Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close

List of allergens - World

309 allergens:

AllergenProducts*
Fish 5199
Gluten 2608
Celery 2154
Milk 1847
Soybeans 1492
Mustard 1456
Eggs 1001
Sulphur dioxide and sulphites 888
Molluscs 558
Pork 255
Beef 244
Crustaceans 160
None 156
Chicken 131
Nuts 120
Sesame seeds 72
Lupin 63
Apple 62
Gelatin 49
Peanuts 37
fr:thon-listao 36*
es:ausencia 32*
fr:thon-albacore 31*
Peach 26
Orange 24
es:metabisulfito-sodico 18*
pl:tuńczyk 13*
pl:śledź 12*
fr:thon-blanc 11*
fr:sprats 10*
it:tonno 10*
es:sardinas 9*
pl:szprot 9*
de:natriummetabisulfit 7*
fr:bisulfite-de-sodium 7*
es:atun-claro 7*
es:disulfito-sodico 7*
es:glutamato-monosodico 7*
pl:łosoś 7*
fr:chapelure 6*
fr:oeufs-de-lompe 6*
Banana 6
pl:śledzia 6*
es:metabisulfito 6*
de:kaliummetabisulfit 6*
fr:lompe 5*
sodium-metabisulphite 5*
tomato 5*
de:heringsfilets 5*
fr:vin 5*
fr:disulfite-de-sodium 5*
pl:makreli 5*
pl:pszenicy 5*
pl:sojowego 5*
fr:couscous 4*
es:atun 4*
fr:fabrique-dans-un-atelier 4*
de:sulfit 4*
fr:maquereaux-espagnols 4*
fr:moules-du-pacifique 4*
fr:neant 4*
de:sardinen 4*
tomatoes 4*
fr:disulfite-de-potassium 4*
fr:bisulfites-de-sodium 3*
fr:sauce 3*
fr:moutarde-de-dijon 3*
es:metabisulfito-potasico 3*
fr:filets-de-lieu 3*
fr:ogm 2*
pl:makrela 2*
fr:ne-contient-pas-d-allergenes 2*
es:sardina 2*
fr:fruits-a-coquer 2*
nl:tarwegriesmeel 2*
nl:mosterdzaad 2*
es:pescados-y-crustaceor 2*
fr:dorade 2*
fr:huile-de-noix 2*
es:caballa 2*
cereals 2*
fr:quenelle 2*
pt:metabissulfito 2*
pt:figado-de-bacalhau 2*
pt:cavala 2*
pt:carapau 2*
garlic 2*
pl:tunczyk 2*
fr:bonite 1*
fr:cantharellus-cibarius 1*
fr:carpe 1*
fr:citron 1*
fr:contient-des-legumineuses 1*
fr:coques 1*
fr:disulfite 1*
fr:e223 1*
fr:e223-troubles-digestifs-nausees-contrarie-la-vitamine-b-mutagene 1*
fr:e385-interdit-en-australie-dangereux-pour-les-jeunes-enfants-troubles-de-la-coagulation-du-sang-vomissement-diarrhees-crampes-abdominales-ou-musculaires-etc 1*
fr:elimine-le-calcium 1*
fr:en-gras 1*
fr:etrilles 1*
fr:farce 1*
fr:farine-de-froment-roussie 1*
fr:filetage 1*
fr:filets-d-anchois 1*
fr:filets-de-harengs 1*
fr:filets-de-maquereaux 1*
fr:france 1*
fr:fruits-de-mer 1*
fr:grondins 1*
fr:harang 1*
fr:ingredients 1*
fr:lait-de-soja 1*
fr:legumes 1*
fr:loco 1*
fr:mais 1*
fr:mais-doux-sans-ogm 1*
fr:maquereaux-moutarde-disulfite-sulfites 1*
fr:maux-de-tete 1*
fr:merlu-blanc 1*
fr:metabisulfito 1*
fr:metabisulphite-de-sodium 1*
fr:morceaux-de-tentacule 1*
fr:natriummetabisulfit 1*
fr:non-precise 1*
fr:oeuf-moutarde 1*
fr:oeufs-de-lompe-noirs 1*
fr:oeufs-de-lompe-rouges 1*
fr:palourdes 1*
fr:panure 1*
fr:pate 1*
fr:pecorino 1*
fr:pet 1*
fr:reticulatus 1*
fr:s-jacques 1*
fr:sardinelles 1*
fr:sardines-75 1*
fr:saumon-atlantique 1*
fr:semoule-de-ble-dur 1*
fr:sulfiltes 1*
fr:sulfureux 1*
fr:sulfites 1*
fr:tamari 1*
fr:tarmari 1*
fr:test-sur-animaux-endommagement-des-chromosomes-etc 1*
fr:thon-blanc-germon 1*
fr:thon-germon 1*
fr:tourteau 1*
fr:tourteaux 1*
fr:viande 1*
