Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

Bouillon saveur mouton

edit Edit the page

Bouillon saveur mouton

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 6111180000842 (EAN / EAN-13)

Categories: Dried products, Dried products to be rehydrated, Broths, Mutton broth, Groceries

Countries where sold: France

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    56 ingredients

    مكعب المرق بنكهة الخروف المكونات : ملح, رافع الذوق : مونوصوديوم غليتومات)621 sin(, إينوزينات و غوانيلات الصوديوم )631 sin و 627 sin(، زيت الصويا مهدرجة نشا الذرة, مستخلص الخميرة, توابـل : )إبزار، کركم(، خضر مجف فة : (0,3 % بصل, 0,1 %جزر(, بقدنوس, نكهة الخروف إصطناعية, ملون : ,(sin 150) j كيفية التحضير: أضيفي ضامة البنة في منتصف الطهي بدون إضافة الملح, مـكعب لمـقدار 1/2لتر من الماء, يحفظ في مكان جاف بعيدا عين البرطوبة, الوزن الصافـى : 456 غ, مستورد من طرف : ش, رقم 54، سيدي شهمي، و , ون، المنطقة الصناعية النجمة vorbereitung dehydrier ur bouillon geschmack schaf zutaten : salz, geschmacksverstarker: (mononatriumglutamat, dinatriumguanylat und inosinat), hydriertes sojabohnenöl, maisstarke, hefeextrakt, gewürse : (pfeffer, kurkuma), getrocknetes gemüsen :(0,3% zwiebeln, 0,1% karotte), peterselie, aroma, dye: caramel (e150), instructions : in brew cubes middle cooking without salt,1 cube 1/2 liter of water, in a dry place protected against moisture, clean weight: 456 g, product of morocco, fabriq produc
    Allergens: Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Additive: E150 - Caramel
    • Additive: E621 - Monosodium glutamate
    • Ingredient: Colour
    • Ingredient: Flavouring

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E621 - Monosodium glutamate

    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Source: Wikipedia

Ingredients analysis

  • icon

    Palm oil content unknown

    Unrecognized ingredients: de:مكعب-المرق-بنكهة-الخروف-المكونات, de:ملح, de:رافع-الذوق, de:مونوصوديوم-غليتومات-621-sin, de:إينوزينات-و-غوانيلات-الصوديوم-631-sin-و-627-sin, de:زيت-الصويا-مهدرجة-نشا-الذرة, de:مستخلص-الخميرة, de:توابـل, de:إبزار, de:کركم, de:خضر-مجف-فة, de:بصل, de:0-1-جزر, de:بقدنوس, de:نكهة-الخروف-إصطناعية, de:ملون, de:j-كيفية-التحضير, de:أضيفي-ضامة-البنة-في-منتصف-الطهي-بدون-إضافة-الملح, de:مـكعب-لمـقدار-1, de:2لتر-من-الماء, de:يحفظ-في-مكان-جاف-بعيدا-عين-البرطوبة, de:الوزن-الصافـى, de:456-غ, de:مستورد-من-طرف, de:ش, de:رقم-54, de:سيدي-شهمي, de:و, de:ون, de:المنطقة-الصناعية-النجمة-vorbereitung-dehydrier-ur-bouillon-geschmack-schaf-zutaten, de:geschmacksverstarker, de:dinatriumguanylat-und-inosinat, de:maisstarke, de:gewürse, de:getrocknetes-gemüsen, de:peterselie, de:anleitung, de:in-brühwürfel-mitte-kochen-ohne-salz, de:1-würfel-liter-wasser, de:in-einem-trocknen-ort-geschützt-gegen-die-feuchtigkeit-bewahren, de:reingewicht, de:produkt-von-marokko, de:fabriq-produc

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegan status unknown

    Unrecognized ingredients: de:مكعب-المرق-بنكهة-الخروف-المكونات, de:ملح, de:رافع-الذوق, de:مونوصوديوم-غليتومات-621-sin, de:إينوزينات-و-غوانيلات-الصوديوم-631-sin-و-627-sin, de:زيت-الصويا-مهدرجة-نشا-الذرة, de:مستخلص-الخميرة, de:توابـل, de:إبزار, de:کركم, de:خضر-مجف-فة, de:بصل, de:0-1-جزر, de:بقدنوس, de:نكهة-الخروف-إصطناعية, de:ملون, de:j-كيفية-التحضير, de:أضيفي-ضامة-البنة-في-منتصف-الطهي-بدون-إضافة-الملح, de:مـكعب-لمـقدار-1, de:2لتر-من-الماء, de:يحفظ-في-مكان-جاف-بعيدا-عين-البرطوبة, de:الوزن-الصافـى, de:456-غ, de:مستورد-من-طرف, de:ش, de:رقم-54, de:سيدي-شهمي, de:و, de:ون, de:المنطقة-الصناعية-النجمة-vorbereitung-dehydrier-ur-bouillon-geschmack-schaf-zutaten, de:geschmacksverstarker, de:dinatriumguanylat-und-inosinat, de:maisstarke, de:gewürse, de:getrocknetes-gemüsen, de:peterselie, de:anleitung, de:in-brühwürfel-mitte-kochen-ohne-salz, de:1-würfel-liter-wasser, de:in-einem-trocknen-ort-geschützt-gegen-die-feuchtigkeit-bewahren, de:reingewicht, de:produkt-von-marokko, de:fabriq-produc

