List of additives - World

112 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 32Low risks
E440 - Pectins 27
E440i - Pectin 22
E322 - Lecithins 19Low risks
E14XX - Modified Starch 11
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 11
E412 - Guar gum 10Low risks
E300 - Ascorbic acid 9Low risks
E322i - Lecithin 9
E500 - Sodium carbonates 9Low risks
E450 - Diphosphates 8
E407 - Carrageenan 7
E415 - Xanthan gum 7Low risks
E202 - Potassium sorbate 7
E410 - Locust bean gum 6Low risks
E621 - Monosodium glutamate 6Moderate risks
E160c - Paprika extract 5Low risks
E270 - Lactic acid 5
E503 - Ammonium carbonates 5Low risks
E420 - Sorbitol 5
E160a - Alpha-carotene 5Low risks
E160b - Annatto 4
E296 - Malic acid 4
E452 - Polyphosphates 4
E476 - Polyglycerol polyricinoleate 4
E422 - Glycerol 4
E331 - Sodium citrates 4Low risks
E262 - Sodium acetates 3
E461 - Methyl cellulose 3
E200 - Sorbic acid 3
E100 - Curcumin 3Low risks
E414 - Acacia gum 3Low risks
E631 - Disodium inosinate 3
E401 - Sodium alginate 3
E627 - Disodium guanylate 3
E120 - Cochineal 2Moderate risks
E307c - Alpha-tocopherol 2
E262i - Sodium acetate 2
E951 - Aspartame 2
E950 - Acesulfame k 2
E440ii - Amidated pectin 2
E170 - Calcium carbonate 2
E500i - Sodium carbonate 2
E250 - Sodium nitrite 2Moderate risks
E319 - Tertiary-butylhydroquinone (tbhq) 2
E339 - Sodium phosphates 2
E220 - Sulphur dioxide 2
E282 - Calcium propionate 2
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 2
E579 - Ferrous gluconate 2
E223 - Sodium metabisulphite 2
E133 - Brilliant blue FCF 2Moderate risks
E301 - Sodium ascorbate 2Low risks
E150a - Plain caramel 2
E160ai - Beta-carotene 2
E260 - Acetic acid 2
E290 - Carbon dioxide 2
E428 - Gelatine 2
E326 - Potassium lactate 2
E420i - Sorbitol 2
E955 - Sucralose 2
E965 - Maltitol 2
E570 - Fatty acids 2
E306 - Tocopherol-rich extract 2
E418 - Gellan gum 1
E1400 - Dextrin 1
E904 - Shellac 1
E101ii - Riboflavin-5′-phosphate 1
E101 - Riboflavin 1
E406 - Agar 1
E421 - Mannitol 1
E297 - Fumaric acid 1
E262ii - Sodium diacetate 1
E420ii - Sorbitol syrup 1
E150d - Sulphite ammonia caramel 1High risks
E451 - Triphosphates 1
E965ii - Maltitol syrup 1
E905b - Petroleum jelly 1
E153 - Vegetable carbon 1
E321 - Butylated hydroxytoluene 1
E127 - Erythrosine 1
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 1
E160aii - Plant carotenes 1
E129 - Allura red ac 1
E316 - Sodium erythorbate 1
E392 - Extracts of rosemary 1
E338 - Phosphoric acid 1
E216 - Propyl para-hydroxybenzoate 1
E307 - Alpha-tocopherol 1
E927b - Carbamide 1
E333 - Calcium citrates 1
E472a - Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E150 - Caramel 1
E336 - Potassium tartrates 1
E400 - Alginic acid 1
E1518 - Glyceryl triacetate 1
E1521 - Polyethylene glycol 1
E163 - Anthocyanins 1Low risks
E171 - Titanium dioxide 1Moderate risks
E967 - Xylitol 1
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 1
E900 - Dimethyl polysiloxane 1
E552 - Calcium silicate 1Moderate risks
E1100 - Alpha-Amylase 1
E905d - E905d food additive 1
E211 - Sodium benzoate 1
E334 - L(+)-tartaric acid 1
E1200 - Polydextrose 1
E450i - Disodium diphosphate 1
E1442 - Hydroxypropyl distarch phosphate 1
E102 - Tartrazine 1High risks