosodium glutamate 2Moderate risks
E170 - Calcium carbonate 2
E406 - Agar 2
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 2
E420ii - Sorbitol syrup 2
E341 - Calcium phosphates 2
E150a - Plain caramel 2
E124 - Ponceau 4r 2
E1510 - Ethanon 2
E290 - Carbon dioxide 2
E904 - Shellac 2
E160 - Carotenoids 1
E503ii - Ammonium hydrogen carbonate 1
E262 - Sodium acetates 1
E401 - Sodium alginate 1
E407 - Carrageenan 1
E635 - Disodium 5'-ribonucleotide 1
E150c - Ammonia caramel 1
E504 - Magnesium carbonates 1
E270 - Lactic acid 1
E331 - Sodium citrates 1Low risks
E460i - Microcrystalline cellulose 1
E463 - Hydroxypropyl cellulose 1
E224 - Potassium metabisulphite 1
E131 - Patent blue v 1High risks
E516 - Calcium sulphate 1
E414 - Acacia gum 1Low risks
E500i - Sodium carbonate 1
E943b - Isobutane 1
E1420 - Acetylated starch 1
E127 - Erythrosine 1
E334 - L(+)-tartaric acid 1
E1103 - Invertase 1
E460 - Cellulose 1
E511 - Magnesium chloride 1
E338 - Phosphoric acid 1
E331i - Monosodium citrate 1
E140i - Chlorophylls 1
E572 - Magnesium stearate 1
E174 - Silver 1Moderate risks
E504i - Magnesium carbonate 1
E260 - Acetic acid 1
E341i - Monocalcium phosphate 1
E944 - Propane 1
E282 - Calcium propionate 1
E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins 1
E943a - Butane 1
E171 - Titanium dioxide 1Moderate risks
E903 - Carnauba wax 1
E129 - Allura red ac 1
E319 - Tertiary-butylhydroquinone (tbhq) 1
E132 - Indigotine 1
E150d - Sulphite ammonia caramel 1High risks