Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

Мягкие вафли с суфле и фруктовой начинкой "Черника" - Дарлетто - 123 г

edit Edit the page

Мягкие вафли с суфле и фруктовой начинкой "Черника" - Дарлетто - 123 г

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 4604921001366 (EAN / EAN-13)

Quantity: 123 г

Packaging: Plastic

Brands: Дарлетто

Categories: ru:Изделия кондитерские мучные

Labels, certifications, awards: EAC, ru:PP 05

Manufacturing or processing places: Россия, Республика Татарстан, Набережные Челны

Stores: Пятёрочка

Countries where sold: Russia

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    57 ingredients

    : сахар, продукты яичные (меланж), вода, мука пщеничная общего назначения М 55-23, патока, пальмовый олеин (пальмовый олеин рафинированный дезодорированный отбеленный (фракция пальмового масла)), начинка фруктово-ягодная «Черничная» (ягoда черника, сахарный сироп (сахар, вода), декстроза, стабилизатор-пектин, загуститель-камедь рожкового дерева, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор «Черника», краситель «Кармин»), заменитель молочного жира ра финированные дезодорированны частично фракционированные растительные масла: пальмовое, рапсовое, соевое: эмульгатор-моно- и диглицериды жирных кислот, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза)), сироп глюкозный (глюкоза, мальтоза, полисахара, фруктоза, влагоудерживающий агент пропиленгликоль, сыворотка сухая молочная, соль, желирующий агент агар, сухой яичный белок, разрыхлитель-гидрокарбонат аммония, ароматизатор «Ваниль», регулятор кислотности - лимонная кислота, эмульгатор- лецитин соевый, влагоудерживающий агент - глицерин, консервант - соpбиновая кислота, ароматизатор «Заварной крем», антиокислитель - аскорбиновая кислота.
    Allergens: Eggs

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Additive: E120 - Cochineal
    • Additive: E406 - Agar
    • Additive: E422 - Glycerol
    • Additive: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
    • Ingredient: Colour
    • Ingredient: Dextrose
    • Ingredient: Emulsifier
    • Ingredient: Gelling agent
    • Ingredient: Glucose
    • Ingredient: Humectant
    • Ingredient: Maltodextrin
    • Ingredient: Whey

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E120 - Cochineal

    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Source: Wikipedia

  • E202 - Potassium sorbate

    Potassium sorbate (E202) is a synthetic food preservative commonly used to extend the shelf life of various food products.

    It works by inhibiting the growth of molds, yeast, and some bacteria, preventing spoilage. When added to foods, it helps maintain their freshness and quality.

    Some studies have shown that when combined with nitrites, potassium sorbate have genotoxic activity in vitro. However, potassium sorbate is generally recognized as safe (GRAS) by regulatory authorities.

  • E330 - Citric acid

    Citric acid is a natural organic acid found in citrus fruits such as lemons, oranges, and limes.

    It is widely used in the food industry as a flavor enhancer, acidulant, and preservative due to its tart and refreshing taste.

    Citric acid is safe for consumption when used in moderation and is considered a generally recognized as safe (GRAS) food additive by regulatory agencies worldwide.

  • E406 - Agar

    Agar: Agar -pronounced , sometimes - or agar-agar is a jelly-like substance, obtained from red algae.Agar is a mixture of two components: the linear polysaccharide agarose, and a heterogeneous mixture of smaller molecules called agaropectin. It forms the supporting structure in the cell walls of certain species of algae, and is released on boiling. These algae are known as agarophytes, and belong to the Rhodophyta -red algae- phylum.Agar has been used as an ingredient in desserts throughout Asia, and also as a solid substrate to contain culture media for microbiological work. Agar can be used as a laxative, an appetite suppressant, a vegetarian substitute for gelatin, a thickener for soups, in fruit preserves, ice cream, and other desserts, as a clarifying agent in brewing, and for sizing paper and fabrics.The gelling agent in agar is an unbranched polysaccharide obtained from the cell walls of some species of red algae, primarily from tengusa -Gelidiaceae- and ogonori -Gracilaria-. For commercial purposes, it is derived primarily from ogonori. In chemical terms, agar is a polymer made up of subunits of the sugar galactose.
    Source: Wikipedia

  • E422 - Glycerol

    Glycerol: Glycerol -; also called glycerine or glycerin; see spelling differences- is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid that is sweet-tasting and non-toxic. The glycerol backbone is found in all lipids known as triglycerides. It is widely used in the food industry as a sweetener and humectant and in pharmaceutical formulations. Glycerol has three hydroxyl groups that are responsible for its solubility in water and its hygroscopic nature.
    Source: Wikipedia

  • E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids

    Mono- and diglycerides of fatty acids (E471), are food additives commonly used as emulsifiers in various processed foods.

