Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสซุปเกาหลีฮอตแอนด์สไปซี่ ตรานิสชิน - Nissin - 60 g

edit Edit the page

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสซุปเกาหลีฮอตแอนด์สไปซี่ ตรานิสชิน - Nissin - 60 g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Barcode: 8852528003689 (EAN / EAN-13)

Quantity: 60 g

Packaging: Bag

Brands: Nissin

Categories: Plant-based foods and beverages, Plant-based foods, Dried products, Pastas, Dried products to be rehydrated, Noodles, Instant noodles

Countries where sold: Thailand

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    26 ingredients

    : แป้งสาลี 56.63% น้ำมันปาล์ม 15.19% เครื่องปรุงรส 9.3% (น้ำตาล,ซอสถั่วเหลืองผง,ซีอิ้วผง,โมโนโซเดียมกลูตาเมต,กรดซิตริก) เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 4.92% ผงเครื่อง ใบหอมอบแห้ง 0.50% กลิ่นซุปเกาหลี 0.07% สีธร (INS 160C, INS 150a) สารป้องกันการเกิดออกซิเด (INS 307b) ใช้วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร: โมโนโซเดียมกลูตาเมต โดโซเดียม 5 ไอโนซิเนต, โดโซเดียม 5 กัวในเลต และโดโซเดียม ซิคซิเนต สารช่วยให้ฟู (INS 452(1), INS 500(1), INS 339(1)) สารควบคุมความเป็นกรด (INS 330) สารทำให้ข้นเหนียว (INS 412) สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (INS 551)
    Allergens: Gluten, Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Additive: E160c - Paprika extract
    • Additive: E452 - Polyphosphates
    • Additive: E551 - Silicon dioxide
    • Additive: E621 - Monosodium glutamate

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additives

  • E339 - Sodium phosphates

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Source: Wikipedia

  • E500 - Sodium carbonates

    Sodium carbonates (E500) are compounds commonly used in food preparation as leavening agents, helping baked goods rise by releasing carbon dioxide when they interact with acids.

    Often found in baking soda, they regulate the pH of food, preventing it from becoming too acidic or too alkaline. In the culinary world, sodium carbonates can also enhance the texture and structure of foods, such as noodles, by modifying the gluten network.

    Generally recognized as safe, sodium carbonates are non-toxic when consumed in typical amounts found in food.

  • E551 - Silicon dioxide

    Silicon dioxide: Silicon dioxide, also known as silica, silicic acid or silicic acid anydride is an oxide of silicon with the chemical formula SiO2, most commonly found in nature as quartz and in various living organisms. In many parts of the world, silica is the major constituent of sand. Silica is one of the most complex and most abundant families of materials, existing as a compound of several minerals and as synthetic product. Notable examples include fused quartz, fumed silica, silica gel, and aerogels. It is used in structural materials, microelectronics -as an electrical insulator-, and as components in the food and pharmaceutical industries. Inhaling finely divided crystalline silica is toxic and can lead to severe inflammation of the lung tissue, silicosis, bronchitis, lung cancer, and systemic autoimmune diseases, such as lupus and rheumatoid arthritis. Uptake of amorphous silicon dioxide, in high doses, leads to non-permanent short-term inflammation, where all effects heal.
    Source: Wikipedia

  • E621 - Monosodium glutamate

    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Source: Wikipedia

Ingredients analysis

  • icon

    Palm oil content unknown

    Unrecognized ingredients: th:แป้งสาลี-56-63-น้ำมันปาล์ม-15-19-เครื่องปรุงรส, th:ซอสถั่วเหลืองผง, th:ซีอิ้วผง, th:กรดซิตริก, th:เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน-4-92-ผงเครื่อง-ใบหอมอบแห้ง-0-5-กลิ่นซุปเกาหลี-0-07-สีธร, th:สารป้องกันการเกิดออกซิเด, th:ใช้วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, th:โมโนโซเดียมกลูตาเมต-โดโซเดียม-5-ไอโนซิเนต, th:โดโซเดียม-5-กัวในเลต-และโดโซเดียม-ซิคซิเนต-สารช่วยให้ฟู, th:1, th:1, th:1, th:สารควบคุมความเป็นกรด, th:สารทำให้ข้นเหนียว, th:สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegan status unknown

    Unrecognized ingredients: th:แป้งสาลี-56-63-น้ำมันปาล์ม-15-19-เครื่องปรุงรส, th:ซอสถั่วเหลืองผง, th:ซีอิ้วผง, th:กรดซิตริก, th:เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน-4-92-ผงเครื่อง-ใบหอมอบแห้ง-0-5-กลิ่นซุปเกาหลี-0-07-สีธร, th:สารป้องกันการเกิดออกซิเด, th:ใช้วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, th:โมโนโซเดียมกลูตาเมต-โดโซเดียม-5-ไอโนซิเนต, th:โดโซเดียม-5-กัวในเลต-และโดโซเดียม-ซิคซิเนต-สารช่วยให้ฟู, th:1, th:1, th:1, th:สารควบคุมความเป็นกรด, th:สารทำให้ข้นเหนียว, th:สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    Vegetarian status unknown

