Anneaux d'encornet* - Carrefour - 500 g

Barcode: 3560070274208 (EAN / EAN-13)

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Product characteristics

Common name: Anneaux d'encornet avec eau ajoutée, surgelés.

Quantity: 500 g

Brands: Carrefour

Categories: Seafood, Mollusc, Calamari, Squid, fr:Anneaux d'encornet

Labels, certifications, awards: Made in Spain

Producer: Fabriqué en Espagne par CABOMAR CONGELADOS S.A.U. - Zona de Servicios Puerto de Marin - 36900 Pontevedra - ESPAÑA pour Interdis

EMB code: ES 12.12530/PO CE

Stores: Carrefour

Countries where sold: France

Ingredients

→ Ingredients are listed in order of importance (quantity).

Ingredients list:
Encornet 89%(illex argentinus, pêché aux chaluts et lignes et hameçons en Atlantique Sud-Ouest), eau 8,7%, sel, correcteur d´acidité : acide citrique - citrates de sodium - citrates de potassium.

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Substances or products causing allergies or intolerances: Molluscs

Ingredients analysis:
Non-vegan Non-vegetarian
→ The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.

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NOVA group

3 - Processed foods
3 - Processed foods

Nutrition facts

NutriScore color nutrition grade

 B

⚠️ Warning: the amount of fiber is not specified, their possible positive contribution to the grade could not be taken into account.

⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0%

Nutrient levels for 100 g

1.1 g Fat in low quantity
0.4 g Saturated fat in low quantity
0 g Sugars in low quantity
1.4 g Salt in moderate quantity

Comparison to average values of products in the same category:

(25 products)
(180 products)
(1278 products)
(27198 products)

→ Please note: for each nutriment, the average is computed for products for which the nutriment quantity is known, not on all products of the category.

Nutrition facts
Nutrition facts As sold
for 100 g / 100 ml
Squid Calamari Mollusc Seafood
Energy (kJ) 261 kj -62% -53% -64%
Energy (kcal) 62 kcal -36% -61% -61% -64%
Energy 261 kj
(62 kcal)
-47% -62% -60% -64%
Fat 1.1 g -81% -88% -87% -88%
- Saturated fat 0.4 g -49% -69% -74% -78%
Carbohydrates 1.4 g -27% -72% -59% -43%
- Sugars 0 g -100% -100% -100% -100%
Proteins 12 g -1% -7% -22% -33%
Salt 1.4 g +45% +21% +21% +4%
Sodium 0.56 g +45% +21% +21% +4%
Nutrition score - France 1 +6% -64% -68% -80%
Nutri-Score B +6% -64% -68% -80%

Packaging

Recycling instructions and/or packaging information:

Other information

Other information: 500g e/ Surgelé / * avec eau ajoutée Pêchés en Atlantique Sud Ouest, ces anneaux d'encornet nettoyés et parés sont prêts à être cuisinés et se dégustent selon d'innombrables recettes : à la provençale, à la plancha, revenus avec de l'ai et du persil... bon appétit ! Prêts à cuisiner / Recette au dos

Preparation: Décongélation : laissez décongeler sous un filet d'eau froide et utilisez comme un produit frais. Produit à consommer complètement cuit.

Recipe idea: Anneaux d'encornet à la provençale 4 personnes/ 30 min de préparation. Ingrédients : -1kg d'encornets -2 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 oignon -1 poivron -2 gousses d'ail hachées -500g de tomates -12,5 cl de vin blanc -thym, laurier, sel, poivre Epluchez et émincez l'oignon. Epluchez et coupez le poivron. Faites revenir l'oignon. Ajoutez le poivron, laissez cuire 5 min. Ajoutez les tomates en morceaux, laissez réduire. Ajoutez les anneaux d'encornet. Ajoutez le vin blanc, le thym, le laurier, l'ail et l'assaisonnement. Mélangez. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les anneaux soient tendres. Servez en accompagnement avec du riz. Bon appétit !

Warning: Le produit est recouvert d'une fine pellicule de glace afin de le protéger de la déshydratation du froid. Avant utilisation, nous vous conseillons de rincer le produit à l'eau froide.

Conservation conditions: Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant la date indiquée au dos du sachet. À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Customer service: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Data sources

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