List of additives - World

68 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 19Low risks
E250 - Sodium nitrite 12Moderate risks
E500 - Sodium carbonates 9Low risks
E451 - Triphosphates 8
E450 - Diphosphates 8
E160c - Paprika extract 7Low risks
E452 - Polyphosphates 6
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 6
E262 - Sodium acetates 6
E322 - Lecithins 6Low risks
E440i - Pectin 6
E300 - Ascorbic acid 6Low risks
E440 - Pectins 6
E301 - Sodium ascorbate 5Low risks
E325 - Sodium lactate 5
E322i - Lecithin 4
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 4
E296 - Malic acid 4
E223 - Sodium metabisulphite 4
E251 - Sodium nitrate 4
E160 - Carotene 3
E160b - Annatto 3
E503 - Ammonium carbonates 3Low risks
E270 - Lactic acid 2
E392 - Extracts of rosemary 2
E621 - Monosodium glutamate 2Moderate risks
E410 - Locust bean gum 2Low risks
E100 - Curcumin 2Low risks
E163 - Anthocyanins 2Low risks
E316 - Sodium erythorbate 2
E224 - Potassium metabisulphite 2
E503ii - Ammonium hydrogen carbonate 2
E14XX - Modified Starch 2
E282 - Calcium propionate 2
E161b - Lutein 2
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 2
E415 - Xanthan gum 2Low risks
E412 - Guar gum 2Low risks
E420 - Sorbitol 2
E420i - Sorbitol 2
E627 - Disodium guanylate 1
E320 - Butylated hydroxyanisole (bha) 1
E341 - Calcium phosphates 1
E1400 - Dextrin 1
E955 - Sucralose 1
E407 - Carrageenan 1
E422 - Glycerol 1
E450i - Disodium diphosphate 1
E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins 1
E140ii - Chlorophyllins 1
E341i - Monocalcium phosphate 1
E326 - Potassium lactate 1
E220 - Sulphur dioxide 1
E252 - Potassium nitrate 1
E960 - Steviol glycosides 1
E162 - Beetroot red 1
E310 - Propyl gallate 1
E572 - Magnesium stearate 1
E202 - Potassium sorbate 1
E262ii - Sodium diacetate 1
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 1
E470b - Magnesium salts of fatty acids 1
E307 - Alpha-tocopherol 1
E132 - Indigotine 1
E502 - Carbonates 1
E150c - Ammonia caramel 1
E200 - Sorbic acid 1
E953 - Isomalt 1