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegetarian status unknown

    Unrecognized ingredients: de:مكعب-المرق-بنكهة-الخروف-المكونات, de:ملح, de:رافع-الذوق, de:مونوصوديوم-غليتومات-621-sin, de:إينوزينات-و-غوانيلات-الصوديوم-631-sin-و-627-sin, de:زيت-الصويا-مهدرجة-نشا-الذرة, de:مستخلص-الخميرة, de:توابـل, de:إبزار, de:کركم, de:خضر-مجف-فة, de:بصل, de:0-1-جزر, de:بقدنوس, de:نكهة-الخروف-إصطناعية, de:ملون, de:j-كيفية-التحضير, de:أضيفي-ضامة-البنة-في-منتصف-الطهي-بدون-إضافة-الملح, de:مـكعب-لمـقدار-1, de:2لتر-من-الماء, de:يحفظ-في-مكان-جاف-بعيدا-عين-البرطوبة, de:الوزن-الصافـى, de:456-غ, de:مستورد-من-طرف, de:ش, de:رقم-54, de:سيدي-شهمي, de:و, de:ون, de:المنطقة-الصناعية-النجمة-vorbereitung-dehydrier-ur-bouillon-geschmack-schaf-zutaten, de:geschmacksverstarker, de:dinatriumguanylat-und-inosinat, de:maisstarke, de:gewürse, de:getrocknetes-gemüsen, de:peterselie, de:anleitung, de:in-brühwürfel-mitte-kochen-ohne-salz, de:1-würfel-liter-wasser, de:in-einem-trocknen-ort-geschützt-gegen-die-feuchtigkeit-bewahren, de:reingewicht, de:produkt-von-marokko, de:fabriq-produc

