Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close

List of allergens - World

254 allergens:

AllergenProducts*
Gluten 3782
Milk 1758
Soybeans 1069
Eggs 897
Nuts 558
Fish 528
Mustard 427
Celery 394
Sesame seeds 356
None 170
Sulphur dioxide and sulphites 139
Crustaceans 93
fr:avoine 89*
Peanuts 79
Molluscs 60
Lupin 37
es:avena 17*
Kiwi 16
Orange 15
es:ausencia 12*
de:weizeneiweiß 10*
fr:lactic 10*
Apple 7
fr:absence 7*
fr:son-d-avoine 7*
de:sojabasis 6*
de:sojaproteinkonzentrat 6*
de:weizenkeime 6*
de:weizenprotein 6*
de:walnuss 5*
moutarde 5*
fr:pois 5*
de:speisequarkzubereitung 4*
fr:contient-du-gluten-avoine 4*
fr:disulfite-de-sodium 4*
fr:fibre-d-avoine-bio-et-sans-gluten 4*
fr:flocons-d-avoine-sans-gluten 4*
de:natriummetabisulfit 3*
de:weizenkörner 3*
es:leite 3*
es:metabisulfito 3*
fi:kuoritut-soijapavut 3*
fr:tamari 3*
fr:thon-listao 3*
fr:yogourt 3*
de:crème-fraîche 2*
de:dinkelvollkornsauerteig 2*
de:garnelen 2*
de:gerstenvollkornflocken 2*
de:haferpflanzenfaser 2*
de:roggenmalzkeime 2*
de:sesamsaat 2*
de:sojaeiweiss 2*
de:vollkorn-hartweizengrieß 2*
de:weizenart 2*
de:weizendinkel 2*
de:weizeneiweiss 2*
de:weizenröstmalzmehl 2*
Banana 2
Beef 2
lait 2*
thon 2*
es:solidos-lacteos 2*
fr:amandes-amygdalus-communis-l 2*
fr:ble-d-epeautre 2*
fr:ble-monde-precuit 2*
fr:chapelure 2*
fr:ingredients 2*
fr:merlu-blanc 2*
fr:metabisulfite-de-potassium 2*
fr:moutarde-a-l-ancienne 2*
fr:moutardee 2*
fr:neant 2*
fr:noisettes-corylus-avellana 2*
fr:noix-de-coco 2*
fr:non 2*
fr:pleoticus-muelleri-et-ou-pleoticus-robustus 2*
fr:sarrasin 2*
fr:soja-non-ogm 2*
fr:tofu-fume 2*
fr:uf 2*
pl:jęczmienne 2*
pl:mąka-pszenna-słodowa 2*
pl:sojowego 2*
pt:solidos-lacteos 2*
sr:tune 2*
cs:sójová 1*
cs:sójový 1*
de:avena 1*
de:bio-hartweizengrieß 1*
de:bulgurweizen 1*
de:butterfettpulver 1*
de:dinkelschrot 1*
de:dinkelvollkornquellmehl 1*
de:dinkelweizenmalzflocken 1*
de:dinkelweizenvollkornflocken 1*
de:freilandei 1*
de:gerstenschrot 1*
de:haferbasis 1*
de:haferkerne 1*
de:haferschrot 1*
de:haferspeisekleie 1*
de:haferspelzfaser 1*
de:haferflocken 1*
de:hartweisengrieß 1*
de:hülsenfrüchte 1*
de:laktosereduzierte-schlagsahne 1*
de:laktosereduziertes-trockenmilcherzeugnis 1*
de:mandelscheiben 1*
de:miesmuschelfleisch 1*
de:milcheiweiss 1*
de:mono-und-diglyceride 1*
de:pecannuss 1*
de:reis-gerstenmalz-sirup 1*
de:rogenvollkornmehl 1*
de:roggen-mehl 1*
de:roggenganzkorn 1*
de:roggenkörner 1*
de:roggenmalzextrakt 1*
de:roggenmalzmehl 1*
de:roggenmalzschrot 1*
de:roggenmeh 1*
de:roggennatursauerteig 1*
de:roggenvollkorn 1*
de:roggenvollkornmehl-95 1*
de:roggenvollkornmeht 1*
