List of additives for products that contain the ingredient E261 - World

81 additives:

AdditiveProducts*Risk
E261 - Potassium acetate 243
E326 - Potassium lactate 170
E316 - Sodium erythorbate 132
E250 - Sodium nitrite 116Moderate risks
E262 - Sodium acetates 75
E262ii - Sodium diacetate 66
E14XX - Modified Starch 61
E451 - Triphosphates 60
E450 - Diphosphates 55
E330 - Citric acid 50Low risks
E415 - Xanthan gum 45Low risks
E407 - Carrageenan 43
E301 - Sodium ascorbate 39Low risks
E300 - Ascorbic acid 36Low risks
E621 - Monosodium glutamate 30Moderate risks
E452 - Polyphosphates 27
E412 - Guar gum 24Low risks
E202 - Potassium sorbate 23
E120 - Cochineal 20Moderate risks
E270 - Lactic acid 19
E224 - Potassium metabisulphite 17
E407a - Processed eucheuma seaweed 16
E451i - Pentasodium triphosphate 12
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 12
E160c - Paprika extract 12Low risks
E331 - Sodium citrates 11Low risks
E508 - Potassium chloride 9
E500 - Sodium carbonates 9Low risks
E460 - Cellulose 9
E296 - Malic acid 9
E401 - Sodium alginate 8
E211 - Sodium benzoate 7
E450i - Disodium diphosphate 7
E509 - Calcium chloride 6
E575 - Glucono-delta-lactone 6
E160b - Annatto 6
E150a - Plain caramel 5
E410 - Locust bean gum 5Low risks
E516 - Calcium sulphate 5
E150c - Ammonia caramel 5
E252 - Potassium nitrate 5
E162 - Beetroot red 4
E100 - Curcumin 4Low risks
E392 - Extracts of rosemary 4
E251 - Sodium nitrate 4
E263 - Calcium acetate 4
E160 - Carotenoids 4
E332 - Potassium citrates 3
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 2
E163 - Anthocyanins 2Low risks
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 2
E420 - Sorbitol 2
E160a - Alpha-carotene 2Low risks
E428 - Gelatine 2
E322 - Lecithins 2Low risks
E472c - Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 2
E307 - Alpha-tocopherol 1
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 1
E1400 - Dextrin 1
E282 - Calcium propionate 1
E475 - Polyglycerol esters of fatty acids 1
E627 - Disodium guanylate 1
E338 - Phosphoric acid 1
E635 - Disodium 5'-ribonucleotide 1
E150d - Sulphite ammonia caramel 1High risks
E631 - Disodium inosinate 1
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 1
E334 - L(+)-tartaric acid 1
E236 - Formic acid 1
E200 - Sorbic acid 1
E260 - Acetic acid 1
E420i - Sorbitol 1
E333 - Calcium citrates 1
E325 - Sodium lactate 1
E150 - Caramel 1
E223 - Sodium metabisulphite 1
E249 - Potassium nitrite 1
E322i - Lecithin 1
E340 - Potassium phosphates 1
E1105 - Lysozyme 1
E442 - Ammonium phosphatides 1