    These compounds consist of glycerol molecules linked to one or two fatty acid chains, which help stabilize and blend water and oil-based ingredients. E471 enhances the texture and shelf life of products like margarine, baked goods, and ice cream, ensuring a smooth and consistent texture.

    It is generally considered safe for consumption within established regulatory limits.

Ingredients analysis

  • icon

    Palm oil

    Ingredients that contain palm oil: Palm
  • icon

    Non-vegan

    Non-vegan ingredients: Pasteurised egg white powder, Egg powder, E120, Sweetened condensed milk, Milk, Whey powder

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Non-vegetarian

    Non-vegetarian ingredients: E120

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : сахар, продукты яичные (меланж), вода, мука пщеничная общего назначения М 55-23, патока, пальмовый олеин (пальмовый олеин рафинированный дезодорированный отбеленный (фракция пальмового масла)), начинка фруктово-ягодная «Черничная» (ягoда черника, сахарный сироп (сахар, вода), декстроза, стабилизатор-пектин, загуститель-камедь рожкового дерева, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант (сорбат калия), ароматизатор «Черника», краситель («Кармин»)), заменитель молочного жира ра финированные дезодорированны частично фракционированные растительные масла (пальмовое), рапсовое, соевое (эмульгатор-моно), и диглицериды жирных кислот, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза)), сироп глюкозный, глюкоза, мальтоза, полисахара, фруктоза, влагоудерживающий агент (пропиленгликоль), сыворотка сухая молочная, соль, желирующий агент (агар), сухой яичный белок, разрыхлитель-гидрокарбонат аммония, ароматизатор «Ваниль», регулятор кислотности-лимонная кислота, эмульгатор, лецитин соевый, влагоудерживающий агент, глицерин, консервант, соpбиновая кислота, ароматизатор «Заварной крем», антиокислитель, аскорбиновая кислота
    1. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.94117647058824 - percent_max: 100
    2. продукты яичные -> en:pasteurised-egg-white-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. меланж -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. мука пщеничная общего назначения М 55-23 -> ru:мука-пщеничная-общего-назначения-м-55-23 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. патока -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. пальмовый олеин -> ru:пальмовый-олеин - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. пальмовый олеин рафинированный дезодорированный отбеленный -> ru:пальмовый-олеин-рафинированный-дезодорированный-отбеленный - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. фракция пальмового масла -> ru:фракция-пальмового-масла - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. начинка фруктово-ягодная «Черничная» -> ru:начинка-фруктово-ягодная-черничная - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. ягoда черника -> ru:ягoда-черника - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. сахарный сироп -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        1. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      3. декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      4. стабилизатор-пектин -> ru:стабилизатор-пектин - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      5. загуститель-камедь рожкового дерева -> ru:загуститель-камедь-рожкового-дерева - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      6. регулятор кислотности лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      7. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
        1. сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
      8. ароматизатор «Черника» -> ru:ароматизатор-черника - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      9. краситель -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
        1. «Кармин» -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
    8. заменитель молочного жира ра финированные дезодорированны частично фракционированные растительные масла -> ru:заменитель-молочного-жира-ра-финированные-дезодорированны-частично-фракционированные-растительные-масла - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. пальмовое -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. рапсовое -> ru:рапсовое - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. соевое -> ru:соевое - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. эмульгатор-моно -> ru:эмульгатор-моно - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. и диглицериды жирных кислот -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. молоко цельное сгущенное с сахаром -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. молоко нормализованное -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. сахароза -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    13. сироп глюкозный -> ru:сироп-глюкозный - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. мальтоза -> en:maltose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. полисахара -> ru:полисахара - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. фруктоза -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. влагоудерживающий агент -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. пропиленгликоль -> en:e490 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. сыворотка сухая молочная -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. желирующий агент -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. агар -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. сухой яичный белок -> ru:сухой-яичный-белок - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. разрыхлитель-гидрокарбонат аммония -> ru:разрыхлитель-гидрокарбонат-аммония - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. ароматизатор «Ваниль» -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. регулятор кислотности-лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. лецитин соевый -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. влагоудерживающий агент -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. глицерин -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. соpбиновая кислота -> ru:соpбиновая-кислота - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. ароматизатор «Заварной крем» -> ru:ароматизатор-заварной-крем - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. антиокислитель -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. аскорбиновая кислота -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

Nutrition

  • icon

    Nutrition facts

    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml     		As sold
    per serving (30g)
    Energy 1,757 kj
    (420 kcal)     		527 kj
    (126 kcal)
    Fat 22 g 6.6 g
    Saturated fat 8.5 g 2.55 g
    Carbohydrates 52 g 15.6 g
    Sugars 29.8 g 8.94 g
    Fiber ? ?
    Proteins 4.5 g 1.35 g
    Salt ? ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Serving size: 30g

Environment

Packaging

Transportation

Threatened species

Report a problem

Data sources

Product added on by openfoodfacts-contributors
Last edit of product page on by packbot.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.
Edit the page