Weizenmehl - Diamant - 2.5kg
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Barcode: 4000406002819 (EAN / EAN-13)
Quantity: 2.5kg
Packaging: Paper
Brands: Diamant
Categories: Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Cereals and potatoes, Cereals and their products, Flours, Cereal flours, Wheat flours, Wheat flour T405
Countries where sold: Germany
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Health
Ingredients
Food processing
-
Food processing level unknown
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
Ingredients analysis
-
Palm oil content unknown
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Vegan status unknown
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Vegetarian status unknown
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The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
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Details of the analysis of the ingredients
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de: SEIT 1895 Diamant Überlassen Sie beim Backen nichts dem Zufall, Mit Diamant Markenmehl gelingen Ihre Rezepte garantiert, von einfach bis anspruchsvoll, Für qualitätsbewusste Bäckerinnen und Bäcker, RÜHRTEIG WEIZENMEHL EXTRA TYPE 405 as Diamant Weizenmehl Extra Type 405 ist der Klassiker unter den Hau= haltsmehlen, Es ist ein besonders feines und helles Mehl, da nahezu alle Randschichten des Korns während der Vermahlung entfernt werden, Mit de Mehltype wird der durchschnittliche Mineralstoffgehalt in mg pro 100g ngegeben, Neben der Mehltype hat auch der Feinheitsgrad des Mehls Einflus auf die Backeigenschaften, Abhängig von Ausmahlungsgrad und Mahl, verfahren entsteht feines Mehl, griffiges Mehl (feinkörnig), Grieß und Schrot 46574 10 (21 20.12.2024E BACKEN MIT WEIZENMEHL EXTRA TYPE 405 Diamant Weizenmehl Extra Type 405 lässt sich im Alltag auch ohne Sieben leicht verarbeiten und vielseitig verwenden, Es verfügt über sehr gute Backeigenschaften, Mit diesem Markenmehl gelingen Rezepte zuverlässig und sicher, BESONDERS GUT GEEIGNET FÜR), MURBETEIG BACKMOMENTE DE QUARK OL TEIG BRANDTEIG Sie haben Freude am Backen? lolle teepte Inspirationen und Tipps um- SEIT 1895 Diamant Überlassen Sie beim Backen nichts dem Zufall -> de:seit-1895-diamant-überlassen-sie-beim-backen-nichts-dem-zufall - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
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Nutrition
-
Missing data to compute the Nutri-Score
Missing nutrition facts
⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.Could you add the information needed to compute the Nutri-Score? Add nutrition facts
-
Nutrient levels
-
Fat in low quantity (1%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Sugars in low quantity (0.7%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Environment
-
Eco-Score A - Very low environmental impact
⚠ ️Select a country in order to include the full impact of transportation.The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: A (Score: 97/100)
Category: Wheat flour, type 55 (for pastry)
Category: Wheat flour, type 55 (for pastry)
- PEF environmental score: 0.10 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 0.72 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact 
Agriculture
78.4 %
Processing
4.8 %
Packaging
1.1 %
Transportation
8.0 %
Distribution
7.7 %
Consumption
0.0 %
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
-
Packaging with a low impact
Malus: -1
Shape Material Recycling Impact Unknown Paper Low ⚠ ️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠ ️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
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Eco-Score for this product
-
Impact for this product: A (Score: 91/100)
Product: Weizenmehl - Diamant - 2.5kg
Life cycle analysis score: 97
Sum of bonuses and maluses: -6
Final score: 91/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 0.4 km in a petrol car
72 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Wheat flour, type 55 (for pastry) (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact
Agriculture
76.6 %
Processing
5.0 %
Packaging
0.9 %
Transportation
13.8 %
Distribution
3.7 %
Consumption
0.0 %
Packaging
Transportation
-
Origins of ingredients
Missing origins of ingredients information
⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
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Data sources
Product added on by date-limite-app
Last edit of product page on by prepperapp.
Product page also edited by ayecptn, insectproductadd, packbot, roboto-app, tacite-mass-editor.
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