Бургер с растительным "мясом" - Вкусвилл

Food processing

• 

  Ultra processed foods

  ---

  Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

  • Ingredient: Flavouring
  • Ingredient: Glucose

  Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

  1. Unprocessed or minimally processed foods
  2. Processed culinary ingredients
  3. Processed foods
  4. Ultra processed foods

  
  

  The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

  → Learn more about the NOVA classification

Ingredients analysis

• 

  Details of the analysis of the ingredients

  We need your help!

  ---

  Some ingredients could not be recognized.

  We need your help!

  You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

  • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
  • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

  If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  : Булочка (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, семена кунжута, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая), котлета растительная (вода питьевая, текстурированный растительный белок (соезый гороховый, рисовый), масло рапсовое рафинированное дезодорированно, масло косовое рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, ароматизаторы натуральные, растительные волокна, глюкоза, перец черный молотый, чеснок сушеный молотый, краситель-сахарный колер I простой, антиокислитель-лимонная сислота, витамин В7, витамин В12), томаты свежие, огурцы маринованные (огурцы свежие, вода питьевая, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности-уксусная кислота, лук репчатый свежий, перец сладкий свежий, семена укропа, семена горчици чеснок свежий, перец черный горошком, лавровый лист), салат Романо свежий, лук красный репчатый свежий, соус майонезный соевый «Классический» м.дк (напиток соевый (вода питьевая, очищенные соевые бобы), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, соевый белок (изолят), горчичный порошок, сахар, регулятор кислотности, уксус яблочный, соль пищевая), горчица зерновая, вода питьевая, семена горчицы, уксус спиртовой, уксус винный, соль пищевая, сахар, уксус из хереса, куркума молотая, сироп из топинамбура натуральный, клубни топинамбура, вода подготовленнаяив

  1. Булочка -> ru:булочка - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
     1. мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.75187969924812 - percent_max: 100
     2. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     3. семена кунжута -> ru:семена-кунжута - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     4. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     5. дрожжи хлебопекарные прессованные -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 20
     6. масло подсолнечное рафинированное дезодорированное -> en:refined-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     7. соль пищевая -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  2. котлета растительная -> ru:котлета-растительная - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     2. текстурированный растительный белок -> ru:текстурированный-растительный-белок - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. соезый гороховый -> ru:соезый-гороховый - percent_min: 0 - percent_max: 25
        2. рисовый -> ru:рисовый - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     3. масло рапсовое рафинированное дезодорированно -> ru:масло-рапсовое-рафинированное-дезодорированно - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     4. масло косовое рафинированное дезодорированное -> ru:масло-косовое-рафинированное-дезодорированное - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     5. масло подсолнечное рафинированное дезодорированное -> en:refined-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 10
     6. соль пищевая -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
     7. ароматизаторы натуральные -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
     8. растительные волокна -> ru:растительные-волокна - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
     9. глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
     10. перец черный молотый -> en:cracked-black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 5
     11. чеснок сушеный молотый -> ru:чеснок-сушеный-молотый - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
     12. краситель-сахарный колер I простой -> ru:краситель-сахарный-колер-i-простой - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
     13. антиокислитель-лимонная сислота -> ru:антиокислитель-лимонная-сислота - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
     14. витамин В7 -> ru:витамин-в7 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
     15. витамин В12 -> ru:витамин-в12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  3. томаты свежие -> en:fresh-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. огурцы маринованные -> ru:огурцы-маринованные - percent_min: 0 - percent_max: 25
     1. огурцы свежие -> ru:огурцы-свежие - percent_min: 0 - percent_max: 25
     2. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     3. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
     4. соль пищевая -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
     5. регулятор кислотности-уксусная кислота -> ru:регулятор-кислотности-уксусная-кислота - percent_min: 0 - percent_max: 5
     6. лук репчатый свежий -> en:fresh-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
     7. перец сладкий свежий -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
     8. семена укропа -> ru:семена-укропа - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
     9. семена горчици чеснок свежий -> ru:семена-горчици-чеснок-свежий - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
     10. перец черный горошком -> ru:перец-черный-горошком - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
     11. лавровый лист -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
  5. салат Романо свежий -> ru:салат-романо-свежий - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. лук красный репчатый свежий -> ru:лук-красный-репчатый-свежий - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. соус майонезный соевый «Классический» м.дк -> ru:соус-майонезный-соевый-классический-м-дк - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     1. напиток соевый -> ru:напиток-соевый - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        1. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        2. очищенные соевые бобы -> ru:очищенные-соевые-бобы - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
     2. масло подсолнечное рафинированное дезодорированное -> en:refined-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
     3. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
     4. соевый белок -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
        1. изолят -> ru:изолят - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
     5. горчичный порошок -> ru:горчичный-порошок - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
     6. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
     7. регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
     8. уксус яблочный -> ru:уксус-яблочный - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
     9. соль пищевая -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
  8. горчица зерновая -> ru:горчица-зерновая - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. семена горчицы -> ru:семена-горчицы - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. уксус спиртовой -> ru:уксус-спиртовой - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. уксус винный -> ru:уксус-винный - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. соль пищевая -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. уксус из хереса -> ru:уксус-из-хереса - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. куркума молотая -> ru:куркума-молотая - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. сироп из топинамбура натуральный -> ru:сироп-из-топинамбура-натуральный - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. клубни топинамбура -> ru:клубни-топинамбура - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. вода подготовленнаяив -> ru:вода-подготовленнаяив - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

Nutrition

• 

  Missing data to compute the Nutri-Score

  Missing nutrition facts

  ---

  ⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

  Could you add the information needed to compute the Nutri-Score? Add nutrition facts

  → Learn more about the Nutri-Score

• 

  Nutrition facts

  ---

  Nutrition facts	As sold for 100 g / 100 ml	Compared to: Plant-based foods
  Fat	?
  Saturated fat	?
  Carbohydrates	?
  Sugars	?
  Fiber	?
  Proteins	?
  Salt	?
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	11.981 %	-74%

Packaging

• 

  Missing packaging information for this product

  ---

  ⚠ ️ The information about the packaging of this product is not filled in.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transportation

• 

  Origins of ingredients

  Missing origins of ingredients information

  ---

  ⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
  
  If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
  
  If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product