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : مكعب المرق بنكهة الخروف المكونات (ملح), رافع الذوق (مونوصوديوم غليتومات)621 SIN), إينوزينات و غوانيلات الصوديوم )631 SIN و 627 SIN (زيت الصويا مهدرجة نشا الذرة, مستخلص الخميرة, توابـل), إبزار, کركم, خضر مجف فة (بصل 0.3%), 0.1%جزر, بقدنوس, نكهة الخروف إصطناعية, ملون (e150), J كيفية التحضير (أضيفي ضامة البنة في منتصف الطهي بدون إضافة الملح), مـكعب لمـقدار 1, 2لتر من الماء, يحفظ في مكان جاف بعيدا عين البرطوبة, الوزن الصافـى (456 غ), مستورد من طرف (ش), رقم 54, سيدي شهمي, و, ون, المنطقة الصناعية النجمة Vorbereitung dehydrier ur bouillon Geschmack Schaf Zutaten (salz), geschmacksverstarker (mononatriumglutamat), dinatriumguanylat und inosinat, sojabohnenöl, maisstarke, hefeextrakt, gewürse (pfeffer), kurkuma, getrocknetes Gemüsen (zwiebeln 0.3%), karotte 0.1%, peterselie, aroma, farbstoff (karamell (e150)), Anleitung (In Brühwürfel Mitte Kochen ohne Salz), 1 Würfel ½ Liter Wasser, In einem trocknen Ort geschützt gegen die Feuchtigkeit bewahren, Reingewicht, Produkt von Marokko, Fabriq Produc
    1. مكعب المرق بنكهة الخروف المكونات -> de:مكعب-المرق-بنكهة-الخروف-المكونات - percent_min: 2.56410256410256 - percent_max: 91.5
      1. ملح -> de:ملح - percent_min: 2.56410256410256 - percent_max: 91.5
    2. رافع الذوق -> de:رافع-الذوق - percent_min: 0.3 - percent_max: 45.9
      1. مونوصوديوم غليتومات)621 SIN -> de:مونوصوديوم-غليتومات-621-sin - percent_min: 0.3 - percent_max: 45.9
    3. إينوزينات و غوانيلات الصوديوم )631 SIN و 627 SIN -> de:إينوزينات-و-غوانيلات-الصوديوم-631-sin-و-627-sin - percent_min: 0.3 - percent_max: 30.7
      1. زيت الصويا مهدرجة نشا الذرة -> de:زيت-الصويا-مهدرجة-نشا-الذرة - percent_min: 0 - percent_max: 30.7
      2. مستخلص الخميرة -> de:مستخلص-الخميرة - percent_min: 0 - percent_max: 15.35
      3. توابـل -> de:توابـل - percent_min: 0 - percent_max: 10.2333333333333
    4. إبزار -> de:إبزار - percent_min: 0.3 - percent_max: 23.1
    5. کركم -> de:کركم - percent_min: 0.3 - percent_max: 18.54
    6. خضر مجف فة -> de:خضر-مجف-فة - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. بصل -> de:بصل - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    7. 0.1%جزر -> de:0-1-جزر - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    8. بقدنوس -> de:بقدنوس - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    9. نكهة الخروف إصطناعية -> de:نكهة-الخروف-إصطناعية - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    10. ملون -> de:ملون - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. e150 -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    11. J كيفية التحضير -> de:j-كيفية-التحضير - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. أضيفي ضامة البنة في منتصف الطهي بدون إضافة الملح -> de:أضيفي-ضامة-البنة-في-منتصف-الطهي-بدون-إضافة-الملح - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    12. مـكعب لمـقدار 1 -> de:مـكعب-لمـقدار-1 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    13. 2لتر من الماء -> de:2لتر-من-الماء - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    14. يحفظ في مكان جاف بعيدا عين البرطوبة -> de:يحفظ-في-مكان-جاف-بعيدا-عين-البرطوبة - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    15. الوزن الصافـى -> de:الوزن-الصافـى - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. 456 غ -> de:456-غ - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    16. مستورد من طرف -> de:مستورد-من-طرف - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. ش -> de:ش - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    17. رقم 54 -> de:رقم-54 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    18. سيدي شهمي -> de:سيدي-شهمي - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    19. و -> de:و - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    20. ون -> de:ون - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    21. المنطقة الصناعية النجمة Vorbereitung dehydrier ur bouillon Geschmack Schaf Zutaten -> de:المنطقة-الصناعية-النجمة-vorbereitung-dehydrier-ur-bouillon-geschmack-schaf-zutaten - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    22. geschmacksverstarker -> de:geschmacksverstarker - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. mononatriumglutamat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    23. dinatriumguanylat und inosinat -> de:dinatriumguanylat-und-inosinat - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    24. sojabohnenöl -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    25. maisstarke -> de:maisstarke - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    26. hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    27. gewürse -> de:gewürse - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    28. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    29. getrocknetes Gemüsen -> de:getrocknetes-gemüsen - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    30. karotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    31. peterselie -> de:peterselie - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    32. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    33. farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. karamell -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. e150 -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    34. Anleitung -> de:anleitung - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. In Brühwürfel Mitte Kochen ohne Salz -> de:in-brühwürfel-mitte-kochen-ohne-salz - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    35. 1 Würfel ½ Liter Wasser -> de:1-würfel-liter-wasser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    36. In einem trocknen Ort geschützt gegen die Feuchtigkeit bewahren -> de:in-einem-trocknen-ort-geschützt-gegen-die-feuchtigkeit-bewahren - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    37. Reingewicht -> de:reingewicht - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    38. Produkt von Marokko -> de:produkt-von-marokko - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    39. Fabriq Produc -> de:fabriq-produc - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

  • icon

    Nutrition facts

    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml     		Compared to: Mutton broth
    Energy 879 kj
    (210 kcal)     		+11%
    Fat 15.5 g +102%
    Saturated fat 9 g +100%
    Carbohydrates 16 g -22%
    Sugars 0 g -100%
    Fiber 10 g +1,371%
    Proteins 9 g +6%
    Salt 25 g -37%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0.4 %

Environment

Packaging

Transportation

Report a problem

Data sources

Product added on by kiliweb
Last edit of product page on by kiliweb.
Product page also edited by desan, ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, yuka.Zko0OUNwZ1EvL01uc3NJeDN3SDQ5ZkVzbkphSmVHcXBJZVFKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhMdA8rvnSn5DDHfkxaK_I6jE5n6cfZu7o7rYqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZuS8LTjxjmKib6hxC05saDIKHRQtoi5IndM6g.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.
Edit the page