Emmental de Savoie râpé au lait cru - Reflets de France - 100 g
Some of the data for this product has been provided directly by the manufacturer Carrefour.
Barcode: 3560070884445 (EAN / EAN-13)
Common name: Emmental de Savoie IGP râpé Fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache
Quantity: 100 g
Brands: Reflets de France, Carrefour
Categories: Dairies, Fermented foods, Fermented milk products, Cheeses, Cow cheeses, Hard cheeses, Emmentaler, French cheeses, French emmentaler, Emmentals of Savoy, Grated cheese, Grated emmentaler, fr:Emmental de Savoie rapé
Labels, certifications, awards:
Green Dot, PGI
Origin of ingredients: France, Haute-Savoie, Savoy
Producer: Fabriqué et affiné en Haute-Savoie par la Fromagerie Chabert, 74150 VALLIERES pour Interdis.
Manufacturing or processing places: France
Traceability code: FR 74.289.050 CE - Vallières (Haute-Savoie, France)
Link to the product page on the official site of the producer: https://www.refletsdefrance.fr/produits/...
Stores: Carrefour, carrefour.fr
Countries where sold: France
Matching with your preferences
Other information
Other information: Certifié par Certipaq - 52 av des Iles - 74994 ANNECY cedex 9. Logo IGP Logo Savoie "Historiquement fabriqué depuis le moyen âge, la production d'Emmental de Savoie devient significative au début du 19ème siècle et en fait l'un des principaux fromages des deux Savoie. Il fut à l'origine de la mise en place des fruitières, lieux où les producteurs regroupaient leur lait pour en fabriquer ce fromage, le fruit de leur travail. L'Emmental de Savoie Reflets de France est fabriqué en Haute-Savoie à partir de laits issus des terroirs savoyards*. La meule est affinée traditionnellement. Les passages successifs en cave froide, puis en cave tempérée, et enfin en cave chaude*, lui donnent ses trous, sa forme bombée, sa pâte souple et son goût fruité si caractéristiques." *conformément aux exigences de l'IGP Luc Chabert, 3 ème génération des Fruitières Chabert, Maîtres Fromagers depuis 1936.
Conservation conditions: A consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur la face avant du sachet. A conserver entre +2°C et +6°C. Bien refermer le sachet entre chaque utilisation et à consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Customer service: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Report a problem
Data sources
Product added on by openfoodfacts-contributors
Last edit of product page on by spotter.
Product page also edited by carrefour, corrigo, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, eric-colday, fabe56, kiliweb, org-carrefour, packbot, quentinbrd, sebleouf, teolemon, vope, yuka.Ulk4ZkRQUmF1ZWtUbzg4bDJpcjgvZmwveWIyeFpFK0llK295SVE9PQ.