List of additives - World

116 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 59Low risks
E322 - Lecithins 41Low risks
E322i - Lecithin 24
E300 - Ascorbic acid 20Low risks
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 18
E412 - Guar gum 17Low risks
E500 - Sodium carbonates 17Low risks
E415 - Xanthan gum 16Low risks
E440 - Pectins 15
E14XX - Modified Starch 14
E202 - Potassium sorbate 13
E407 - Carrageenan 13
E420 - Sorbitol 12
E422 - Glycerol 11
E160a - Alpha-carotene 11Low risks
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 11
E160b - Annatto 10
E410 - Locust bean gum 10Low risks
E420i - Sorbitol 9
E440i - Pectin 9
E250 - Sodium nitrite 8Moderate risks
E955 - Sucralose 8
E331 - Sodium citrates 7Low risks
E950 - Acesulfame k 7
E270 - Lactic acid 7
E211 - Sodium benzoate 6
E450 - Diphosphates 6
E252 - Potassium nitrate 5
E301 - Sodium ascorbate 5Low risks
E476 - Polyglycerol polyricinoleate 5
E160ai - Beta-carotene 4
E224 - Potassium metabisulphite 4
E100 - Curcumin 4Low risks
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 4
E621 - Monosodium glutamate 4Moderate risks
E392 - Extracts of rosemary 4
E262 - Sodium acetates 4
E401 - Sodium alginate 4
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 4
E951 - Aspartame 4
E160c - Paprika extract 4Low risks
E160 - Carotenoids 4
E414 - Acacia gum 3Low risks
E200 - Sorbic acid 3
E460 - Cellulose 3
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 3
E220 - Sulphur dioxide 3
E339 - Sodium phosphates 3
E461 - Methyl cellulose 3
E503 - Ammonium carbonates 3Low risks
E120 - Cochineal 3Moderate risks
E290 - Carbon dioxide 3
E965 - Maltitol 3
E150a - Plain caramel 2
E1510 - Ethanon 2
E954 - Saccharin and its salts 2
E160d - Lycopene 2
E249 - Potassium nitrite 2
E150c - Ammonia caramel 2
E340 - Potassium phosphates 2
E445 - Glycerol esters of wood rosin 2
E452 - Polyphosphates 2
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 2Moderate risks
E172ii - Red iron oxide 2
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 2
E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 2
E1400 - Dextrin 2
E307 - Alpha-tocopherol 2
E223 - Sodium metabisulphite 2
E341 - Calcium phosphates 2
E428 - Gelatine 2
E420ii - Sorbitol syrup 2
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 1
E307c - Alpha-tocopherol 1
E265 - Dehydroacetic acid 1
E905a - Mineral oil 1
E490 - Propylene glycol 1
E942 - Nitrous oxide 1
E124 - Ponceau 4r 1
E102 - Tartrazine 1High risks
E210 - Benzoic acid 1
E340ii - Dipotassium phosphate 1
E967 - Xylitol 1
E470b - Magnesium salts of fatty acids 1
E333 - Calcium citrates 1
E572 - Magnesium stearate 1
E501 - Potassium carbonates 1
E927b - Carbamide 1
E1519 - Benzyl alcohol 1
E133 - Brilliant blue FCF 1Moderate risks
E296 - Malic acid 1
E321 - Butylated hydroxytoluene 1
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 1
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 1
E327 - Calcium lactate 1
E900 - Dimethyl polysiloxane 1
E282 - Calcium propionate 1
E968 - Erythritol 1
E162 - Beetroot red 1
E101 - Riboflavin 1
E501i - Potassium carbonate 1
E460i - Microcrystalline cellulose 1
E339iii - Trisodium phosphate 1
E952 - Cyclamic acid and its Na and Ca salts 1
E150 - Caramel 1
E251 - Sodium nitrate 1
E163 - Anthocyanins 1Low risks
E1520 - Propylene Glycol 1
E201 - Sodium sorbate 1
E331iii - Trisodium citrate 1
E1200 - Polydextrose 1
E171 - Titanium dioxide 1Moderate risks
E101i - Riboflavin 1
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 1
E451 - Triphosphates 1
E304i - Ascorbyl palmitate 1