Pain surprise à l'italienne - Picard

Barcode: 3270160837717 (EAN / EAN-13)

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Product characteristics

Brands: Picard

Categories: Sandwiches, Surprise breads

Stores: Picard

Countries where sold: France

Ingredients

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Ingredients list:
Farine de blé lfarine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten)], eau, huile d'olive vierge extra 5,1%, préparation à base d'artichaut 5% [artichaut ( artichaut, eau, sel, acidifiant : acide citrique), huile de colza, sel, ail, jus de citron concentré, basilic], jambon de Parme AOP* 4,5% [ jambon de porc (origine : Italie**), sell, thon 4,3% [thon (poissons), eau, sel), flocon de pomme de terre (pomme de terre, antioxydant : extrait de romarin), fromage blanc (contient lait), courge toastée en morceaux, fromage frais (contient lait), duxelles de champignon 2% [champignon de Paris, cèpe en brisure, huile d'olive vierge extra, ail, échalote, persil, beurre (lait), cèpe en poudre, sel, poivre, mayonnaise [huile de colza, eau, jaune d'oeuf salé (jaune d'oeuf, sel), vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur disulfite de potassium, épices), sucre, sel, amidon transformé de mais, stabilisants : gomme xanthane et gomme de guar, colorant caroténoïdes], confit d'oignon 1,8 % (oignon, eau, sucre, huile d'olive vierge extra, sel, poivre), roquette 1,5%, crème fraîche épaisse (lait), préparation à base de tomate 1,3% [tomate mi-séchée, concentré de tomate, huile de colza, huile de tournesol, huile d'olive aromatisée au basilic (huile d'olive, arôme naturel de basilic et autres arômes naturels), sel, jus de citron concentré, persil, ciboulette], graines de quinoa rouge, fromage Parmigiano Reggiano AOP* 0,9% (contient lait), artichaut grillé mariné 0,8% (artichaut grillé, huile de colza, ail, thym, romarin, sariette, jus de citron concentré, sel), beurre 0,8% (lait) , sel, champignon de Paris 0,6% (champignon de Paris, eau, sel, acidifiants acide citrique et acide ascorbique), olive 0,6% (olive, sel, vinaigre de vin rouge), levure, noisette hachée grillée 0,5%, basilic, moutarde à l'ancienne [vinaigre d'alcool, graine de moutarde, eau, sel, son de moutarde, acidifiant acide citrique, épices (dont céleri)), préparation pour sauce béchamel en poudre [lactosérum (lait), amidon transformé de pomme de terre, huile de colza (huile de colza, sirop de glucose de mais ou blé, protéines de lait, arômes naturels), lait écrémé en poudre, sel, farine de blé (gluten), protéines de laitl, miel, thym, cèpe en poudre 0,08%, persil, poivre, ail, épaississants gomme xanthane - farine de graines de caroube, amidon transformé de tapioca, protéines de lait, jus de citron concentré, piment d'Espelette AOP*. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, sésame, lupin, mollusques. AOP Appellation d'Origine Protégée

Substances or products causing allergies or intolerances: Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Lupin, Milk, Molluscs, Mustard, Sesame seeds, Soybeans

Ingredients analysis:
Non-vegan Non-vegetarian
→ The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.

NOVA group

4 - Ultra processed food and drink products
4 - Ultra processed food and drink products

Nutrition facts

NutriScore color nutrition grade

NutriScore nutrition grade D

Warning: the amount of fiber is not specified, their possible positive contribution to the grade could not be taken into account.

Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified, their possible positive contribution to the grade could not be taken into account.

Nutrient levels for 100 g

moderate quantity14 g Fat in moderate quantity
moderate quantity3.1 g Saturated fat in moderate quantity
low quantity3.4 g Sugars in low quantity
moderate quantity1.2 g Salt in moderate quantity

Comparison to average values of products in the same category:

(31 products)
(2193 products)

→ Please note: for each nutriment, the average is computed for products for which the nutriment quantity is known, not on all products of the category.

Nutrition facts As sold
for 100 g / 100 ml
Surprise breadsSandwiches
Energy (kJ) ??1,010 kj
Energy (kcal) 290 kcal+11%+22%
Energy 1,213 kj
(290 kcal)
+13%+21%
Fat 14 g+33%+36%
- Saturated fat 3.1 g-23%-3%
Carbohydrates 31 g+6%+29%
- Sugars 3.4 g-15%+12%
Proteins 8.8 g-1%-18%
Salt 1.2 g-2%-10%
Sodium 0.48 g-2%-10%
Nutrition score - France 11 +16%+44%
Nutri-Score DCC

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