fr:viande-de-boeuf-preparee-en-salaison-precuite 1*
fr:vin-blanc 1*
fr:vinaigre-balsamique 1*
fr:vinaigre-de-vin-blanc 1*
fr:vinaigres-d-alcool-et-de-vin 1*
hr:senf 1*
hr:srdela 1*
hr:tunjevina 1*
hu:busa 1*
hu:halszeletek 1*
hu:halászlé 1*
hu:tejföl 1*
hu:zeller-levél 1*
hu:zellergyökér 1*
hu:zellerlevél 1*
hu:zellerzöld 1*
it:avena 1*
it:condimento-in-polvere 1*
it:grano-duro 1*
it:grano-tenero 1*
it:noodles-istantanei 1*
it:thunnus 1*
lv:lasis 1*
lv:makreles 1*
lv:reņģes 1*
lv:skumbrijas 1*
nb:maquereau 1*
nb:sardiner 1*
nl:bleekselderij 1*
nl:knolselderij 1*
nl:scharrelei-eiwit 1*
nl:tarwegries 1*
no:brisling 1*
no:sennep 1*
no:sennepsfrø 1*
pl:gorczycą 1*
pl:jogurt 1*
pl:jęczmienne 1*
pl:laktoza 1*
pl:pirosiarczyn 1*
pl:sardynka 1*
pl:storni 1*
pl:łososia 1*
pl:śledziowy 1*
pl:śmietana 1*
pl:śmietanka 1*
pl:żyta 1*
pt:cavalas 1*
pt:pescada 1*
ro:ton 1*
ro:şprot 1*
ro:ţelină 1*
ro:țelină-frunze 1*
se:hühnereieiweiß 1*
se:magermilchpulver 1*
se:sellerie 1*
se:senf 1*
se:weizenmehl 1*
sl:sojino-olje 1*
sr:hlebne 1*
sr:katsuwonus-pelamis 1*
sr:sardela 1*
sr:sojine 1*
sr:tune 1*
sv:cachenötter 1*
sv:makrillfilé 1*
sv:musslor 1*
sv:scomber-scombrus 1*
sv:senapsfrön 1*
sv:sesampasta 1*
bg:натриев-метабисулфит 1*
sv:ströbröd 1*
bg:риба-скумрия 1*
ca:sulfit 1*
cs:hořčičné-semínko 1*
de:98-miesmuschelfleisch 1*
de:alkohol 1*
de:braunsenfsaat 1*
de:citronensäure 1*
de:crème-fraîche 1*
de:curry 1*
de:eierspätzle 1*
de:gelbsenfsaat 1*
de:gewürze 1*
de:heringsfilet 1*
de:knollenselleriepulver 1*
de:lachsrogen 1*
de:macadamianusskerne 1*
de:makrelen 1*
de:makrelenfilets 1*
de:mozzarellapulver 1*
de:muschelfleisch 1*
de:muscheln 1*
de:rollgerste 1*
de:räucherlachs 1*
de:sardinenfilets 1*
de:scampiextrakt 1*
de:schafskäse 1*
de:selleriewürfel 1*
de:senfkörnern 1*
de:sprotten 1*
de:stärke 1*
de:thunfich 1*
de:thunfisch-filet 1*
de:weizeneiweiß 1*
de:weizeneiweißerzeugnis 1*
de:weiżen 1*
de:ziegenmilchanteil 1*
cheddar-cheese 1*
chillis 1*
consumeing-this-product-can-expose-you-to-chemicals-including-bisphernol-a-bpa 1*
contains-small-edible-bones 1*
eieren 1*
fis 1*
genetically-modified 1*
hard-boiled-egg 1*
herring 1*
huhnerei-eiweisspulver 1*
huhnereieiweiss 1*
makrillfile 1*
may-contain-crustaceans 1*
metabilsulfito-sodico 1*
milcheiweiss 1*
potassium-metabisulphite 1*
scomber-japonicus 1*
selderij 1*
senf 1*
skin-and-bones 1*
soy-ingredients 1*
sulpher-dioxide 1*
swiss-cheese 1*
thunfisch 1*
warning 1*
weizeneiweiss 1*
wheatmeal 1*
which-is-known-to-the-state-of-california-to-cause-birth-defects-or-other-reproductive-issues 1*
es:anhidrido-sulfuroso 1*
es:atun-listado 1*
es:avena 1*
es:azufre 1*
es:bonito 1*
es:bonito-del-norte 1*
es:boquerones 1*
es:caballa-del-sur 1*
es:canela 1*
es:disulito-sodico 1*
es:huevo-soja 1*
es:metabisulfito-de-sodio 1*
es:pepinillo 1*
es:pepino 1*
es:potassium-metabisulphite 1*
es:sardina-pilchardus 1*
es:sulfltos 1*
fr:a-eviter-d-apres-c-gouget 1*
fr:agaricus-bisporus 1*
fr:aipo 1*
fr:alcool 1*
fr:anhydrides 1*
fr:ble-lactose 1*