Flammekueche de Moselle - Reflets de France - 260 g

Barcode: 3245390026491 (EAN / EAN-13)

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Product characteristics

Common name: Tarte flambée - Surgelé

Quantity: 260 g

Packaging: Film, Plastique, Etui, Carton

Brands: Reflets de France, Carrefour

Categories: Meals, Pies, Pizzas pies and quiches, Salted pies, Flammekueche

Producer: Cuisiné en Lorraine par Maître Pierre H.C.L. ZA rue l'artisanat 57400 Sarrebourg pour Interdis.

EMB code: EMB 57630E - Sarrebourg (Moselle, France)

Link to the product page on the official site of the producer: https://www.refletsdefrance.fr/produits/...

Stores: Carrefour

Countries where sold: France

Ingredients

→ Ingredients are listed in order of importance (quantity).

Ingredients list:
Crème fraîche épaisse (crème fraîche 34%, ferments lactiques), farine de blé, lardons fumés 15% (poitrine de porc 14%, sel, dextrose, arôme de fumée, arômes, acidifiant : acide citrique, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, oignons 9%, huile de tournesol, sel. Peut contenir des traces de : céleri, œufs, moutarde, soja. Origine :Cette tarte est fabriquée en Lorraine avec de la crème, de la farine de blé, de l'eau, des oignons, de l'huile de tournesol et du sel d'origine France. Les lardons sont fabriqués avec de la viande de porc d'origine France.

Substances or products causing allergies or intolerances: Gluten, Milk

Traces: Celery, Eggs, Gluten, Mustard, Soybeans

Ingredients analysis:
Non-vegan Non-vegetarian
→ The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.

NOVA group

4 - Ultra processed food and drink products
4 - Ultra processed food and drink products

Nutrition facts

NutriScore color nutrition grade

NutriScore nutrition grade D

Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified, their possible positive contribution to the grade could not be taken into account.

Nutrient levels for 100 g

moderate quantity15 g Fat in moderate quantity
high quantity8.3 g Saturated fat in high quantity
low quantity3.2 g Sugars in low quantity
moderate quantity1.1 g Salt in moderate quantity

Comparison to average values of products in the same category:

(135 products)
(491 products)
(2159 products)
(3371 products)
(31713 products)

→ Please note: for each nutriment, the average is computed for products for which the nutriment quantity is known, not on all products of the category.

Nutrition facts As sold
for 100 g / 100 ml
FlammekuecheSalted piesPiesPizzas pies and quichesMeals
Energy (kJ) 1,066 kj+8%+8%-16%+11%+65%
Energy (kcal) ?235 kcal246 kcal304 kcal237 kcal160 kcal
Energy 1,066 kj
(255 kcal)
+9%+5%-16%+8%+61%
Fat 15 g+29%+13%+8%+53%+119%
- Saturated fat 8.3 g+57%+30%+22%+82%+281%
Carbohydrates 22 g-9%-2%-42%-15%+59%
- Sugars 3.2 g-3%+11%-82%+12%+50%
Fibers 1.7 g+22%+19%-2%-7%-10%
Proteins 6.4 g-6%-12%+26%-34%-6%
Salt 1.1 g-13%+1%+86%-9%+15%
Sodium 0.44 g-13%+1%+86%-9%+15%
Nutrition score - France 14 +22%+21%0%+55%+247%
Nutri-Score DDDDCC

Other information

Other information: étoile de surgélation + Surgelé A l'origine, cette tarte était cuite dans les flammes du four à bois des fermes d'Alsace-Lorraine afin de tester la température avant la cuisson du pain. C'est de là qu'elle tire son nom de Flammekueche qui signifie en alsacien : gâteau cuit dans les flammes. Notre Flammekueche faite à Sarrebourg en Lorraine est constituée d'une pâte fine, au bord tressé à la main. Délicieusement croustillante, elle est garnie d'un mélange simple et savoureux de crème fraîche, d'oignons et de lardons (porcs d'origine française). M. Toussaint, Fabricant de Flammekueche à Sarrebourg. Bord tressé à la main

Preparation: Au four : Préchauffez votre four à 250°C pendant 10 à 15 min. Sortez la tarte de son sachet. Placez-la encore surgelée sur une grille au milieu du four et laissez cuire 8 à 12 minutes selon le type de four. Nous vous déconseillons l'utilisation du four à micro-ondes.

Conservation conditions: A conserver à -18°C dans un congélateur*** et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.

Customer service: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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