arrow_upward

Το Παραδοσιακό - Ψωμί σε φέτες με σιτάρι Ολικής Άλεσης - ΚΑΤΣΕΛΗΣ - 720 g

Το Παραδοσιακό - Ψωμί σε φέτες με σιτάρι Ολικής Άλεσης - ΚΑΤΣΕΛΗΣ - 720 g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 5201673006831 (EAN / EAN-13)

Quantity: 720 g

Brands: ΚΑΤΣΕΛΗΣ

Categories: el:Ψωμί

Countries where sold: Greece

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    20 ingredients


    Greek: Αλεύρι σίτου (50%), νερό, αλεύρι σίτου ολικής άλεσης (10%), πιεστή ζύμn αρτοποιίας, φυτικό έλαιο: κραμβέλσιο, ζάχαρη, γλουτένη σίτου, αλάτι, ξίδι γαλακτωματοποιnτής: εστέρες του μόνο - και δι - ακέτυλο-τρυγικού οξέος με μόνο-και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, συντηρητικά (προπιονικό ασβέστιο, σορβικό οξύ), βελτιωτικό αλεύρων: ασκοβικό οξύ. Επίπαση: αλεύρι κατηγορίας Μ οπό σκληρό σιτάρι
    Allergens: Gluten
    Traces: Eggs, Milk, el:νιφάδες-δημητριακών, el:σησάμι, el:σπόροι-δημητριακών

Food processing

  • icon

    Food processing level unknown


    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E200 - Sorbic acid


    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Source: Wikipedia

Ingredients analysis

  • icon

    Palm oil content unknown


    Unrecognized ingredients: el:αλεύρι-σίτου-ολικής-άλεσης, el:πιεστή-ζύμn-αρτοποιίας, el:κραμβέλσιο, el:γλουτένη-σίτου, el:ξίδι-γαλακτωματοποιnτής, el:εστέρες-του-μόνο, el:και-δι, el:ακέτυλο-τρυγικού-οξέος-με-μόνο-και-διγλυκερίδια-λιπαρών-οξέων, el:συντηρητικά, el:προπιονικό-ασβέστιο, el:ασκοβικό-οξύ, el:επίπαση, el:αλεύρι-κατηγορίας-μ-οπό-σκληρό-σιτάρι

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegan status unknown


    Unrecognized ingredients: el:αλεύρι-σίτου-ολικής-άλεσης, el:πιεστή-ζύμn-αρτοποιίας, el:κραμβέλσιο, el:γλουτένη-σίτου, el:ξίδι-γαλακτωματοποιnτής, el:εστέρες-του-μόνο, el:και-δι, el:ακέτυλο-τρυγικού-οξέος-με-μόνο-και-διγλυκερίδια-λιπαρών-οξέων, el:συντηρητικά, el:προπιονικό-ασβέστιο, el:ασκοβικό-οξύ, el:επίπαση, el:αλεύρι-κατηγορίας-μ-οπό-σκληρό-σιτάρι

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: el:αλεύρι-σίτου-ολικής-άλεσης, el:πιεστή-ζύμn-αρτοποιίας, el:κραμβέλσιο, el:γλουτένη-σίτου, el:ξίδι-γαλακτωματοποιnτής, el:εστέρες-του-μόνο, el:και-δι, el:ακέτυλο-τρυγικού-οξέος-με-μόνο-και-διγλυκερίδια-λιπαρών-οξέων, el:συντηρητικά, el:προπιονικό-ασβέστιο, el:ασκοβικό-οξύ, el:επίπαση, el:αλεύρι-κατηγορίας-μ-οπό-σκληρό-σιτάρι

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Αλεύρι σίτου 50%, νερό, αλεύρι σίτου ολικής άλεσης 10%, πιεστή ζύμn αρτοποιίας, φυτικό έλαιο (κραμβέλσιο), ζάχαρη, γλουτένη σίτου, αλάτι, ξίδι γαλακτωματοποιnτής (εστέρες του μόνο), και δι, ακέτυλο-τρυγικού οξέος με μόνο-και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, συντηρητικά (προπιονικό ασβέστιο, σορβικό οξύ), βελτιωτικό αλεύρων (ασκοβικό οξύ, Επίπαση), αλεύρι κατηγορίας Μ οπό σκληρό σιτάρι
    1. Αλεύρι σίτου -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. νερό -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 40
    3. αλεύρι σίτου ολικής άλεσης -> el:αλεύρι-σίτου-ολικής-άλεσης - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. πιεστή ζύμn αρτοποιίας -> el:πιεστή-ζύμn-αρτοποιίας - percent_min: 0 - percent_max: 10
    5. φυτικό έλαιο -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. κραμβέλσιο -> el:κραμβέλσιο - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. ζάχαρη -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. γλουτένη σίτου -> el:γλουτένη-σίτου - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. αλάτι -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    9. ξίδι γαλακτωματοποιnτής -> el:ξίδι-γαλακτωματοποιnτής - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
      1. εστέρες του μόνο -> el:εστέρες-του-μόνο - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
    10. και δι -> el:και-δι - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. ακέτυλο-τρυγικού οξέος με μόνο-και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων -> el:ακέτυλο-τρυγικού-οξέος-με-μόνο-και-διγλυκερίδια-λιπαρών-οξέων - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
    12. συντηρητικά -> el:συντηρητικά - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. προπιονικό ασβέστιο -> el:προπιονικό-ασβέστιο - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. σορβικό οξύ -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. βελτιωτικό αλεύρων -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364
      1. ασκοβικό οξύ -> el:ασκοβικό-οξύ - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364
      2. Επίπαση -> el:επίπαση - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    14. αλεύρι κατηγορίας Μ οπό σκληρό σιτάρι -> el:αλεύρι-κατηγορίας-μ-οπό-σκληρό-σιτάρι - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

Nutrition

  • icon

    Nutrition facts


    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml
    Fat ?
    Saturated fat ?
    Carbohydrates ?
    Sugars ?
    Fiber ?
    Proteins ?
    Salt ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Environment

Packaging

Transportation

Data sources

Product added on by pkoutsod
Last edit of product page on by pkoutsod.
Product page also edited by openfoodfacts-contributors.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.