Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

velikonoční nadilka medový perník - pernikar - 60gr

velikonoční nadilka medový perník - pernikar - 60gr

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 8595014600176 (EAN / EAN-13)

Quantity: 60gr

Packaging: Plastic

Brands: Pernikar

Categories: cs:Cukrovinka

Manufacturing or processing places: Czech Republic

Countries where sold: Czech Republic

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    67 ingredients


    : Pšeničná mouka, cukr, ovocná nápln 18 % [glukózový virup, ovocný protlak (jablko), cukr, ovocný protlak (aronie), E1422, ovocný protlak (višeň), kyselina (kyselina citronová), želírující látka E440(0), regulátor kyselosti E333, aroma, pitná vo - 16 % [cukr, palmojádrový tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (sójový lecitin), aromal, fruktózo-gluk pekarský med 1 %, kypřicí látky (uhličitany amonné, uhličitany sodné), pitná voda, perníkové kořeni. Může obsahovat araši skořápkové plody. Skladujte na suchém místě, chraňte před přímým slunečním zářením. SK Zloženie: pšeničná múka, cukor, (glukózový sirup, ovocný pretlak (jablko), cukor, ovocný pretlak (arónia), modifikovaný škrob E1422, ovocný pretlak (višna). citrónová), želírujúca látka E440 (1), regulátor kyslosti E333, aróma, pitná voda), tmavá poleva 16 % (cukor, palmojade orášok so zniženým množstvom tuku, emulgátor (sojóvý lecitín). aróma), fruktózo-glukózový sirup, vajcia. pekársky m Mcitany amónne, uhličitany sodné), pitná voda, pemíkové korenie Me arnidy mlieko a orechy Sklad
    Allergens: Gluten

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Additive: E1422 - Acetylated distarch adipate
    • Additive: E14XX - Modified Starch
    • Additive: E440 - Pectins
    • Ingredient: Emulsifier
    • Ingredient: Flavouring
    • Ingredient: Gelling agent
    • Ingredient: Glucose
    • Ingredient: Glucose syrup

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E1422 - Acetylated distarch adipate


    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Source: Wikipedia
  • E330 - Citric acid


    Citric acid is a natural organic acid found in citrus fruits such as lemons, oranges, and limes.

    It is widely used in the food industry as a flavor enhancer, acidulant, and preservative due to its tart and refreshing taste.

    Citric acid is safe for consumption when used in moderation and is considered a generally recognized as safe (GRAS) food additive by regulatory agencies worldwide.

  • E333 - Calcium citrates


    Calcium citrate: Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
    Source: Wikipedia
  • E440 - Pectins


    Pectins (E440) are natural carbohydrates, predominantly found in fruits, that act as gelling agents in the food industry, creating the desirable jelly-like texture in jams, jellies, and marmalades.

    Pectins stabilize and thicken various food products, such as desserts, confectioneries, and beverages, ensuring a uniform consistency and quality.

    Recognized as safe by various health authorities, pectins have been widely used without notable adverse effects when consumed in typical dietary amounts.

Ingredients analysis

  • icon

    Palm oil content unknown


    Unrecognized ingredients: cs:ovocná-nápln, cs:glukózový-virup, cs:ovocný-protlak, cs:ovocný-protlak, cs:aronie, cs:ovocný-protlak, cs:višeň, cs:0, cs:pitná-vo, cs:palmojádrový-tuk, cs:aromal, cs:fruktózo-gluk-pekarský-med, cs:kypřicí-látky, cs:uhličitany-amonné, cs:uhličitany-sodné, cs:perníkové-kořeni, cs:může-obsahovat-araši-skořápkové-plody, cs:skladujte-na-suchém-místě, cs:chraňte-před-přímým-slunečním-zářením, cs:sk-zloženie, cs:pšeničná-múka, cs:cukor, cs:ovocný-pretlak, cs:cukor, cs:ovocný-pretlak, cs:arónia, cs:ovocný-pretlak, cs:višna, cs:citrónová, cs:želírujúca-látka-e440, cs:1, cs:regulátor-kyslosti-e333, cs:aróma, cs:tmavá-poleva, cs:cukor, cs:palmojade-orášok-so-zniženým-množstvom-tuku, cs:sojóvý-lecitín, cs:aróma, cs:fruktózo-glukózový-sirup, cs:vajcia, cs:pekársky-m-mcitany-amónne, cs:uhličitany-sodné, cs:pemíkové-korenie-me-arnidy-mlieko-a-orechy-sklad

