List of additives - World

91 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 13Low risks
E415 - Xanthan gum 9Low risks
E300 - Ascorbic acid 6Low risks
E460 - Cellulose 5
E102 - Tartrazine 5High risks
E422 - Glycerol 5
E428 - Gelatine 4
E322 - Lecithins 4Low risks
E341 - Calcium phosphates 4
E621 - Monosodium glutamate 4Moderate risks
E500 - Sodium carbonates 4Low risks
E150 - Caramel 4
E250 - Sodium nitrite 4Moderate risks
E341i - Monocalcium phosphate 3
E129 - Allura red ac 3
E110 - Sunset yellow FCF 3
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 3
E202 - Potassium sorbate 3
E211 - Sodium benzoate 3
E451 - Triphosphates 3
E282 - Calcium propionate 3
E14XX - Modified Starch 3
E316 - Sodium erythorbate 3
E460i - Microcrystalline cellulose 2
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 2
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 2
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 2
E281 - Sodium propionate 2
E414 - Acacia gum 2Low risks
E322i - Lecithin 2
E101i - Riboflavin 2
E200 - Sorbic acid 2
E101 - Riboflavin 2
E1101 - Protease 2
E340 - Potassium phosphates 2
E340ii - Dipotassium phosphate 2
E420 - Sorbitol 2
E410 - Locust bean gum 2Low risks
E440 - Pectins 2
E270 - Lactic acid 2
E133 - Brilliant blue FCF 2Moderate risks
E1510 - Ethanon 2
E301 - Sodium ascorbate 2Low risks
E1521 - Polyethylene glycol 2
E450 - Diphosphates 2
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 2
E321 - Butylated hydroxytoluene 2
E903 - Carnauba wax 1
E541 - Sodium aluminium phosphate 1
E967 - Xylitol 1
E304i - Ascorbyl palmitate 1
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 1
E150a - Plain caramel 1
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 1
E420ii - Sorbitol syrup 1
E420i - Sorbitol 1
E262 - Sodium acetates 1
E445 - Glycerol esters of wood rosin 1
E570 - Fatty acids 1
E451i - Pentasodium triphosphate 1
E529 - Calcium oxide 1
E339ii - Disodium phosphate 1
E576 - Sodium gluconate 1
E407 - Carrageenan 1
E452 - Polyphosphates 1
E521 - Aluminium sodium sulphate 1
E122 - Azorubine 1
E252 - Potassium nitrate 1
E120 - Cochineal 1Moderate risks
E500i - Sodium carbonate 1
E307a - Alpha-tocopherol 1
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E461 - Methyl cellulose 1
E339 - Sodium phosphates 1
E572 - Magnesium stearate 1
E334 - L(+)-tartaric acid 1
E1103 - Invertase 1
E440i - Pectin 1
E331 - Sodium citrates 1Low risks
E965 - Maltitol 1
E452i - Sodium polyphosphate 1
E297 - Fumaric acid 1
E412 - Guar gum 1Low risks
E325 - Sodium lactate 1
E223 - Sodium metabisulphite 1
E100 - Curcumin 1Low risks
E509 - Calcium chloride 1
E1442 - Hydroxypropyl distarch phosphate 1
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 1
E1200 - Polydextrose 1
E955 - Sucralose 1