Poire - Chocolat - Carrefour - 526 g

Barcode: 3560070730636 (EAN / EAN-13)

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Product characteristics

Common name: Bûche glace au chocolat noir 32,8%, crème glacée à la crème 32%, sorbet à la poire 30,3%, préparation de morceaux de poire 3,2% et décors comestibles.

Quantity: 526 g

Packaging: Surgelé, Carton

Brands: Carrefour

Categories: Desserts, Frozen foods, Biscuits and cakes, Christmas foods and drinks, Frozen desserts, Cakes, Yule log, Ice cream log

Labels, certifications, awards: Made in France, Nutriscore, Nutriscore Grade C

Producer: Fabriqué en France par EMB 29181 (F) ou EMB 86092A (G) pour Interdis.

Manufacturing or processing places: France

EMB code: EMB 29181 - Plouédern (Finistère, France), EMB 86092A - Dangé-Saint-Romain (Vienne, France)

Stores: Carrefour

Countries where sold: France

Ingredients

→ Ingredients are listed in order of importance (quantity).

Ingredients list:
Eau, lait écrémé réhydraté, sirop de glucose, sucre, purée de poire 9,2%, crème 6,3%, lactose et protéines de lait, cacao maigre en poudre, graisse végétale de coprah, morceaux de poire 2,1%, chocolat 1% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithines de soja), plaquette de chocolat noir 0,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), copeaux de chocolat noir 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : gomme xanthane - pectines - gomme Tara - farine de graines de caroube - gomme guar - alginate de sodium, arôme naturel de poire, purée de pomme, jus concentré de citron jaune, protéines de pois hydrolysées, dextrose, fibres d'ananas, acidifiant : acide citrique, stabilisant : phosphates de calcium, arôme naturel.
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, d'arachides et de fruits à coque.

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Substances or products causing allergies or intolerances: Milk, Soybeans, fr:Crème glacée saveur crème fouettée 32 % :Lait

Traces: Eggs, Gluten, Nuts, Peanuts

Ingredients analysis:
May contain palm oil Non-vegan
→ The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.

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NOVA group

4 - Ultra processed food and drink products
4 - Ultra processed food and drink products

Nutrition facts

NutriScore color nutrition grade

 C

⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 11%

Nutrient levels for 100 g

6.6 g Fat in moderate quantity
5 g Saturated fat in moderate quantity
21 g Sugars in high quantity
0.13 g Salt in low quantity

Comparison to average values of products in the same category:

(364 products)
(472 products)
(4148 products)
(18020 products)
(20390 products)
(38029 products)
(45117 products)
(61728 products)

→ Please note: for each nutriment, the average is computed for products for which the nutriment quantity is known, not on all products of the category.

Nutrition facts
Nutrition facts As sold
for 100 g / 100 ml
Compared to: Ice cream log Compared to: Yule log Compared to: Christmas foods and drinks Compared to: Frozen desserts Compared to: Cakes Compared to: Desserts Compared to: Frozen foods Compared to: Biscuits and cakes
Energy 726 kj
(173 kcal)
-13% -22% -63% -18% -56% -5% -1% -59%
Fat 6.6 g -19% -32% -75% -30% -62% -9% -11% -64%
Saturated fat 5 g -7% -20% -43% -15% -24% +19% +44% -34%
Carbohydrates 26 g -9% -13% -45% -7% -51% +6% +33% -56%
Sugars 21 g -15% -17% -45% -5% -29% +11% +108% -26%
Fiber 1.4 g +32% +22% -56% +96% -16% +55% +9% -41%
Proteins 2 g -14% -22% -76% -34% -60% -36% -66% -65%
Salt 0.13 g +4% -8% -5% -25% -82% -18% -73% -81%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 11.3 %

Packaging

Recycling instructions and/or packaging information:

Packaging parts:
Number Shape Material Recycling
Cardboard

Other information

Other information: Surgelé + picto "étoile de surgélation" 8/10 personnes 1L 526g e L'histoire : La tradition de brûler une bûche dans l'âtre le soir de Noël prend son origine dans les célébrations païennes du solstice d'hiver où ce cérémonial était un hommage au soleil. Plus tard, avec le développement du Christianisme, cette coutume s'est transformée en cérémonie familiale ; une bûche de grande taille était choisie, décorée et portée en grande pompe dans la pièce commune pour être brûlée dans l'âtre. Elle devait brûler pendant 12 jours : crépitements et flammes étaient interprétés et donnaient les présages de l'année. C'est pour continuer à célébrer ce rituel que la bûche glacée de Noël a vu le jour. Retrouvez la convivialité des veillées hivernales en dégustant en famille ou entres amis la bûche poire chocolat: la fraicheur d'un sorbet poire alliée avec la gourmandise d'une glace au chocolat noir et la douceur d"une crème glacée saveur crème fouettée.

Warning: ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Conservation conditions: À conserver dans un congélateur*** à -18°C et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage.

Customer service: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Data sources

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