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegan status unknown


    Unrecognized ingredients: cs:ovocná-nápln, cs:glukózový-virup, cs:ovocný-protlak, cs:ovocný-protlak, cs:aronie, cs:ovocný-protlak, cs:višeň, cs:0, cs:pitná-vo, cs:palmojádrový-tuk, cs:aromal, cs:fruktózo-gluk-pekarský-med, cs:kypřicí-látky, cs:uhličitany-amonné, cs:uhličitany-sodné, cs:perníkové-kořeni, cs:může-obsahovat-araši-skořápkové-plody, cs:skladujte-na-suchém-místě, cs:chraňte-před-přímým-slunečním-zářením, cs:sk-zloženie, cs:pšeničná-múka, cs:cukor, cs:ovocný-pretlak, cs:cukor, cs:ovocný-pretlak, cs:arónia, cs:ovocný-pretlak, cs:višna, cs:citrónová, cs:želírujúca-látka-e440, cs:1, cs:regulátor-kyslosti-e333, cs:aróma, cs:tmavá-poleva, cs:cukor, cs:palmojade-orášok-so-zniženým-množstvom-tuku, cs:sojóvý-lecitín, cs:aróma, cs:fruktózo-glukózový-sirup, cs:vajcia, cs:pekársky-m-mcitany-amónne, cs:uhličitany-sodné, cs:pemíkové-korenie-me-arnidy-mlieko-a-orechy-sklad

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: cs:ovocná-nápln, cs:glukózový-virup, cs:ovocný-protlak, cs:ovocný-protlak, cs:aronie, cs:ovocný-protlak, cs:višeň, cs:0, cs:pitná-vo, cs:palmojádrový-tuk, cs:aromal, cs:fruktózo-gluk-pekarský-med, cs:kypřicí-látky, cs:uhličitany-amonné, cs:uhličitany-sodné, cs:perníkové-kořeni, cs:může-obsahovat-araši-skořápkové-plody, cs:skladujte-na-suchém-místě, cs:chraňte-před-přímým-slunečním-zářením, cs:sk-zloženie, cs:pšeničná-múka, cs:cukor, cs:ovocný-pretlak, cs:cukor, cs:ovocný-pretlak, cs:arónia, cs:ovocný-pretlak, cs:višna, cs:citrónová, cs:želírujúca-látka-e440, cs:1, cs:regulátor-kyslosti-e333, cs:aróma, cs:tmavá-poleva, cs:cukor, cs:palmojade-orášok-so-zniženým-množstvom-tuku, cs:sojóvý-lecitín, cs:aróma, cs:fruktózo-glukózový-sirup, cs:vajcia, cs:pekársky-m-mcitany-amónne, cs:uhličitany-sodné, cs:pemíkové-korenie-me-arnidy-mlieko-a-orechy-sklad

