Noix de St Jacques avec corail 20/40 - Marque Repère - 400 g
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Barcode: 3564700484456 (EAN / EAN-13)
Quantity: 400 g
Brands: Marque Repère, Pêche Océan
Stores: Leclerc
Countries where sold: France
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Other information
Preparation: Produit à consommer cuit. Sans décongélation préalable : A la vapeur : Placer les noix de Saint-Jacques bien à plat dans le panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrir et laisser cuire 5 à 7 minutes. Au court - bouillon : Plonger les noix de Saint-Jacques dans un court-bouillon froid. Porter à ébullition et laisser frémir pendant 4 minutes après ébullition, égoutter et passer sous l'eau froide. A la poêle : Saisir les noix de Saint-Jacques dans un peu d'huile d'olive pendant 3 minutes par face environ, à feu vif.
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