Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close

List of allergens - World

290 allergens:

AllergenProducts*
Gluten 5014
Milk 3510
Eggs 1750
Soybeans 1644
Nuts 1560
Sesame seeds 324
Celery 315
Peanuts 297
Fish 205
fr:avoine 158*
Sulphur dioxide and sulphites 137
Mustard 134
None 101
Crustaceans 44
Lupin 32
Molluscs 28
it:burro 22*
es:avena 17*
Orange 13
Apple 11
it:avena 9*
fr:flocon-d-avoine 8*
fr:flocon-de-petit-epeautre 8*
it:albume 8*
ble 7*
es:nata 6*
Banana 6
fr:puree-d-amandes 4*
fr:rum 4*
es:mantequilla 4*
oat-flakes 4*
fr:farine-de-seigle-maltee 4*
de:vollkornroggen 3*
fr:proteines-de-lait-de-vache 3*
fr:weizeneiweiss 3*
cs:pšeničná-mouka 3*
de:dinkelweizenvollkornmehl 3*
beurre 3*
fr:preparation-a-base-de-filets-de-poulet-traites-en-salaison-reconstitues-50 3*
fr:ble-d-epeautre 3*
es:sericas 3*
Beef 3
fr:cajou 3*
coconut 3*
de:mandelprotein 3*
es:lactea 3*
Gelatin 3
it:malto 3*
es:triticale 2*
oeuf 2*
de:vollkorngerstenflocken 2*
fr:colza 2*
Peach 2
rolled-oats 2*
fr:disulfite-de-sodium 2*
de:sardellen 2*
fr:fabrication-garantie-sans-allergenes 2*
fr:ble-maltes 2*
it:panna 2*
fr:flocons-d-avoine 2*
cs:žitná 2*
fr:amande-blanche 2*
de:haferschrot 2*
de:weizeneiweiß 2*
fr:noisettes-grillees 2*
fromage 2*
cs:pšeničné 2*
es:merluza 2*
cs:ječmenný 2*
fr:ingredients 2*
Kiwi 2
pl:śmietanka 2*
de:weizensirup 2*
cashewnuss 1*
celeri 1*
creme 1*
dioxyde-de-soufre 1*
farro 1*
frumento 1*
ground-mustard 1*
lactoserum 1*
lait 1*
maltee 1*
medium-fat-hard-cheese 1*
oatmeal 1*
oeufs 1*
orge 1*
orzo 1*
oves 1*
seigle 1*
skimmed-milk-powder 1*
soy-sauce 1*
spelt-wheat 1*
sunflower-seeds 1*
walnuss 1*
wheat-soy-flakes 1*
žemės-riešutai 1*
es:aveia 1*
es:avoine 1*
es:cevada 1*
es:crema 1*
es:lactosuero 1*
es:lenguado 1*
es:metabisulfito 1*
es:mozarella 1*
es:mozzarella 1*
es:ninguno 1*
es:sin-aceite-de-palma 1*
fi:maitosuklaa 1*
fr:alaska 1*
fr:allergenes-presents-poissons 1*
fr:amande-complete 1*
fr:anhydre-sulfureux 1*
fr:bechamel 1*
fr:beurre-0-9 1*
fr:bie 1*
fr:ble-malte 1*
fr:cacao 1*
fr:cantal 1*
fr:celeri-beurre 1*
fr:cereales 1*
fr:citron 1*
fr:colin-d-aiaska 1*
fr:crustacees 1*
fr:d-avoine 1*
fr:dinkelflocken 1*
fr:dioxyde-de-soufre 1*
fr:dreches-d-orge 1*
fr:eglefin 1*
fr:entiers 1*
fr:epautre 1*
fr:et-produits-a-base-de-ces-cereales 1*
fr:farine 1*
fr:farine-de-ble-57 1*
fr:farine-de-ble-complete 1*
fr:farine-de-ble-tendre-type-0 1*
fr:fecule 1*
fr:flocons-d-engrain 1*
fr:fourme-d-ambert 1*
fr:france 1*
fr:fromagere 1*
fr:fruis-a-coque 1*
fr:germe-de-ble 1*
fr:gerstenflocken 1*
fr:gerstenmalzextrakt 1*
fr:graines 1*
fr:haferflocken 1*
fr:haselnusse 1*
fr:huile-de-noix 1*
fr:lactique-laitier 1*
fr:lactoproteines 1*
fr:lactose-de-lait 1*
