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List of allergens - World

181 allergens:

AllergenProducts*
Gluten 2990
Milk 1163
Fish 902
Soybeans 532
Eggs 405
Celery 245
Mustard 193
Molluscs 67
Crustaceans 50
Chicken 49
Sesame seeds 32
Sulphur dioxide and sulphites 25
Nuts 12
Gelatin 11
de:sojaproteinkonzentrat 9*
de:weizeneiweiß 9*
Peanuts 7
Pork 6
de:weizenprotein 6*
de:haferspelzfaser 5*
Lupin 4
fr:chapelure 4*
fr:alaska 4*
fr:limande-du-nord 3*
pollock 3*
sv:alaska-pollock-filé 3*
fr:preparation-a-base-de-filets-de-poulet-traites-en-salaison-reconstitues-50 3*
fr:avoine 2*
fr:so2 2*
cs:pšeničná-vláknina 2*
de:seelachsfilet 2*
emmental 2*
mycoprotein 2*
de:pazifischer-polar-dorsch 2*
wheat-starch 2*
Beef 2
ble 2*
fr:merlu-blanc-du-cap 2*
fr:proteine-de-soja 2*
weizenmehl 2*
de:schmelzkäsezubereitung 2*
sv:torskfilé 2*
fr:pangas 2*
fr:merlu-blanc 2*
sv:veteprotein 2*
es:merluza 2*
de:weizenfaser 2*
fr:weizenmehl 2*
es:avena 2*
de:weizenproteinhaltige-mischung 2*
cs:pšeničná-mouka 2*
de:weizenvollkornmalzmehl 2*
de:weizenvollkornpaniermehl 2*
fr:son-d-avoine 2*
es:mantequilla 1*
es:pota 1*
es:sellerie 1*
es:sojamehl 1*
es:weizen 1*
es:weizengluten 1*
es:weizengriess 1*
es:weizenmehl 1*
et:juust 1*
fi:seiti 1*
fi:silakkafilee 1*
fr:bl 1*
fr:ble-gluten-de-ble 1*
fr:caille-de-chevre 1*
fr:celeri-beurre 1*
fr:crevettes-a-la-noix-de-coco 1*
fr:crevettes-a-la-noix-de-coco-crevette 1*
fr:crevettes-au-curry-thai-vert 1*
fr:crevettes-au-sesame-noir-crevette 1*
fr:crevettes-epices-thai-rouge-crevette 1*
fr:crevettes-epices-thai-vert-crevette 1*
fr:encornet-geant 1*
fr:fibre-de-soja 1*
fr:filet-de-colin-d-alaska 1*
fr:fromagere 1*
fr:goberge 1*
fr:lieu-d-alaska 1*
fr:lieu-de-l-alaska 1*
fr:limande-du-nord-msc 1*
fr:milcheiweisse 1*
fr:poudre-d-oeuf-entier 1*
fr:preparation-a-base-de-filets-de-poulet-reconstitues-traites-en-salaison 1*
fr:preparation-fromagere 1*
fr:presence-gluten-ble 1*
fr:sauce-aigre-douce 1*
fr:sauce-soja 1*
fr:sere 1*
fr:tamari 1*
fr:theragra-chalcogramma 1*
fr:viande-de-poulet-origine-ue 1*
fr:weizen 1*
fr:weizeneiweiss 1*
fr:weizengriess 1*
fr:weizenstarke 1*
it:arachide 1*
it:avena 1*
it:burro 1*
it:farina-di-grano-duro 1*
it:filetto-di-merluzzo-dell-alaska 1*
it:formaggio 1*
it:glutine-di-frumento 1*
it:merluzzo 1*
it:mozzarella 1*
cs:pšeničná 1*
it:weizenmehl 1*
nl:tarwegluten 1*
pl:jęczmienia 1*
pl:mlekowego 1*
pl:pszenicy 1*
pl:sojowego 1*
pt:filetes-de-pescada 1*
pt:pescada 1*
ru:меланж 1*
ru:мука-пшеничная-хлебопекарная-высшего-сорта 1*
sr:pšenični-gluten 1*
sv:gräddost 1*
sv:modifierad-vetestärkelse 1*
sv:senapsfrön 1*
sv:smältost 1*
sv:ströbröd 1*
sv:torskfiléer 1*
sv:torskfärs 1*
sv:vetemaltmjöl 1*
it:weizen 1*
cs:pšeničná-bílkovina 1*
de:alaska-seeiachsfiiet 1*
de:alaska-seelachsfilets 1*
de:backpulver 1*
de:blé 1*
de:céleri 1*
de:eigeldpulver 1*
de:fisch-filet 1*
de:gerstenmalzexrakt 1*
de:gluten-de-blé 1*
de:haferfasern 1*
de:hähnchenfleisch 1*
de:hühnereivolleipulver 1*
de:hühnervolleipluver 1*
de:labaustauschstoff 1*
de:malzextrakt 1*
de:milcheiweiße 1*
de:mjölk 1*
de:paniermehl 1*
de:polardorsch 1*
de:schnittkäse 1*
de:seelachs-filet 1*
de:senfpulver 1*
de:soja-eiweiß 1*
de:weizemehl 1*
de:weizenstrohfasern 1*
de:wildlachs 1*
de:œufs 1*
Apple 1
avoine 1*
breadcrumb 1*
cereals-containing-gluten-including-barley-oats 1*
dried-red-onion-3 1*
farine-de-ble 1*
farine-de-soja 1*
kase 1*
lait-demi-ecreme 1*
laktose 1*
limande-du-nord 1*
moutarde 1*
mozzarella 1*
None 1
onion-granules-6 1*
onion-powder-3 1*
Orange 1
rehydrated-wheat-protein 1*
senf 1*
skimmed-milk-powder 1*
volleipulver 1*
weizen 1*
weizenstarke 1*
whiting 1*
es:abadejo-de-alaska 1*