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : Pšeničná mouka, cukr, ovocná nápln 18%, glukózový virup, ovocný protlak (jablko), cukr, ovocný protlak (aronie), e1422, ovocný protlak (višeň), kyselina (kyselina citronová), želírující látka (e440 (0)), regulátor kyselosti (e333), aroma, pitná vo 16%, cukr, palmojádrový tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (sójový lecitin), aromal, fruktózo-gluk pekarský med 1%, kypřicí látky (uhličitany amonné, uhličitany sodné), pitná voda, perníkové kořeni, Může obsahovat araši skořápkové plody, Skladujte na suchém místě, chraňte před přímým slunečním zářením, SK Zloženie (pšeničná múka), cukor (glukózový sirup, ovocný pretlak (jablko), cukor, ovocný pretlak (arónia), modifikovaný škrob (e1422), ovocný pretlak (višna), citrónová), želírujúca látka e440 (1), regulátor kyslosti e333, aróma, pitná voda, tmavá poleva 16% (cukor, palmojade orášok so zniženým množstvom tuku, emulgátor (sojóvý lecitín), aróma), fruktózo-glukózový sirup, vajcia, pekársky m Mcitany amónne, uhličitany sodné, pitná voda, pemíkové korenie Me arnidy mlieko a orechy Sklad
    1. Pšeničná mouka -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. ovocná nápln -> cs:ovocná-nápln - percent: 18
    4. glukózový virup -> cs:glukózový-virup
    5. ovocný protlak -> cs:ovocný-protlak
      1. jablko -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
    6. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. ovocný protlak -> cs:ovocný-protlak
      1. aronie -> cs:aronie
    8. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. ovocný protlak -> cs:ovocný-protlak
      1. višeň -> cs:višeň
    10. kyselina -> en:acid
      1. kyselina citronová -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. želírující látka -> en:gelling-agent
      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. 0 -> cs:0
    12. regulátor kyselosti -> en:acidity-regulator
      1. e333 -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. pitná vo -> cs:pitná-vo - percent: 16
    15. cukr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. palmojádrový tuk -> cs:palmojádrový-tuk
    17. kakaový prášek se sníženým obsahem tuku -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    18. emulgátor -> en:emulsifier
      1. sójový lecitin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    19. aromal -> cs:aromal
    20. fruktózo-gluk pekarský med -> cs:fruktózo-gluk-pekarský-med - percent: 1
    21. kypřicí látky -> cs:kypřicí-látky
      1. uhličitany amonné -> cs:uhličitany-amonné
      2. uhličitany sodné -> cs:uhličitany-sodné
    22. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    23. perníkové kořeni -> cs:perníkové-kořeni
    24. Může obsahovat araši skořápkové plody -> cs:může-obsahovat-araši-skořápkové-plody
    25. Skladujte na suchém místě -> cs:skladujte-na-suchém-místě
    26. chraňte před přímým slunečním zářením -> cs:chraňte-před-přímým-slunečním-zářením
    27. SK Zloženie -> cs:sk-zloženie
      1. pšeničná múka -> cs:pšeničná-múka
    28. cukor -> cs:cukor
      1. glukózový sirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. ovocný pretlak -> cs:ovocný-pretlak
        1. jablko -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
      3. cukor -> cs:cukor
      4. ovocný pretlak -> cs:ovocný-pretlak
        1. arónia -> cs:arónia
      5. modifikovaný škrob -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
        1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. ovocný pretlak -> cs:ovocný-pretlak
        1. višna -> cs:višna
      7. citrónová -> cs:citrónová
    29. želírujúca látka e440 -> cs:želírujúca-látka-e440
      1. 1 -> cs:1
    30. regulátor kyslosti e333 -> cs:regulátor-kyslosti-e333
    31. aróma -> cs:aróma
    32. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    33. tmavá poleva -> cs:tmavá-poleva - percent: 16
      1. cukor -> cs:cukor
      2. palmojade orášok so zniženým množstvom tuku -> cs:palmojade-orášok-so-zniženým-množstvom-tuku
      3. emulgátor -> en:emulsifier
        1. sojóvý lecitín -> cs:sojóvý-lecitín
      4. aróma -> cs:aróma
    34. fruktózo-glukózový sirup -> cs:fruktózo-glukózový-sirup
    35. vajcia -> cs:vajcia
    36. pekársky m Mcitany amónne -> cs:pekársky-m-mcitany-amónne
    37. uhličitany sodné -> cs:uhličitany-sodné
    38. pitná voda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    39. pemíkové korenie Me arnidy mlieko a orechy Sklad -> cs:pemíkové-korenie-me-arnidy-mlieko-a-orechy-sklad

Nutrition

  • icon

    Nutrition facts


    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml
    Fat ?
    Saturated fat ?
    Carbohydrates ?
    Sugars ?
    Fiber ?
    Proteins ?
    Salt ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1.75 %

Environment

Packaging

Transportation

Report a problem

Data sources

Product added on by openfoodfacts-contributors
Last edit of product page on by spotter.
Product page also edited by off.a0ce56f0-cf06-4087-a3db-8ad2b5c3bb03, packbot.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.