fr:lait-ecreme-en-poudre 1*
fr:lait-et-rpodutis-a-base-de-lait 1*
fr:leite 1*
fr:mandeln 1*
fr:metabisulfite-de-sodium 1*
fr:millet 1*
fr:noisettes-italiennes 1*
fr:noix-de-coco 1*
fr:orge-malte 1*
fr:ovoproduits 1*
fr:pate 1*
fr:pavot 1*
fr:peautre 1*
fr:pois 1*
fr:poudre-de-lait-ecreme 1*
fr:preparation-a-base-de-filets-de-poulet-reconstitues-traites-en-salaison 1*
fr:preparation-fromagere 1*
fr:proteines-de-ble 1*
fr:raclette-de-savoie 1*
fr:rge 1*
fr:sans-huile-de-palme 1*
fr:sarrasin 1*
fr:seitan 1*
fr:semoule-de-ble-dur 1*
fr:semoule-de-ble-dure 1*
fr:soj 1*
fr:sucre-et-cacao-equitables 1*
fr:sulfites-et-so2-10ppm 1*
fr:surimi 1*
fr:trigo 1*
fr:voine 1*
he:אגוזי-לוז 1*
hr:krupnik 1*
hr:mleko 1*
hr:pavlaka 1*
hu:mandulaliszt 1*
it:allergenicontiene-arachidi-e-prodotti-a-base-di-arachidi 1*
it:chiaro-d-uovo 1*
it:crusca 1*
it:farina-di-grano-tenero 1*
it:farina-di-soia 1*
it:lievito-naturale 1*
it:rosmarino 1*
lv:zemesriekstu 1*
nb:pekannøtter 1*
nb:soyabønne 1*
nb:svoveldioksid 1*
nl:havermout 1*
nl:havervlokken 1*
nl:sojameel 1*
no:cashewnøtter 1*
no:mandler 1*
no:peanøtter 1*
no:soyalecitin 1*
no:svoveldioksid 1*
pl:jęczmiennego 1*
pl:krewetki 1*
pl:orzecha-laskowego 1*
pl:orzechów-laskowych 1*
pl:owsiana 1*
pl:pszenicy 1*
pt:avelās 1*
pt:trigo-espelta 1*
sv:fullkornsspeltmjöl 1*
bg:fruits-à-coque 1*
sv:kärnmjölkspulver 1*
bg:lait 1*
bg:обезмаслено-мляко-на-прах 1*
bg:пшенични 1*
bg:пшенично-брашно 1*
bg:сметана-на-прах 1*
bg:соев 1*
bg:сух-глутен 1*
ca:cacahuet 1*
ca:lactosa 1*
cs:bio-pšeničná-mouka-hladká 1*
cs:ječmenná-mouka 1*
cs:ječmená 1*
cs:ovesná 1*
cs:pšeničná 1*
cs:pšeničná-moukaa 1*
cs:pšeničné-vločky 1*
cs:sezamová-semínka 1*
cs:sojová 1*
cs:sójová-mouka 1*
cs:sójový-lecitin 1*
de:avoine 1*
de:beurre 1*
de:bio-schnittkäse 1*
de:crème-fraîche 1*
de:dinkelvolkornmehl 1*
de:dinkelweizenflocken 1*
de:dinkelweizenmehl 1*
de:erdnussstücke 1*
de:erdnussstücke-geröstet 1*
de:frischkäsezubereitung 1*
de:frischmilch 1*
de:froment 1*
de:fruits-à-coque 1*
de:garnelen 1*
de:garnelenschwänze 1*
de:haferfasern 1*
de:kokosnuss 1*
de:macadamianusskerne 1*
de:macis 1*
de:mais 1*
de:maltodextrin 1*
de:mandeleiweis 1*
de:mandelgrieß 1*
de:meersalz 1*
de:meerspeisesalz 1*
de:mehl 1*
de:miesmuscheln 1*
de:milchserum 1*
de:milchsäurebakterien 1*
de:molken 1*
de:molkeneiweisskäse 1*
de:molkeneiweißkonzentrat 1*
de:pistaziengrieß 1*
de:polardorsch 1*
de:rahmpulver 1*
de:roggensauerteig 1*
de:sellere 1*
de:sojabohnenkerne 1*
de:stärke 1*
de:tintenfisch 1*
de:tintenfischstücke 1*
de:vollkorngerste 1*
de:vollkornmehl 1*
de:weizen-crispys 1*
de:weizen-soja-flakes 1*
de:weizenart 1*
de:weizenfaser 1*
de:weizenprotein 1*
avena 1*
avoine 1*
barley-malt 1*
cashew-nut 1*