de:roggenvollkornschrott 1*
de:rührei 1*
de:senfsauce 1*
de:soja-flocken 1*
de:sojadrink 1*
de:tintenfischringe 1*
de:weizenmahlmehl 1*
de:weizenmeh 1*
de:weizenproteinprodukt 1*
de:weizenvollkornmen 1*
de:wildlachs 1*
ble 1*
cebada 1*
Chicken 1
graines-de-moutarde 1*
huevo 1*
linseed 1*
magermilch 1*
melkeiwit 1*
milcheiweiss 1*
mostaza 1*
oeuf 1*
orge 1*
Peach 1
Pork 1
sans-gluten 1*
sojabohnen 1*
tarwe 1*
trigo 1*
uht-milk 1*
weizenmehl 1*
es:cacahutes 1*
es:cereais-com-gluten 1*
es:cereales-que-contengan-gluten-y-productos-derivados 1*
es:frutos-de-casca-rija 1*
es:habas-de-soja-de-edamame 1*
es:mantequilla 1*
es:marisco 1*
es:ovos 1*
fi:soijapohja 1*
fr:2-purees-de-pommes-peches 1*
fr:2-purees-de-pommes-poires 1*
fr:4-purees-de-pommes 1*
fr:amandes-completes 1*
fr:anhydre-sulfureux 1*
fr:ble-dur-precuit 1*
fr:ble-lait-emmental-mozzarella-fromage 1*
fr:ble-malte 1*
fr:boulghour 1*
fr:calmars-du-cap 1*
fr:colza 1*
fr:compote-de-pommes-allegees-en-sucres 1*
fr:compote-de-pommes-bananes-allegees-en-sucres 1*
fr:cottage-cheese 1*
fr:couscous-gluten 1*
fr:creme-de-soja 1*
fr:d-avoine 1*
fr:disulfite 1*
fr:dorade-sebaste 1*
fr:feves-de-soja 1*
fr:fibre-d-avoine-bio-sans-gluten 1*
fr:flocon-d-avoine 1*
fr:fromage-a-pate-dure 1*
fr:fromage-poudre-deshydratee 1*
fr:garniture 1*
fr:gluten-d-avoine 1*
fr:grondin 1*
fr:iactose 1*
fr:legumes-origine-france 1*
fr:mais 1*
fr:merlu-blanc-du-cap 1*
fr:metabisulfite-de-sodium 1*
fr:metabisulphite-de-sodium 1*
fr:mou 1*
fr:mourtarde 1*
fr:moutarde-de-dijon 1*
fr:natriummetabisulfit 1*
fr:ne-contient-pas-d-allergenes 1*
fr:noix-de-cajou-et-produits-a-base-de-noix-de-cajou-anacardium-occidentale 1*
fr:non-precise 1*
fr:orge-maltee 1*
fr:orge-monde-precuit-gluten 1*
fr:pate 1*
fr:presence-gluten-ble 1*
fr:produit-garanti-sans-gluten 1*
fr:raie 1*
fr:riz 1*
fr:salade-composee 1*
fr:salade-composee-88 1*
fr:sans-conservateur 1*
fr:sauce-moutarde-a-l-ancienne-12 1*
fr:saumon-atlantique 1*
fr:saumon-rose-du-pacifique 1*
fr:seitan-de-ble 1*
fr:semoule-de-ble-dur 1*
fr:sere 1*
fr:soja-precuit 1*
fr:son 1*
fr:specialite-de-pommes-peches 1*
fr:specialite-de-pommes-poires 1*
fr:suifites 1*
fr:thon-albacore 1*
fr:tournesol 1*
fr:voine 1*
hr:jogurt 1*
nl:glutenvrij 1*
nl:glutenvrije-tarwe 1*
nl:granen 1*
nl:havermout 1*
nl:havervlokken 1*
nl:lactosevrij 1*
nl:melkeiwitten 1*
nl:schapenmelkeiwit 1*
nl:tarwegluten 1*
nl:tarwezemelen 1*
nl:zuivelvrij 1*
pl:jogurtowy 1*
pl:jęczmienna 1*
pl:mąka-pszenna 1*
pl:mąka-słodowa-pszenna 1*
pl:pirosiarczyn 1*
pl:pszenicy 1*
pt:avelās 1*
pt:avena 1*
pt:flocos-de-aveia 1*
pt:trigo-duro 1*
ru:colin 1*
sr:ovsene 1*