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List of allergens - World

114 allergens:

AllergenProducts*
Milk 610
Gluten 416
Eggs 185
Mustard 120
Nuts 107
Soybeans 97
Celery 69
Fish 43
Peanuts 22
Sesame seeds 19
Lupin 5
de:walnuss 4*
de:hühnereivollei 3*
de:weizenkeime 3*
de:hühnerei-eigelbpulver 3*
de:natriummetabisulfit 3*
de:roggenmalzschrot 2*
de:kap-seehechtfilet 2*
de:milcheiweiss 2*
de:ammonsulfit-zuckerkulör 2*
Sulphur dioxide and sulphites 2
de:gerstenmalzextraktpulver 2*
de:honig 2*
de:weizenprotein 2*
Pork 2
de:crème-fraîche 2*
de:roggenmalzmehl 2*
de:käse-sahnesauce 1*
de:kürbiskerne 1*
de:macadamianusskerne 1*
de:mandelblättchen 1*
de:mascarpone-frischkäse 1*
de:matjesfilets-nach-nordischer-art 1*
de:milchelweiß 1*
de:milchpermeat 1*
de:milchprodukten 1*
de:molkeneiweißwäse 1*
de:pasteurisierte-milch 1*
de:pecannuss 1*
de:roggenerzeugnisse 1*
de:roggenmalz 1*
de:sahnekefir 1*
de:sahnesauce 1*
de:saure-sahne 1*
de:schaf 1*
de:schlagrahm 1*
de:seelachsfilet 1*
de:soy-beans 1*
de:sulfit 1*
de:tagliatelle-nudeln 1*
de:trockeneiweiss 1*
de:trockeneiweiß 1*
de:vollkorngerste 1*
de:walnussmark 1*
de:weichkäse 1*
de:weichweizengrieß 1*
de:weizenart 1*
de:weizeneiweiß 1*
de:weizenkleingebäck 1*
de:weizenstärkesirup 1*
de:weizenvollkorn 1*
de:weiznmalzmehl 1*
de:weißwein 1*
Beef 1
Crustaceans 1
erdnusse 1*
fisch 1*
glutenhaltiges-weizen 1*
krebstieren 1*
kuhmilch 1*
mandeln 1*
senf 1*
soy-beans 1*
weizenmalzmehl 1*
fr:buttermilch 1*
fr:magermilchpulver 1*
fr:milcheiweiss 1*
fr:molkenerzeugnis 1*
fr:natriummetabisulfit 1*
fr:sahne 1*
fr:schalenfruchte 1*
pl:gerste 1*
pl:hafer 1*
pl:joghurt-mild 1*
pl:roggen 1*
pl:weizen 1*
de:27-vollmilch 1*
pt:natas 1*
de:7-mandeln 1*
de:aiaska-seelachsschnitzel 1*
de:alaska-seelachsfilets 1*
de:alaska-seelachsschnitzel 1*
de:chester 1*
de:dinkel-vollkornmehl 1*
de:dinkelschrot 1*
de:dinkelweizenflocken 1*
de:eierlikör 1*
de:eiweißpulver 1*
de:gerstenmalzsirup 1*
de:gouda-käse 1*
de:haferpflanzenfaser 1*
de:haferschrot 1*
de:hartweizenfeingrieß 1*
de:hartweizenmahlerzeugnis 1*
de:haselnussstückchen 1*
de:heringfilets 1*
de:heumilch 1*
de:hühnerei-eigelb 1*
de:hühnerei-eipulver 1*
de:hühnereieiweiss 1*
de:hühnereielweißpulver 1*
de:hühnereitrockeneiweiß 1*
de:hünereieiweiß 1*
de:jogurt 1*