Tubes d'Encornets* - Carrefour - 750 g

Barcode: 3560070274239 (EAN / EAN-13)

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Product characteristics

Common name: Tubes d'encornet avec eau ajoutée surgelés

Quantity: 750 g

Brands: Carrefour

Labels, certifications, awards: Made in Spain

Producer: Fabriqué en Espagne par CABOMAR CONGELADOS S.A.U. Zona de Servicios Puerto de Marin - 36900 Pontevedra - ESPAÑA pour Interdis

EMB code: ES 12.12530/PO CE

Stores: Carrefour

Countries where sold: France

Ingredients

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Ingredients list:
Encornet 89%(Illex argentinus) pêché aux chaluts et à la lignes et hameçons en Atlantique Sud-Ouest, eau 8.7%, sel, correcteur d´acidité : acide citrique - citrates de sodium - citrates de potassium. Peut contenir des traces de poissons et crustacés.

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Substances or products causing allergies or intolerances: Molluscs

Traces: Crustaceans, Fish

Ingredients analysis:
Non-vegan Non-vegetarian
→ The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.

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Nutrition facts


Nutrition facts
Nutrition facts As sold
for 100 g / 100 ml
Energy (kJ) 257 kj
Energy (kcal) 61 kcal
Energy 257 kj
(61 kcal)
Fat 1 g
- Saturated fat 0.3 g
Carbohydrates 1 g
- Sugars 0 g
Proteins 12 g
Salt 1.4 g
Sodium 0.56 g

Packaging

Recycling instructions and/or packaging information:

Other information

Other information: 750g / Surgelé / * avec eau ajoutée Pêchés en Atlantique Sud Ouest, ces encornets se dégustent selon d'innombrables recettes : à la provençale, à la plancha ou encore farcis. A vous de jouer ! Prêts à cuisiner / Recette au dos

Preparation: Décongélation: laissez décongeler sous un filet d' eau froide et utilisez comme un produit frais. Produit à consommer complètement cuit.

Recipe idea: Tubes d' encornets farcis à l'armoricaine 4 personnes/ 30 minutes de préparation. Ingrédients : - 8 tubes d'encornets, -700g de jambon blanc -150g de pain de mie -20cl de lait -20cl d'huile -6 gousses d'ail -6 branches de persil -150g de purée de tomates -10cl de cognac -1 oeuf, sel, poivre -8 piques en bois. Tubes d' encornets farcis à l'armoricaine 4 personnes/ 30 minutes de préparation. Coupez en lamelle deux tubes d'encornets. Ajoutez le jambon blanc, le persil et l'ail. Mixez le tout. Humidifiez le pain de mie dans le lait et incorporez le tout dans la préparation précédente avec l'oeuf. Mélangez. Farcissez les encornets et refermez avec les piques. Dans une poêle huilée, faites-les flamber avec le cognac. Ajoutez la purée de tomates, salez et poivrez. Faites cuire à feu doux pendant 1 heure. Bon appétit !

Warning: Le produit est recouvert d'une fine pellicule de glace afin de le protéger de la déshydratation du froid. Avant utilisation, nous vous conseillons de rincer le produit à l'eau froide. Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut que des résidus de cartilage translucide (appelé aussi "plume") subsistent dans nos produits. Il est préférable de les retirer avant cuisson et vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge.

Conservation conditions: A consommer de préférence avant la date indiquée au dos du sachet et à conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur*** ATTENTION : NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.

Customer service: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Data sources

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