List of additives - World

75 additives:

AdditiveProducts*Risk
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 11
E330 - Citric acid 11Low risks
E300 - Ascorbic acid 11Low risks
E14XX - Modified Starch 8
E412 - Guar gum 6Low risks
E322i - Lecithin 6
E160a - Alpha-carotene 6Low risks
E322 - Lecithins 6Low risks
E440 - Pectins 5
E282 - Calcium propionate 5
E160ai - Beta-carotene 5
E410 - Locust bean gum 5Low risks
E428 - Gelatine 4
E440i - Pectin 4
E160c - Paprika extract 4Low risks
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 4
E150d - Sulphite ammonia caramel 4High risks
E450 - Diphosphates 4
E500 - Sodium carbonates 4Low risks
E202 - Potassium sorbate 3
E333 - Calcium citrates 3
E270 - Lactic acid 3
E162 - Beetroot red 3
E150a - Plain caramel 3
E450i - Disodium diphosphate 3
E415 - Xanthan gum 3Low risks
E200 - Sorbic acid 2
E211 - Sodium benzoate 2
E901 - White and yellow beeswax 2
E120 - Cochineal 2Moderate risks
E621 - Monosodium glutamate 2Moderate risks
E338 - Phosphoric acid 2
E503 - Ammonium carbonates 2Low risks
E904 - Shellac 2
E503ii - Ammonium hydrogen carbonate 2
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 2
E627 - Disodium guanylate 1
E341iii - Tricalcium phosphate 1
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E160 - Carotenoids 1
E509 - Calcium chloride 1
E401 - Sodium alginate 1
E407 - Carrageenan 1
E407a - Processed eucheuma seaweed 1
E101 - Riboflavin 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 1
E951 - Aspartame 1
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 1
E535 - Sodium ferrocyanide 1
E551 - Silicon dioxide 1Moderate risks
E101i - Riboflavin 1
E102 - Tartrazine 1High risks
E420 - Sorbitol 1
E129 - Allura red ac 1
E297 - Fumaric acid 1
E903 - Carnauba wax 1
E171 - Titanium dioxide 1Moderate risks
E631 - Disodium inosinate 1
E341 - Calcium phosphates 1
E224 - Potassium metabisulphite 1
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 1
E262 - Sodium acetates 1
E100 - Curcumin 1Low risks
E132 - Indigotine 1
E161b - Lutein 1
E153 - Vegetable carbon 1
E326 - Potassium lactate 1
E110 - Sunset yellow FCF 1
E955 - Sucralose 1
E445 - Glycerol esters of wood rosin 1
E296 - Malic acid 1
E414 - Acacia gum 1Low risks
E250 - Sodium nitrite 1Moderate risks
E950 - Acesulfame k 1
E252 - Potassium nitrate 1