Bûche glacée, caramel vanille pécan - U Saveurs - 900 ml ou 480 g pour 8 à 10 parts

Barcode: 3368952660015 (EAN / EAN-13)

Product characteristics

Common name: Bûche glacée, caramel-vanille-pécan

Quantity: 900 ml ou 480 g pour 8 à 10 parts

Packaging: Surgelé, Coque & plateau plastique

Brands: U Saveurs, U

Categories: Desserts, Frozen foods, Biscuits and cakes, Christmas foods and drinks, Frozen desserts, Cakes, Yule log, Ice cream log

Labels, certifications, awards: Green Dot, fr:Eco emballage

Stores: Super U

Countries where sold: France

Ingredients

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Ingredients list:
Crème glacée au caramel 62.8% : eau, crème fraîche, caramel aromatique 15%* (sucre, eau, sirop de glucose de blé), lait écrémé reconstitué, préparation, préparation laitière (lactose, protéines de lait, sirop de glucose de blé), sucre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de caroube guar, colorant : caramel au sulfite d'ammonium, arôme.
Crème glacée à la vanillle avec des inclusions de noix de pécan pralinées 24.4% : eau, lait écrémé réhydraté, sirop de glucose-fructose de blé, noix de pécan pralinées 12.8%* (noix de pécan 60%, sucre), crème fraîche, sucre en poudre de lactosium, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, gousses de vanille épuisées broyées0.2%*, arôme naturel de vanille, sirop de glucose caramélisé, colorants : curcumine - rocou. * Pourcentages exprimés sur la crème glacée à la vanille.
Fond de succès aux amandes 5.8% : sucre, blancs d'oeufs, poudre d'amande 20%*, farine de blé. * Pourcentage exprimés sur le fond de succès aux amandes.
Sauce au caramel 5.2% : saccharose, eau, sirop de glucose-fructose de blé ou de maïs, caramel au lait 7%*, lait concentré non sucré, caramel 4%*, épaississants : amidon modifié de maïs - carraghéanes, beurre, arômes, correcteur d'acidité : acide lactique, colorant : caramel de sulfite caustique, conservateur : sorbate de potassium, exhausseur de goût : sel. * Pourcentrages exprimés sur la sauce caramel.
Décor 1.8% : Sauce au caramel 47.7%* : saccharose, eau, sirop de glucose-fructose de blé ou de maïs, caramel au lait 7%, lait concentré non sucré, caramel 4%*, épaississants : amidon modifié de maïs - carraghénanes, beurre, arômes, correcteur d'acidité : acide lactique, colorant : caramel de sulfite caustique, conservateurs : sorbate de potassium, exhausteur de goût : sel. Noix de pécan pralinées 22.7%*, : noix de pécan 60%, sucre. Eclats de caramel 17.1%* : sucre, sirop de glucose de blé, crème 24%, beurre 20%, Demi-boule en chocolat blanc 12.5%*, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant : oxyde et hydroxyde de fer. *Pourcentages exprimés sur le décor.

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Substances or products causing allergies or intolerances: Eggs, Gluten, Milk, Nuts

Traces: Nuts, Peanuts, Soybeans

Ingredients analysis:
May contain palm oil Non-vegan
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NOVA group

4 - Ultra processed food and drink products
4 - Ultra processed food and drink products

Nutrition facts

NutriScore color nutrition grade

NutriScore nutrition grade C

Nutrient levels for 100 g

9.78 g Fat in moderate quantity
5.08 g Saturated fat in high quantity
23.9 g Sugars in high quantity
0.152 g Salt in low quantity

Serving size: 60 g


Comparison to average values of products in the same category:

(333 products)
(426 products)
(3621 products)
(16489 products)
(18987 products)
(34231 products)
(41373 products)
(56248 products)

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Nutrition facts
Nutrition facts As sold
for 100 g / 100 ml
As sold
per serving (60 g)
Ice cream log Yule log Christmas foods and drinks Frozen desserts Cakes Desserts Frozen foods Biscuits and cakes
Energy (kJ) ? ?
Energy (kcal) 212 kcal 127 kcal +6% -5% -55% +1% -46% +15% +22% -50%
Energy 887 kj
(212 kcal)
532 kj
(127 kcal)
+7% -5% -55% +1% -46% +15% +22% -50%
Fat 9.78 g 5.87 g +21% -1% -64% +3% -43% +33% +33% -46%
- Saturated fat 5.08 g 3.05 g -6% -20% -42% -14% -24% +20% +48% -33%
Carbohydrates 28.76 g 17.3 g +1% -5% -39% +3% -46% +16% +48% -52%
- Sugars 23.88 g 14.3 g -3% -6% -38% +8% -20% +26% +143% -16%
Fibers 0.38 g 0.228 g -64% -67% -88% -46% -77% -57% -69% -84%
Proteins 2.44 g 1.46 g +5% -5% -71% -19% -51% -22% -59% -57%
Salt 0.152 g 0.091 g +23% +8% +18% -13% -79% -6% -68% -78%
Sodium 0.061 g 0.037 g +23% +8% +18% -13% -79% -6% -68% -78%
Nutrition score - France 6 6 -47% -52% -67% -47% -67% -27% +8% -67%
Nutri-Score C C -47% -52% -67% -47% -67% -27% +8% -67%

Packaging

Recycling instructions and/or packaging information:

Packaging parts:
Number Shape Material Recycling
Plastic

Data sources

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