    Unrecognized ingredients: th:แป้งสาลี-56-63-น้ำมันปาล์ม-15-19-เครื่องปรุงรส, th:ซอสถั่วเหลืองผง, th:ซีอิ้วผง, th:กรดซิตริก, th:เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน-4-92-ผงเครื่อง-ใบหอมอบแห้ง-0-5-กลิ่นซุปเกาหลี-0-07-สีธร, th:สารป้องกันการเกิดออกซิเด, th:ใช้วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, th:โมโนโซเดียมกลูตาเมต-โดโซเดียม-5-ไอโนซิเนต, th:โดโซเดียม-5-กัวในเลต-และโดโซเดียม-ซิคซิเนต-สารช่วยให้ฟู, th:1, th:1, th:1, th:สารควบคุมความเป็นกรด, th:สารทำให้ข้นเหนียว, th:สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : แป้งสาลี 56.63% น้ำมันปาล์ม 15.19% เครื่องปรุงรส 9.3% (น้ำตาล, ซอสถั่วเหลืองผง, ซีอิ้วผง, โมโนโซเดียมกลูตาเมต, กรดซิตริก), เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 4.92% ผงเครื่อง ใบหอมอบแห้ง 0.50% กลิ่นซุปเกาหลี 0.07% สีธร (e160C, e150a), สารป้องกันการเกิดออกซิเด (e307b), ใช้วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต โดโซเดียม 5 ไอโนซิเนต), โดโซเดียม 5 กัวในเลต และโดโซเดียม ซิคซิเนต สารช่วยให้ฟู (e452 (1), e500 (1), e339 (1)), สารควบคุมความเป็นกรด (e330), สารทำให้ข้นเหนียว (e412), สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (e551)
    1. แป้งสาลี 56.63% น้ำมันปาล์ม 15.19% เครื่องปรุงรส -> th:แป้งสาลี-56-63-น้ำมันปาล์ม-15-19-เครื่องปรุงรส - percent: 9.3
      1. น้ำตาล -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. ซอสถั่วเหลืองผง -> th:ซอสถั่วเหลืองผง
      3. ซีอิ้วผง -> th:ซีอิ้วผง
      4. โมโนโซเดียมกลูตาเมต -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. กรดซิตริก -> th:กรดซิตริก
    2. เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 4.92% ผงเครื่อง ใบหอมอบแห้ง 0.50% กลิ่นซุปเกาหลี 0.07% สีธร -> th:เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน-4-92-ผงเครื่อง-ใบหอมอบแห้ง-0-5-กลิ่นซุปเกาหลี-0-07-สีธร
      1. e160C -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. สารป้องกันการเกิดออกซิเด -> th:สารป้องกันการเกิดออกซิเด
      1. e307b -> en:e307b - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. ใช้วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร -> th:ใช้วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร
      1. โมโนโซเดียมกลูตาเมต โดโซเดียม 5 ไอโนซิเนต -> th:โมโนโซเดียมกลูตาเมต-โดโซเดียม-5-ไอโนซิเนต
    5. โดโซเดียม 5 กัวในเลต และโดโซเดียม ซิคซิเนต สารช่วยให้ฟู -> th:โดโซเดียม-5-กัวในเลต-และโดโซเดียม-ซิคซิเนต-สารช่วยให้ฟู
      1. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. 1 -> th:1
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. 1 -> th:1
      3. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. 1 -> th:1
    6. สารควบคุมความเป็นกรด -> th:สารควบคุมความเป็นกรด
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. สารทำให้ข้นเหนียว -> th:สารทำให้ข้นเหนียว
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน -> th:สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Nutrition facts

    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml     		As sold
    per serving (60 g)     		Compared to: Instant noodles
    Energy 1,740 kj
    (417 kcal)     		1,046 kj
    (250 kcal)     		+38%
    Fat 11.7 g 7 g +4%
    Saturated fat 5.83 g 3.5 g +18%
    Carbohydrates 66.7 g 40 g +59%
    Sugars 5 g 3 g +96%
    Fiber 3.33 g 2 g +62%
    Proteins 10 g 6 g +54%
    Salt 7.54 g 4.525 g +187%
    Vitamin A 0 µg 0 µg -100%
    Vitamin B1 (Thiamin) 6.67 mg 4 mg -99%
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0 mg 0 mg -100%
    Calcium 3.33 mg 2 mg -90%
    Iron 10 mg 6 mg +277%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Serving size: 60 g

Environment

Carbon footprint

Packaging

Transportation

Report a problem

Data sources

Product added on by bank-pc
Last edit of product page on by bank-pc.
Product page also edited by charlesnepote, mosssck, openfoodfacts-contributors.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.
Edit the page