Сырок творожный глазированный с какао - Светлогорье - 50 г

Food processing

• 

  Ultra processed foods

  ---

  Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

  • Additive: E492 - Sorbitan tristearate
  • Ingredient: Emulsifier
  • Ingredient: Flavour enhancer

  Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

  1. Unprocessed or minimally processed foods
  2. Processed culinary ingredients
  3. Processed foods
  4. Ultra processed foods

  
  

  The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

  → Learn more about the NOVA classification

Additives

Ingredients analysis

• 

  Details of the analysis of the ingredients

  We need your help!

  ---

  Some ingredients could not be recognized.

  We need your help!

  You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

  • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
  • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

  If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  : Творог (молокоцельное, молоко восстановленное из сухого молока, масло сливочное, закваска, молокосвёртывающий Ферментный препарат), саха, кондитерская глазурь на заменителе какао-масла, сахар, заменитель какао-масла лауриновОГО типа (рафинированное, дезодорированное пальмоядровое масло, эмульгаторы (сорбитан тристеарат, соевый лецитин)), какао-порошок, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор, сливочное масло, какао-порошок, экстракт ванили натуральный, Пищевая ценность 100 г продукта (жир), 27‚7 г (в творожной части, 26‚0 г), белок, 8‚3 г, 32‚1 г (в т, ч, сахароза, 28‚5 г), 1712 кДж (411 ккал), Дата производства (число, месяц, год), годен до (число, месяц, год), код изготовителя, смотри в строке маркировки, Условия хранения, см, букву в строке маркировки (А), температура (4+2), °C, Б, температура не выше минус 18 °C, Размораживать при температуре (4±2), °C в течение 6 часов, Повторное замораживание не допускается, После размораживания продукт хранить при температуре (4+2), °c, 30 СУТОК с даты размораживания, не превышая срок годности замороженного продукта, После вскрытия упаковки продукт употребить, Дата размораживания (число, месяц, год), указана на стикере

  1. Творог -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2.56410256410256 - percent_max: 100
     1. молокоцельное -> ru:молокоцельное - percent_min: 0.512820512820513 - percent_max: 100
     2. молоко восстановленное из сухого молока -> ru:молоко-восстановленное-из-сухого-молока - percent_min: 0 - percent_max: 50
     3. масло сливочное -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     4. закваска -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
     5. молокосвёртывающий Ферментный препарат -> ru:молокосвёртывающий-ферментный-препарат - percent_min: 0 - percent_max: 20
  2. саха -> ru:саха - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. кондитерская глазурь на заменителе какао-масла -> ru:кондитерская-глазурь-на-заменителе-какао-масла - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. заменитель какао-масла лауриновОГО типа -> en:cocoa-butter-substitute - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
     1. рафинированное -> ru:рафинированное - percent_min: 0 - percent_max: 20
     2. дезодорированное пальмоядровое масло -> ru:дезодорированное-пальмоядровое-масло - percent_min: 0 - percent_max: 10
     3. эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. сорбитан тристеарат -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        2. соевый лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  6. какао-порошок -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. какао тертое -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. эмульгатор соевый лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. сливочное масло -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. какао-порошок -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. экстракт ванили натуральный -> ru:экстракт-ванили-натуральный - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. Пищевая ценность 100 г продукта -> ru:пищевая-ценность-100-г-продукта - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. жир -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. 27‚7 г -> ru:27-7-г - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. в творожной части -> ru:в-творожной-части - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      2. 26‚0 г -> ru:26-0-г - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
  15. белок -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. 8‚3 г -> ru:8-3-г - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. 32‚1 г -> ru:32-1-г - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. в т -> ru:в-т - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      2. ч -> ru:ч - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      3. сахароза -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549
      4. 28‚5 г -> ru:28-5-г - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
  18. 1712 кДж -> ru:1712-кдж - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. 411 ккал -> ru:411-ккал - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. Дата производства -> ru:дата-производства - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. число -> ru:число - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      2. месяц -> ru:месяц - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      3. год -> ru:год - percent_min: 0 - percent_max: 1.75438596491228
  20. годен до -> ru:годен-до - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. число -> ru:число - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. месяц -> ru:месяц - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. год -> ru:год - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
  21. код изготовителя -> ru:код-изготовителя - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. смотри в строке маркировки -> ru:смотри-в-строке-маркировки - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. Условия хранения -> ru:условия-хранения - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. см -> ru:см - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. букву в строке маркировки -> ru:букву-в-строке-маркировки - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. А -> ru:а - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. температура -> ru:температура - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. 4+2 -> ru:4-2 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  27. °C -> ru:c - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
  28. Б -> ru:б - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
  29. температура не выше минус 18 °C -> ru:температура-не-выше-минус-18-c - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
  30. Размораживать при температуре -> ru:размораживать-при-температуре - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. 4±2 -> ru:4-2 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  31. °C в течение 6 часов -> ru:c-в-течение-6-часов - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
  32. Повторное замораживание не допускается -> ru:повторное-замораживание-не-допускается - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
  33. После размораживания продукт хранить при температуре -> ru:после-размораживания-продукт-хранить-при-температуре - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      1. 4+2 -> ru:4-2 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
  34. °c -> ru:c - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
  35. 30 СУТОК с даты размораживания -> ru:30-суток-с-даты-размораживания - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
  36. не превышая срок годности замороженного продукта -> ru:не-превышая-срок-годности-замороженного-продукта - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
  37. После вскрытия упаковки продукт употребить -> ru:после-вскрытия-упаковки-продукт-употребить - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
  38. Дата размораживания -> ru:дата-размораживания - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. число -> ru:число - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      2. месяц -> ru:месяц - percent_min: 0 - percent_max: 1.31578947368421
      3. год -> ru:год - percent_min: 0 - percent_max: 0.87719298245614
  39. указана на стикере -> ru:указана-на-стикере - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

Nutrition

• 

  Missing data to compute the Nutri-Score

  Missing nutrition facts

  ---

  ⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

  Could you add the information needed to compute the Nutri-Score? Add nutrition facts

  → Learn more about the Nutri-Score

• 

  Nutrient levels

  ---

  • 

    Fat in high quantity (27.7%)

    ---

    What you need to know

    • A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

    
    Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

    • Choose products with lower fat and saturated fat content.

    Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sugars in high quantity (28.5%)

    ---

    What you need to know

    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    
    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

    Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

• 

  Nutrition facts

  ---

  Nutrition facts	As sold for 100 g / 100 ml	As sold per serving (50g)	Compared to: Curd snacks
  Energy	1,712 kj (411 kcal)	856 kj (206 kcal)	+16%
  Fat	27.7 g	13.8 g	+25%
  Saturated fat	?	?
  Carbohydrates	32.1 g	16.1 g	+21%
  Sugars	28.5 g	14.2 g	+22%
  Fiber	?	?
  Proteins	8.3 g	4.15 g	-24%
  Salt	?	?
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Packaging

• 

  Missing packaging information for this product

  ---

  ⚠ ️ The information about the packaging of this product is not filled in.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transportation

• 

  Origins of ingredients

  Missing origins of ingredients information

  ---

  ⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
  
  If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
  
  If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product