Хліб тостовий гречаний - 500 г

Food processing

• 

  Food processing level unknown

  ---

  Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

  1. Unprocessed or minimally processed foods
  2. Processed culinary ingredients
  3. Processed foods
  4. Ultra processed foods

  
  

  The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

  → Learn more about the NOVA classification

Additives

Ingredients analysis

• 

  Details of the analysis of the ingredients

  We need your help!

  ---

  Some ingredients could not be recognized.

  We need your help!

  You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

  • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
  • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

  If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  : борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, суміш суха «Пуравіта гречана» 10.4% (гречане борошно 5.2%, насіння льону, пшенична клейковина суха, цибуля смажена суха (цибуля, олія пальмова, борошно пшеничне, сіль), декстроза, закваска натуральна житня суха, консервант (сорбінова кислота), солод ячмінний ферментований, емульгатор E472е, ферменти (амілази, ксиланази), антиоксидант (аскорбінова кислота ЕЗ00)), цукор, висівки пшеничні харчові, маргарин (жир рослинний гідрогенізований рафінований дезодорований, олії соняшникова Tа пальмова рафіновані дезодоровані), дріжджі хлібопекарськ, молоко сухе знежирене, сіль кухонна, поліпшувач борошна і хліба (борошно пшеничне, борошно соеве, ензими, кислота аскорбінова)

  1. борошно пшеничне вищого сорту -> uk:борошно-пшеничне-вищого-сорту - percent_min: 10.4 - percent_max: 79.2
  2. вода питна -> uk:вода-питна - percent_min: 10.4 - percent_max: 44.8
  3. суміш суха «Пуравіта гречана» -> uk:суміш-суха-пуравіта-гречана - percent_min: 10.4 - percent: 10.4 - percent_max: 10.4
     1. гречане борошно -> uk:гречане-борошно - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2
     2. насіння льону -> uk:насіння-льону - percent_min: 0.52 - percent_max: 5.2
     3. пшенична клейковина суха -> uk:пшенична-клейковина-суха - percent_min: 0 - percent_max: 3.46666666666667
     4. цибуля смажена суха -> uk:цибуля-смажена-суха - percent_min: 0 - percent_max: 2.34
        1. цибуля -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.34
        2. олія пальмова -> uk:олія-пальмова - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
        3. борошно пшеничне -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
        4. сіль -> uk:сіль - percent_min: 0 - percent_max: 0.585
     5. декстроза -> uk:декстроза - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
     6. закваска натуральна житня суха -> uk:закваска-натуральна-житня-суха - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
     7. консервант -> uk:консервант - percent_min: 0 - percent_max: 0.936
        1. сорбінова кислота -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.936
     8. солод ячмінний ферментований -> uk:солод-ячмінний-ферментований - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
     9. емульгатор E472е -> uk:емульгатор-e472е - percent_min: 0 - percent_max: 0.668571428571428
     10. ферменти -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.668571428571428
         1. амілази -> uk:амілази - percent_min: 0 - percent_max: 0.668571428571428
         2. ксиланази -> uk:ксиланази - percent_min: 0 - percent_max: 0.334285714285714
     11. антиоксидант -> uk:антиоксидант - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
         1. аскорбінова кислота ЕЗ00 -> uk:аскорбінова-кислота-ез00 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  4. цукор -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
  5. висівки пшеничні харчові -> uk:висівки-пшеничні-харчові - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
  6. маргарин -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
     1. жир рослинний гідрогенізований рафінований дезодорований -> uk:жир-рослинний-гідрогенізований-рафінований-дезодорований - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
     2. олії соняшникова Tа пальмова рафіновані дезодоровані -> uk:олії-соняшникова-tа-пальмова-рафіновані-дезодоровані - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
  7. дріжджі хлібопекарськ -> uk:дріжджі-хлібопекарськ - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
  8. молоко сухе знежирене -> uk:молоко-сухе-знежирене - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
  9. сіль кухонна -> uk:сіль-кухонна - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
  10. поліпшувач борошна і хліба -> uk:поліпшувач-борошна-і-хліба - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      1. борошно пшеничне -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      2. борошно соеве -> uk:борошно-соеве - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      3. ензими -> uk:ензими - percent_min: 0 - percent_max: 1.73333333333333
      4. кислота аскорбінова -> uk:кислота-аскорбінова - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrition

• 

  Missing data to compute the Nutri-Score

  Missing category and nutrition facts

  ---

  ⚠ ️The category of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

  ⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

  Could you add the information needed to compute the Nutri-Score? Add a category Add nutrition facts

  → Learn more about the Nutri-Score

• 

  Nutrition facts

  ---

  Nutrition facts	As sold for 100 g / 100 ml	As sold per serving (100g)
  Fat	3.9 g	3.9 g
  Saturated fat	?	?
  Carbohydrates	53.7 g	53.7 g
  Sugars	5.2 g	5.2 g
  Fiber	?	?
  Proteins	9.1 g	9.1 g
  Salt	1.4 g	1.4 g
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0.292 %	0.292 %

Packaging

• 

  Packaging with a medium impact

  ---

  • Packaging parts

    ---

    

    (Plastic)
    

    ---

  • Packaging materials

    ---

    Material	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
    Plastic

Transportation

• 

  Origins of ingredients

  Missing origins of ingredients information

  ---

  ⚠ ️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.
  
  If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.
  
  If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product