Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบแซลมอน - 7เฟรช - 139 g

edit Edit the page

เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบแซลมอน - 7เฟรช - 139 g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 8851351132269 (EAN / EAN-13)

Quantity: 139 g

Packaging: Bag

Brands: 7เฟรช, 7fresh, 7-11, ซีพี, Cp, Cpram

Categories: Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Fruits and vegetables based foods, Cereals and potatoes, Seeds, Vegetables based foods, Cereals and their products, Meals, Cereal grains, Meals with fish, Rices, Glutinous rices

Countries where sold: Thailand

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    34 ingredients

    FRESH เบอร์เกอร์ข้าวเหนียว ลาบแซลมอน (ผสมไก่) 8 851351 32269 usnun กษาที่อุณหภมี 2-6 องศาเซลเซียส Spicy Minced Salmon Sticky Rice Burger (Mixed Chicken) ตรา เซเว่น เฟรม ส่วนประกอบโดยประมาณ เบอร์เกอร์ข้าวเหนียว ไส้เบอร์เกอร์ลาบแซลมอน (ผสมไก่) (ปลาแซลมอน, โปรตีนทั่วเหลือง, เนื้อไก่ ผูกชีฝรั่ง, เครื่องปรุงรส, หอมแดง, ต้นหอม, ใบสะระแหน) ปวารอุ่นสินค้า สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้) ทรปากถุงเล็กน้อย นด้วยไมโครเวฟในร้าน 7-LEVEn หมายเลข 5 เออุ่นด้วยไมโครเวฟ จึงในโต่ำกว่า 1,300 วัตต์ กด 1-2 นาที แการอุ่นสินค้าขึ้นอยู่กับรุ่นและกำลังไฟ 67.6% 30.3% Tulnsiowlushu แven 2.1% น้ำซอสรสลาบ .5 (น้ำ, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, เครื่องปรุงรส) วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร : มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต, โดโซเดียม 5-กั่วไนเลต, ไดโซเดียม 5-ไอโนซิเนต และไดโซเดียม 5-ไรโบนิ่วคลิโอไตด์ วัตถุเจือปนอาหาร : INS 262(), INS 316, INS 322(), INS 330, INS 4510. INS 452(), INS 575, INS 1420 สีธรรมชาติ : INS 160c สีสังเคราะห์ : INS 102 ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีปลา, ถั่วเหลือง, แป้งสาลี และผลิตภัณฑ์จากไข่ อาจมีผลิตภัณฑ์จากกุ้ง, ปู, นม และหอย กบอร่อย และสุขอนามัยที่ดี UStmuinuun รามร้อนจากสินค้าเและ ณฑ์หลังการอุ่นสินค้า สินค้าควรรับประทานให้หมดทัน ข้อมูลโภชนาการดง (139 กรัม) มาการ หนึ่งหน่วยบริโภค จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค พลังงานทั้งหมด 270 กิโลแคลอรี่ (พลังงานจากไขมัน 25 กิโลแคลอรี) 1 ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน 3 ก. 0.5 ก. 10 มก. 9 ก. 51 ก. 2 ก. 3 ก. 610 un. โฮมันทั้งหมด ไขมันอิ่มตัว โคเคสเตอ6อด Jsãu คาร์โบไฮเดsดทั้งหมด ใยอาหาร น้ำตาล โซเดี้ยม Gm 5 % 3 % 3 % 17% 8 % 31 % ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน * วิตามิน บี1 แคลเซียม วิตามิน เอ วิตามิน บี2 เหล็ก 0% 10% น้อยกว่า 2 % 0% 4% *ร้อยละของปริมาณสาธอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี่
    Allergens: Fish, None
    Traces: Crustaceans, Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Additive: E322 - Lecithins
    • Additive: E452 - Polyphosphates

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E316 - Sodium erythorbate

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Source: Wikipedia

  • E322 - Lecithins

    Lecithins are natural compounds commonly used in the food industry as emulsifiers and stabilizers.

    Extracted from sources like soybeans and eggs, lecithins consist of phospholipids that enhance the mixing of oil and water, ensuring smooth textures in various products like chocolates, dressings, and baked goods.

