List of additives - World

54 additives:

AdditiveProducts*Risk
E322 - Lecithins 11Low risks
E322i - Lecithin 11
E330 - Citric acid 9Low risks
E415 - Xanthan gum 7Low risks
E150a - Plain caramel 4
E14XX - Modified Starch 4
E500 - Sodium carbonates 4Low risks
E440 - Pectins 4
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 3
E440i - Pectin 3
E202 - Potassium sorbate 3
E300 - Ascorbic acid 2Low risks
E621 - Monosodium glutamate 2Moderate risks
E450 - Diphosphates 2
E211 - Sodium benzoate 2
E450i - Disodium diphosphate 2
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 2
E250 - Sodium nitrite 2Moderate risks
E410 - Locust bean gum 2Low risks
E503 - Ammonium carbonates 2Low risks
E101 - Riboflavin 2
E101i - Riboflavin 2
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E260 - Acetic acid 1
E965 - Maltitol 1
E331 - Sodium citrates 1Low risks
E1200 - Polydextrose 1
E338 - Phosphoric acid 1
E316 - Sodium erythorbate 1
E950 - Acesulfame k 1
E452 - Polyphosphates 1
E955 - Sucralose 1
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 1
E503ii - Ammonium hydrogen carbonate 1
E224 - Potassium metabisulphite 1
E339iii - Trisodium phosphate 1
E321 - Butylated hydroxytoluene (bht) 1
E1400 - Dextrin 1
E420i - Sorbitol 1
E412 - Guar gum 1Low risks
E333 - Calcium citrates 1
E420 - Sorbitol 1
E965i - Maltitol 1
E160a - Alpha-carotene 1Low risks
E220 - Sulphur dioxide 1
E120 - Cochineal 1Moderate risks
E301 - Sodium ascorbate 1Low risks
E223 - Sodium metabisulphite 1
E161b - Lutein 1
E160c - Paprika extract 1Low risks
E150c - Ammonia caramel 1
E160ai - Beta-carotene 1
E339 - Sodium phosphates 1
E509 - Calcium chloride 1