List of additives - World

82 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 8Low risks
E322 - Lecithins 7Low risks
E250 - Sodium nitrite 7Moderate risks
E322i - Lecithin 6
E300 - Ascorbic acid 6Low risks
E407 - Carrageenan 5
E412 - Guar gum 5Low risks
E440 - Pectins 5
E422 - Glycerol 4
E341 - Calcium phosphates 4
E410 - Locust bean gum 3Low risks
E406 - Agar 3
E331 - Sodium citrates 3Low risks
E14XX - Modified Starch 3
E301 - Sodium ascorbate 3Low risks
E120 - Cochineal 3Moderate risks
E341i - Monocalcium phosphate 3
E102 - Tartrazine 3High risks
E450 - Diphosphates 3
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 2
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 2
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 2
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 2
E904 - Shellac 2
E414 - Acacia gum 2Low risks
E270 - Lactic acid 2
E202 - Potassium sorbate 2
E160b - Annatto 2
E252 - Potassium nitrate 2
E621 - Monosodium glutamate 2Moderate risks
E133 - Brilliant blue FCF 2Moderate risks
E903 - Carnauba wax 2
E160a - Alpha-carotene 2Low risks
E451 - Triphosphates 2
E110 - Sunset yellow FCF 2
E418 - Gellan gum 2
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 1
E1519 - Benzyl alcohol 1
E503 - Ammonium carbonates 1Low risks
E500 - Sodium carbonates 1Low risks
E1422 - Acetylated distarch adipate 1
E170 - Calcium carbonate 1
E282 - Calcium propionate 1
E222 - Sodium bisulphite 1
E428 - Gelatine 1
E930 - Calcium peroxide 1
E631 - Disodium inosinate 1
E162 - Beetroot red 1
E451i - Pentasodium triphosphate 1
E407a - Processed eucheuma seaweed 1
E452 - Polyphosphates 1
E160c - Paprika extract 1Low risks
E927b - Carbamide 1
E341iii - Tricalcium phosphate 1
E415 - Xanthan gum 1Low risks
E340 - Potassium phosphates 1
E1200 - Polydextrose 1
E468 - Cross-linked sodium carboxymethylcellulose 1
E150c - Ammonia caramel 1
E950 - Acesulfame k 1
E516 - Calcium sulphate 1
E392 - Extracts of rosemary 1
E440i - Pectin 1
E224 - Potassium metabisulphite 1
E211 - Sodium benzoate 1
E1510 - Ethanon 1
E955 - Sucralose 1
E491 - Sorbitan monostearate 1
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 1
E171 - Titanium dioxide 1Moderate risks
E101 - Riboflavin 1
E339 - Sodium phosphates 1
E508 - Potassium chloride 1
E450i - Disodium diphosphate 1
E220 - Sulphur dioxide 1
E475 - Polyglycerol esters of fatty acids 1
E319 - Tertiary-butylhydroquinone (tbhq) 1
E129 - Allura red ac 1
E539 - Sodium thiosulfate 1
E1400 - Dextrin 1
E101i - Riboflavin 1
E180 - Litholrubine bk 1