    They do not present any known health risks.

  • E575 - Glucono-delta-lactone

    Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.
    Source: Wikipedia

Ingredients analysis

  • icon

    Palm oil content unknown

    Unrecognized ingredients: th:ส่วนประกอบโดยประมาณ-67-6-30-3-บอร์เกอร์ข้าวเหนียว-ไส้เบอร์เกอร์ลาบแซลมอน, th:ผสมไก่, th:โปรตีนถั่วเหลือง, th:เนื้อไก่, th:ผักชีฝรั่ง, th:เครื่องปรุงรส, th:ต้นหอม, th:ไบสะระแหน, th:นำซอสรสลาบ, th:น้ำตาลทราย, th:น้ำปลา, th:แครื่องปรุงรส, th:วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, th:มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต-ดโซเดียม-5-กัวไนเลต, th:ไดโซเดียม-5-ไอโนซิโนต-และไดโซเดียม-5-ไรโบนิ่วคลิโอไตด์-oanrgi, th:ns-262, th:0, th:ns-330, th:e4510, th:e1420-สีธรรมชาติ, th:e160c-สีสังเคราะห์, th:e102-ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร, th:มีปลา, th:แป้งสาลี-และผลิตภัณฑ์จากไข่-อาจมีผลิตภัณฑ์จากกุ้ง, th:นม-และหอย-้

