Queues de Gambas - Carrefour - 450 g

Barcode: 3560070210596(EAN / EAN-13)

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Product characteristics

Common name: Queues de crevettes ASC décortiquées blanchies surgelées.

Quantity: 450 g

Brands: Carrefour

Categories: Seafood, Crustaceans, Shrimps, Shrimps tails

Labels, certifications, awards: Responsible aquaculture, Responsible aquaculture ASC

Producer: Importé du Vietnam par EMB 14630A pour Interdis.

EMB code: EMB 14630A - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)

Stores: Carrefour

Countries where sold: France

Ingredients

→Ingredients are listed in order of importance (quantity).

Ingredients list:
Crevette ASC blanchie 99% (Penaeus vannamei, élevée au Vietnam), sel. Peut contenir des traces de sulfites.

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Traces: Sulphur dioxide and sulphites

Ingredients analysis:
Non-vegan Non-vegetarian
→ The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.

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NOVA group

3 - Processed foods
3 - Processed foods

Nutrition facts

NutriScore color nutrition grade

NutriScore nutrition grade A

Warning: the amount of fiber is not specified, their possible positive contribution to the grade could not be taken into account.

Nutrient levels for 100 g

0.7 g Fat in low quantity
0.2 g Saturated fat in low quantity
0 g Sugars in low quantity
0.22 g Salt in low quantity

Comparison to average values of products in the same category:

(165 products)
(975 products)
(1214 products)
(23844 products)

→ Please note: for each nutriment, the average is computed for products for which the nutriment quantity is known, not on all products of the category.

Nutrition facts
Nutrition facts As sold
for 100 g / 100 ml
Shrimps tails Shrimps Crustaceans Seafood
Energy (kJ) 332 kj -5% -19% -19% -55%
Energy (kcal) ?
Energy 332 kj
(79 kcal)
-20% -24% -24% -53%
Fat 0.7 g -60% -67% -70% -92%
- Saturated fat 0.2 g -52% -50% -53% -89%
Carbohydrates 0 g -100% -100% -100% -100%
- Sugars 0 g -100% -100% -100% -100%
Proteins 18 g -5% +1% +4% +2%
Salt 0.22 g -85% -84% -83% -83%
Sodium 0.088 g -85% -84% -83% -83%
Nutrition score - France -5 -315% -345% -366% -204%
Nutri-Score A -315% -345% -366% -204%

Packaging

Recycling instructions and/or packaging information:

Other information

Other information: Logo ASC numéro ASC-C-00168 Merci d'avoir choisi ce produit conforme au référentiel mondial d'aquaculture responsable de l'ASC. Ensemble nous pouvons aider l'aquaculture à être socialement plus responsable et plus respectueuse de l'environnement. www.asc-aqua.org étoile de surgélation SURGELE / 450g e / logo ASC / L 17-22 pièces La crevette Vannamei évolue dans des eaux tropicales et offrent une chair blanche et tendre. Décortiquées et blanchies elles sont prêtes à être cuisinées selon vos goûts : en sauce, poêlées, grillées et avec leur bout de queue, elles sont faciles à prendre et idéales pour l'apéritif. Aquaculture Responsable / Décortiquées blanchies / Recette au dos

Preparation: Préparation sans décongélation : Passez sous l'eau les crevettes puis faîtes-les sauter dans une poêle chaude préalablement huilée pendant 7 à 8 minutes. Décongélation : Sortez les crevettes de leur sachet et déposez-les sur une assiette. Laissez décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur. Utilisez ensuite comme un produit frais. Produit cru à cuire à cœur.

Recipe idea: Gambas à l'armoricaine Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 24 gambas 1/2 verre de Cognac ou Whisky 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 cl de crème fraîche, 15 cl de coulis de tomate 1 verre de vin blanc 1 échalote 1 oignon 3 gousses d'ail persil haché Faites revenir les gambas, l'échalote et l'oignon hachés à feu vif dans de l'huile d'olive. Flambez au Whisky ou Cognac hors du feu Remettez à feu doux et mouillez avec le vin blanc, ajoutez l'ail pilé, le persil haché, le coulis de tomate et la crème fraîche. Salez et poivrez. Laissez mijoter à feu doux 20 minutes. Servez avec du riz ou des pâtes.

Warning: Le produit est recouvert d'une fine pellicule de glace afin de le protéger de la déshydratation du froid.

Conservation conditions: A consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet et à conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur *** ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION

Customer service: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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