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Non-vegan

    Non-vegan ingredients: Salmon, Crab

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Non-vegetarian

    Non-vegetarian ingredients: Salmon, Crab

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : ส่วนประกอบโดยประมาณ 67.6% 30.3% บอร์เกอร์ข้าวเหนียว ไส้เบอร์เกอร์ลาบแซลมอน (ผสมไก่, ปลาแซลมอน, โปรตีนถั่วเหลือง, เนื้อไก่, ผักชีฝรั่ง, เครื่องปรุงรส, หอมแดง, ต้นหอม, ไบสะระแหน), นำซอสรสลาบ (น้ำ, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, แครื่องปรุงรส), วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต ดโซเดียม 5-กัวไนเลต), ไดโซเดียม 5-ไอโนซิโนต และไดโซเดียม 5-ไรโบนิ่วคลิโอไตด์ Oanrgi (NS 262, 0), e316, e322, NS 330, e4510, e452, e575, e1420 สีธรรมชาติ (e160c สีสังเคราะห์), e102 ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร (มีปลา), ถั่วเหลือง, แป้งสาลี และผลิตภัณฑ์จากไข่ อาจมีผลิตภัณฑ์จากกุ้ง, ปู, นม และหอย ้ 2.1%
    1. ส่วนประกอบโดยประมาณ 67.6% 30.3% บอร์เกอร์ข้าวเหนียว ไส้เบอร์เกอร์ลาบแซลมอน -> th:ส่วนประกอบโดยประมาณ-67-6-30-3-บอร์เกอร์ข้าวเหนียว-ไส้เบอร์เกอร์ลาบแซลมอน - percent_min: 6.25 - percent_max: 68.5
      1. ผสมไก่ -> th:ผสมไก่ - percent_min: 0.694444444444444 - percent_max: 68.5
      2. ปลาแซลมอน -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 0 - percent_max: 34.25
      3. โปรตีนถั่วเหลือง -> th:โปรตีนถั่วเหลือง - percent_min: 0 - percent_max: 22.8333333333333
      4. เนื้อไก่ -> th:เนื้อไก่ - percent_min: 0 - percent_max: 17.125
      5. ผักชีฝรั่ง -> th:ผักชีฝรั่ง - percent_min: 0 - percent_max: 13.7
      6. เครื่องปรุงรส -> th:เครื่องปรุงรส - percent_min: 0 - percent_max: 11.4166666666667
      7. หอมแดง -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 9.78571428571428
      8. ต้นหอม -> th:ต้นหอม - percent_min: 0 - percent_max: 8.5625
      9. ไบสะระแหน -> th:ไบสะระแหน - percent_min: 0 - percent_max: 7.61111111111111
    2. นำซอสรสลาบ -> th:นำซอสรสลาบ - percent_min: 2.1 - percent_max: 35.3
      1. น้ำ -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.525 - percent_max: 35.3
      2. น้ำตาลทราย -> th:น้ำตาลทราย - percent_min: 0 - percent_max: 17.65
      3. น้ำปลา -> th:น้ำปลา - percent_min: 0 - percent_max: 11.7666666666667
      4. แครื่องปรุงรส -> th:แครื่องปรุงรส - percent_min: 0 - percent_max: 8.825
    3. วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร -> th:วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร - percent_min: 2.1 - percent_max: 24.2333333333333
      1. มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต ดโซเดียม 5-กัวไนเลต -> th:มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต-ดโซเดียม-5-กัวไนเลต - percent_min: 2.1 - percent_max: 24.2333333333333
    4. ไดโซเดียม 5-ไอโนซิโนต และไดโซเดียม 5-ไรโบนิ่วคลิโอไตด์ Oanrgi -> th:ไดโซเดียม-5-ไอโนซิโนต-และไดโซเดียม-5-ไรโบนิ่วคลิโอไตด์-oanrgi - percent_min: 2.1 - percent_max: 18.7
      1. NS 262 -> th:ns-262 - percent_min: 1.05 - percent_max: 18.7
      2. 0 -> th:0 - percent_min: 0 - percent_max: 9.35
    5. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 15.38
    6. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.1 - percent_max: 13.1666666666667
    7. NS 330 -> th:ns-330 - percent_min: 2.1 - percent_max: 11.5857142857143
    8. e4510 -> th:e4510 - percent_min: 2.1 - percent_max: 10.4
    9. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 9.47777777777778
    10. e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 8.74
    11. e1420 สีธรรมชาติ -> th:e1420-สีธรรมชาติ - percent_min: 2.1 - percent_max: 8.13636363636364
      1. e160c สีสังเคราะห์ -> th:e160c-สีสังเคราะห์ - percent_min: 2.1 - percent_max: 8.13636363636364
    12. e102 ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร -> th:e102-ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร - percent_min: 2.1 - percent_max: 7.485
      1. มีปลา -> th:มีปลา - percent_min: 2.1 - percent_max: 7.485
    13. ถั่วเหลือง -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 2.1 - percent_max: 6.61363636363636
    14. แป้งสาลี และผลิตภัณฑ์จากไข่ อาจมีผลิตภัณฑ์จากกุ้ง -> th:แป้งสาลี-และผลิตภัณฑ์จากไข่-อาจมีผลิตภัณฑ์จากกุ้ง - percent_min: 2.1 - percent_max: 5.8875
    15. ปู -> en:crab - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.1 - percent_max: 5.27307692307692
    16. นม และหอย ้ -> th:นม-และหอย-้ - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1

Nutrition

  • icon

    Good nutritional quality

    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 5

    • Proteins: 4 / 5 (value: 6.47, rounded value: 6.47)
    • Fiber: 1 / 5 (value: 1.44, rounded value: 1.44)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (value: 0.340154079861107, rounded value: 0.3)

    Negative points: 6

    • Energy: 2 / 10 (value: 813, rounded value: 813)
    • Sugars: 0 / 10 (value: 2.16, rounded value: 2.16)
    • Saturated fat: 0 / 10 (value: 0.36, rounded value: 0.4)
    • Sodium: 4 / 10 (value: 439, rounded value: 439)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Nutritional score: (6 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutrition facts

    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml     		As sold
    per serving (139 g)     		Compared to: Glutinous rices
    Energy 813 kj
    (194 kcal)     		1,130 kj
    (270 kcal)     		-33%
    Fat 2.16 g 3 g +88%
    Saturated fat 0.36 g 0.5 g +4%
    Carbohydrates 36.7 g 51 g -40%
    Sugars 2.16 g 3 g +112%
    Fiber 1.44 g 2 g +86%
    Proteins 6.47 g 9 g +16%
    Salt 1.1 g 1.525 g +551%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0.34 % 0.34 %
Serving size: 139 g

Environment

Carbon footprint

Packaging

Transportation

Report a problem

Data sources

Product added on by bank-pc
Last edit of product page on by packbot.
Product page also edited by openfoodfacts-contributors.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.
Edit the page